عکس و توضیحات شناور زعفرانی (Amanita crocea).

زعفران شناور (Lat آمانیتا کرواسه) قارچی است از تیره Amanita از خانواده Amanitaceae (Amanitaceae).

دارای:

قطر 5-10 سانتی متر، ابتدا تخم مرغی است که با افزایش سن بیشتر سجده می شود. سطح کلاه در هوای مرطوب صاف و براق است ، لبه ها معمولاً به دلیل صفحات بیرون زده "آجدار" هستند (این همیشه در قارچ های جوان قابل توجه نیست). رنگ آن از زرد زعفرانی تا نارنجی مایل به زرد متغیر است، در قسمت مرکزی کلاهک تیره تر از لبه ها است. گوشت کلاهک مایل به سفید یا زرد، بدون طعم و بوی زیاد، نازک و شکننده است.

سوابق:

شل، مکرر، سفید در جوانی که با افزایش سن کرمی یا زرد می شود.

پودر اسپور:

سفید

پا:

ارتفاع 7-15 سانتی متر، ضخامت 1-1,5 سانتی متر، مایل به سفید یا زرد، توخالی، ضخیم شده در پایه، اغلب با خم شدن در قسمت میانی، رشد می کند از یک ولوا برجسته (که البته می تواند در زیر زمین پنهان شود) بدون انگشتر . سطح پا با کمربندهای فلس دار عجیب و غریب پوشیده شده است.

گسترش:

شناور زعفران از اوایل تیرماه تا اواخر شهریور در جنگل‌های برگ‌ریز و مختلط یافت می‌شود و مکان‌های سبک، لبه‌ها، جنگل‌های سبک را ترجیح می‌دهند. اغلب در باتلاق ها رشد می کند. به نظر می رسد اوج باردهی آشکاری وجود ندارد.

گونه های مشابه:

شناور زعفران را می توان به راحتی با قارچ سزار اشتباه گرفت.

دو گونه مرتبط، Amanita vaginata و Amanita fulva، در شرایط مشابه رشد می کنند. رسمی کردن تفاوت بین آنها دشوار است: رنگ کلاه برای همه بسیار متغیر است ، زیستگاه ها کاملاً مشابه هستند. اعتقاد بر این است که A. vaginata بزرگتر و گوشتی تر است و A. fulva اغلب برآمدگی عجیبی روی کلاه دارد، اما این علائم قابل اعتمادترین نیستند. قطعیت صد در صد می تواند یک مطالعه شیمیایی ساده ارائه دهد. قارچ شناور زعفرانی در بزرگسالی شباهت زیادی به خرچنگ کم رنگ دارد، اما برخلاف این قارچ سمی، حلقه ای روی پا ندارد.

خوراکی بودن:

زعفران شناور – قارچ خوراکی با ارزش: گوشت نازک، به راحتی خرد می شود، بی مزه. (با این حال، بقیه شناورها حتی بدتر هستند.) برخی منابع نشان می دهند که عملیات پیش گرمایی ضروری است.