تار عنکبوت بنفش (Cortinarius violaceus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Cortinariaceae (تار عنکبوت)
- جنس: کورتیناریوس (تار عنکبوتی)
- نوع: Cortinarius violaceus (تار عنکبوت ارغوانی)
- Agaricus violaceus L. 1753basionym
- گومفوس ویولاسئوس (L.) Kuntze 1898
تار عنکبوت بنفش (Cortinarius violaceus) – یک قارچ خوراکی از جنس تار عنکبوت از خانواده تار عنکبوت (Cortinariaceae).
سر تا 15 سانتی‌متر در ∅، با لبه‌های داخل چرخان یا پایین‌تر، در زمان بلوغ صاف، بنفش تیره، پوسته‌دار است.
سوابق دندانه دار، پهن، پراکنده، بنفش تیره.
خمیر کاغذ ضخیم، نرم، مایل به آبی، محو شده تا سفید، با طعم مغزی، بدون بوی زیاد.
پا قد 6-12 سانتی متر و ضخامت 1-2 سانتی متر، در قسمت فوقانی با فلس های کوچک پوشیده شده، با ضخیم شدن غده ای در پایه، فیبری، قهوه ای یا بنفش تیره.
پودر اسپور قهوه ای زنگ زده هاگ 11-16 x 7-9 میکرومتر، بادامی شکل، زگیل درشت، به رنگ زنگ زده اخرایی.
سوابق نادر.
کمی شناخته شده خوراکی قارچ
در کتاب قرمز ذکر شده است.
می توان به صورت تازه، شور و ترشی مصرف کرد.
در جنگل های برگریز و سوزنی برگ به ویژه در جنگل های کاج در ماه های آگوست تا سپتامبر رخ می دهد.
تار عنکبوت ارغوانی در جنگل های مخروطی و برگریز یافت می شود.
در اروپا، در اتریش، بلاروس، بلژیک، بریتانیا، دانمارک، ایتالیا، لتونی، لهستان، رومانی، اسلواکی، فنلاند، فرانسه، جمهوری چک، سوئد، سوئیس، استونی و اوکراین رشد می‌کند. همچنین در گرجستان، قزاقستان، ژاپن و ایالات متحده آمریکا یافت می شود. در قلمرو کشور ما، در مناطق مورمانسک، لنینگراد، تومسک، نووسیبیرسک، چلیابینسک کورگان و مسکو، در جمهوری ماری ال، در مناطق کراسنویارسک و پریمورسکی یافت می شود.