سالاد قارچ صدفی، گوشت مرغ، تخم مرغ و خیار
آمادگی:
قارچ صدفی را بشویید، به صورت نوار برش دهید، در آب نمک بجوشانید. تخم مرغ
آب پز شده را بجوشانید، پوست بگیرید، به مکعب های کوچک خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و
تکه کردن. خیارها را بشویید و به صورت نوار برش دهید. گوشت مرغ آب پز
آسیاب کردن همه محصولات آماده شده را با سس مایونز مخلوط کنید.
شایان ستایش!