کوکتل غذاهای دریایی: طرز تهیه؟ ویدیو

برای تهیه یک کوکتل غذاهای دریایی اشتها آور با برنج، مصرف کنید: – 0,5 کیلوگرم کوکتل غذاهای دریایی تازه (صدف، ماهی مرکب، میگو، اختاپوس، صدف). - فلفل دلمه ای 1 عدد؛ - گوجه فرنگی 1 عدد؛ - کره؛ – 250 گرم برنج بخارپز؛ – پیاز قرمز 1 عدد؛ – 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و پودر کاری به میزان دلخواه.

اول از همه ، یک کوکتل غذای دریایی را به مدت 15 دقیقه بجوشانید (نه بیشتر!). پس از پخت ، آب گوشت را درون سینک ظرفشویی بریزید ، زیرا بوی خاصی دارد و طعم ماهی تیز دارد. سپس برنج دم کرده را بجوشانید. یک تکه کره را در یک ماهیتابه ذوب کنید.

در تهیه کوکتل غذاهای دریایی از روغن های گیاهی استفاده نکنید ، زیرا غذاها را بسیار چرب کرده و طعم آن را خراب می کند.

برای تهیه یک کوکتل غذاهای دریایی عجیب و غریب با برنج و تخم مرغ، شما نیاز دارید: – 500 گرم کوکتل غذاهای دریایی تازه؛ – 1 لیوان برنج بخارپز؛ – 2 عدد تخم مرغ؛ - کره؛ – آب لیمو، سس سویا و نمک به میزان دلخواه.

کوکتل غذاهای دریایی را به مدت 15 دقیقه بپزید. برنج را جداگانه بجوشانید. تخم مرغ را در کره سرخ کنید، مستقیماً در ماهیتابه خرد کنید، برنج آب پز شده و یک کوکتل را به آنها اضافه کنید. پنج دقیقه دیگر مواد را با هم بپزید.

اگر کوکتل غذای دریایی منجمد خریداری کرده اید ، کافی است آن را در آب کم نمک به مدت 3-4 دقیقه بدون یخ زدایی بجوشانید.

کوکتل غذاهای دریایی با برنج و تخم مرغ را در ظرف ، نمک ، آب لیمو و سس سویا بریزید. ظرف آماده است.

زیبایی ظروف کوکتل غذاهای دریایی این است که اگر در مایکروویو خنک شوند برای گرم کردن در مایکروویو عالی هستند.