عکس و توضیحات ردیف نقره ای (Tricholoma scalpturatum).

ردیف نقره ای (Tricholoma Scalpturatum)

• زرد شدن ردیف
• ردیف حک شده

• زرد شدن ردیف؛
• ردیف حک شده.

ردیف نقره ای (Tricholoma scalpturatum) یک قارچ متعلق به خانواده Tricholomov، کلاس Agarikov است.

بدنه باردهی ردیف نقره ای از کلاهک و ساقه تشکیل شده است. قطر کلاهک بین 3 تا 8 سانتی متر متغیر است، در قارچ های جوان شکل محدب دارد و در قارچ های بالغ به صورت سجده دار و در قسمت مرکزی آن یک غده است. گاهی اوقات ممکن است مقعر باشد. در قارچ های رسیده، لبه های کلاهک مواج، خمیده و اغلب پاره شده است. بدن میوه با پوستی پوشیده شده است که بهترین الیاف یا فلس های کوچک روی سطح آن فشرده شده است. در رنگ، این پوست اغلب خاکستری است، اما می تواند خاکستری-قهوه ای-زرد یا نقره ای-قهوه ای باشد. در میوه های بیش از حد رسیده، سطح اغلب با لکه هایی به رنگ زرد لیمویی پوشیده شده است.

هیمنوفور قارچی لایه‌ای است، ذرات تشکیل‌دهنده آن صفحاتی هستند که همراه با دندان رشد می‌کنند و اغلب در ارتباط با یکدیگر قرار دارند. در میوه های جوان صفحات سفید و در بالغ ها در جهت از لبه ها به سمت قسمت مرکزی زرد می شوند. اغلب در صفحات بدنه های میوه ای بیش از حد رسیده ردیف نقره ای می توانید لکه های زرد رنگی را مشاهده کنید که به طور ناموزون روی سطح توزیع شده اند.

ارتفاع ساقه ردیف نقره ای بین 4-6 سانتی متر متغیر است و قطر ساقه قارچ 0.5-0.7 سانتی متر است. در لمس ابریشمی است، الیاف نازک با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است. شکل ساقه قارچ توصیف شده استوانه ای است و گاهی لکه های کوچکی از پوست روی سطح آن قابل مشاهده است که بقایای یک روتختی معمولی است. رنگ، این قسمت از بدن میوه خاکستری یا سفید است.

پالپ قارچ در ساختار آن بسیار نازک، شکننده، با رنگ و عطر آرد آلود است.

ریادوکا نقره ای در جنگل های انواع مختلف رشد می کند. اغلب این نوع قارچ را می توان در وسط پارک ها، میادین، باغ ها، کمربندهای جنگلی، کنار جاده ها، در مناطق چمن زار یافت. می توانید قارچ توصیف شده را به عنوان بخشی از گروه های بزرگ ببینید، زیرا ردیف پوسته پوسته اغلب به اصطلاح حلقه های جادوگر را تشکیل می دهد (زمانی که کلنی های قارچ به صورت دسته های بزرگ به یکدیگر متصل می شوند). این قارچ ترجیح می دهد در خاک های آهکی رشد کند. در قلمرو کشور ما و به ویژه منطقه مسکو، میوه دهی ردیف های نقره ای از ژوئن آغاز می شود و تا نیمه دوم پاییز ادامه می یابد. در مناطق جنوبی کشور، این قارچ از اردیبهشت ماه شروع به میوه دهی می کند و مدت زمان آن (در زمستان های گرم) حدود شش ماه (تا آذرماه) است.

طعم ردیف نقره متوسط ​​است. مصرف این قارچ به صورت شور، ترشی یا تازه توصیه می شود. بهتر است رج نقره را قبل از خوردن بجوشانید و آب گوشت را خالی کنید. جالب اینجاست که هنگام ترشی این نوع قارچ، بدن میوه آنها تغییر رنگ داده و به رنگ سبز متمایل به زرد در می آید.

اغلب یک ردیف نقره ای (فلس دار) نوع دیگری از قارچ - Tricholoma imbricatum نامیده می شود. با این حال، هر دوی این ردیف ها متعلق به دسته های کاملاً متفاوتی از قارچ ها هستند. ردیف نقره ای که توسط ما توضیح داده شده است از نظر ویژگی های خارجی آن شبیه به ردیف های خاکی و همچنین قارچ های تریکولوما در بالای خاک است. اغلب، این گونه از قارچ ها در یک مکان و در همان زمان رشد می کنند. همچنین شبیه یک ردیف ببر سمی است.