مطالعه: دیدن بچه حیوانات باعث کاهش اشتها برای خوردن گوشت می شود

یک چیز خنده دار در BuzzFeed وجود دارد به نام Bacon Lovers Meet Piggy. این ویدیو تقریباً 15 میلیون بازدید دارد - ممکن است شما هم آن را دیده باشید. این ویدئو نشان می دهد که چند دختر و پسر با خوشحالی در انتظار سرو یک بشقاب بیکن خوشمزه هستند و به جای آن یک خوک کوچک ناز به آنها داده می شود.

شرکت کنندگان توسط خوکچه لمس می شوند و در آغوش می گیرند و سپس چشمان آنها از اینکه متوجه می شوند در حال خوردن بیکن هستند، پر از خجالت می شود که از این خوکچه های بامزه درست شده است. یک زن فریاد می زند: "من دیگر هرگز بیکن نخواهم خورد." پاسخ دهنده مرد به شوخی می گوید: "بیایید صادق باشیم - او خوشمزه به نظر می رسد."

این ویدیو نه تنها سرگرم کننده است. همچنین به تفاوت تفکر جنسیتی اشاره می‌کند: مردان و زنان اغلب با تنش ناشی از فکر کشتن حیوانات به روش‌های مختلف برخورد می‌کنند.

مردان و گوشت

بسیاری از تحقیقات نشان می دهد که مردان گوشت دوست بیشتر از زنان هستند و آن را به مقدار زیاد مصرف می کنند. به عنوان مثال، سال 2014 نشان داد که در ایالات متحده زنان به طور قابل توجهی بیشتر هستند، چه گیاهخواران فعلی و چه سابق. زنان بیشتر از مردان گوشت را به دلایل مربوط به ظاهر، طعم، سلامت، کاهش وزن، نگرانی های محیطی و نگرانی برای رفاه حیوانات ترک می کنند. از سوی دیگر، مردان با گوشت همذات پنداری می کنند، شاید به دلیل پیوندهای تاریخی بین گوشت و مردانگی.

زنانی که گوشت می خورند اغلب از استراتژی های متفاوتی نسبت به مردان برای اجتناب از احساس گناه در مورد خوردن حیوانات استفاده می کنند. روانشناس هنک روتبربر توضیح می دهد که مردان به عنوان یک گروه تمایل دارند از باورهای تسلط انسانی و توجیهات طرفدار گوشت برای کشتن حیوانات مزرعه حمایت کنند. به این معنی که آنها بیشتر با جملاتی مانند "مردم در بالای زنجیره غذایی هستند و می خواهند حیوانات بخورند" یا "گوشت آنقدر خوشمزه است که نگران آنچه منتقدان می گویند" موافق باشند. یک مطالعه از یک مقیاس توافق 1 تا 9 برای ارزیابی نگرش افراد نسبت به توجیهات طرفدار گوشت و سلسله مراتبی استفاده کرد که 9 "کاملاً موافق" بود. میانگین میزان پاسخ برای مردان 6 و برای زنان 4,5 بود.

روتبربر دریافت که زنان، از سوی دیگر، به احتمال زیاد درگیر استراتژی های کمتر صریح برای کاهش ناهماهنگی شناختی، مانند اجتناب از افکار رنج حیوانات هنگام خوردن گوشت هستند. این استراتژی‌های غیرمستقیم مفید هستند، اما شکننده‌تر هستند. در مواجهه با واقعیت کشتار حیوانات، برای زنان دشوارتر خواهد بود که از حسرت برای حیواناتی که در بشقابشان هستند اجتناب کنند.

صورت کودک

دیدن حیوانات کوچک تأثیر بسیار زیادی بر تفکر زنان دارد. نوزادان، مانند بچه‌های کوچک، به‌ویژه آسیب‌پذیر هستند و به مراقبت والدین نیاز دارند، و همچنین ویژگی‌های کلیشه‌ای «ناز» را نشان می‌دهند - سرهای بزرگ، صورت‌های گرد، چشم‌های درشت و گونه‌های پف کرده - که ما با نوزادان مرتبط می‌کنیم.

تحقیقات نشان می دهد که هم مردان و هم زنان می توانند ویژگی های بامزه ای را در چهره کودکان مشاهده کنند. اما زنان به ویژه از نظر عاطفی به کودکان ناز واکنش نشان می دهند.

به دلیل نظرات متفاوت در مورد گوشت و وابستگی عاطفی زنان به کودکان، دانشمندان این سوال را مطرح کردند که آیا ممکن است برای زنان گوشت به خصوص اگر گوشت بچه حیوان باشد، ناخوشایند باشد. آیا زنان نسبت به خوک بالغ محبت بیشتری نسبت به خوکچه نشان خواهند داد؟ و آیا این می تواند زنان را وادار به ترک گوشت کند، حتی اگر محصول نهایی بدون توجه به سن حیوان یکسان به نظر برسد؟ محققان همین سوال را برای مردان پرسیدند، اما به دلیل ارتباط مثبت آنها با گوشت، انتظار تغییرات عمده ای را نداشتند.

اینجا یک خوک است و حالا - سوسیس بخور

در 781 مرد و زن آمریکایی تصاویری از حیوانات بچه و تصاویر حیوانات بالغ همراه با غذاهای گوشتی ارائه شد. در هر مطالعه، فرآورده‌های گوشتی همیشه تصویر یکسانی داشتند، چه گوشت بزرگسال و چه کودک. شرکت کنندگان اشتهای خود را برای غذا در مقیاس 0 تا 100 ارزیابی کردند (از "اصلا اشتها آور" تا "بسیار اشتها آور") و رتبه بندی کردند که حیوان چقدر دوست داشتنی است یا چقدر احساس لطیف در آنها ایجاد می کند.

زنان اغلب پاسخ می‌دادند که یک غذای گوشتی وقتی از گوشت یک حیوان جوان درست می‌شود کمتر اشتها آور است. هر سه مطالعه نشان دادند که آنها به طور متوسط ​​14 امتیاز کمتر به این غذا دادند. این تا حدودی به این دلیل است که دیدن حیوانات بچه باعث ایجاد احساسات لطیف تری در آنها می شود. در بین مردان، نتایج کمتر قابل توجه بود: اشتهای آنها برای یک ظرف عملاً تحت تأثیر سن حیوان قرار نگرفت (به طور متوسط ​​​​گوشت جوان 4 امتیاز کمتر برای آنها اشتها آور به نظر می رسید).

این تفاوت‌های جنسیتی در گوشت علی‌رغم این واقعیت که قبلاً مشخص شده بود که هم زن و هم مرد حیوانات اهلی (مرغ، خوک‌ها، گوساله‌ها، بره‌ها) را به‌عنوان بسیار شایسته مراقبت از خود ارزیابی می‌کردند، مشاهده شد. ظاهراً مردان توانستند نگرش خود را نسبت به حیوانات از اشتهای خود به گوشت جدا کنند.

البته، این مطالعات به این موضوع توجه نکردند که آیا شرکت کنندگان متعاقباً مصرف گوشت را کاهش داده اند یا نه، اما نشان دادند که برانگیختن احساسات مراقبتی که برای نحوه ارتباط ما با اعضای گونه خود بسیار مهم است، می تواند باعث ایجاد افراد شود. به ویژه زنان - در رابطه خود با گوشت تجدید نظر کنید.