در عرض های جغرافیایی شمالی ما، فصل سبزیجات و میوه های تازه آنقدر زودگذر است که برداشت محصول گاهی ما را غافلگیر می کند.
با نگاهی به خیارها و تربچه های رسیده، تمشک و آلو، فوراً متوجه نخواهید شد: چه چیزی اینقدر ظریف، سبک، سالم و سریع از این هدایای روستایی در چمنزار روستایی پخته می شود؟ برای کمک به ما - دستور العمل های یولیا ویسوتسکایا، که مانند همیشه اصلی هستند و خیلی پیچیده نیستند. با این حال، یک اخطار وجود دارد: او ترجیح می دهد تقریباً همه غذاهای گرم را روی کباب بپزد. بنابراین، اگر می خواهید ماهی قزل آلا یا مرغ شکم پر با دود معطر و بدون چربی اضافی بپزید، مراقب گریل باشید.
اکسمو، 64 ص.