زندگی شیرین و چین و چروک

اثر تشک

قندکه خوردیم تبدیل می شود گلوکز: این هنجار است. مولکول های گلوکز در یک واکنش شیمیایی ساده خود را به الیاف پروتئین متصل می کنند: این نیز یک فرآیند معمول روزانه است. الیاف نیز درگیر هستند از کلاژن: این پروتئین پوست را محکم و صاف می کند ، مانند نوعی اسکلت - مانند فنر داخل تشک عمل می کند. با افزایش سن ، کلاژن کمتر و کمتر می شود و "تشک" شکل خود را از دست می دهد.

به همین ترتیب ، گلوکز اضافی بر روی پوست اثر می کند ، که فیبرهای کلاژن را "می چسباند". کلاژن "قندی" سفت شده ، تغییر شکل می یابد ، خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهد ، و پوست از کشش خود جلوگیری می کند. چین و چروک های بیان تیزتر می شوند و آنهایی که گذشت زمان و نور ماوراlet بنفش را روی صورت باقی می گذارند به آنها اضافه می شوند.

قند کمتری

شیرینی ها را به کلی کنار بگذارید ، تا اجازه ندهید قند صورت شما را با چین و چروک بپوشاند؟ چنین فداکاری هایی لازم نیست: کافی است که به توصیه های سازمان بهداشت جهانی (WHO) عمل کنید و مطمئن شوید که مقدار قند روزانه "به شکل خالص" از 10٪ کل کالری های خورده شده در روز بیشتر نشود. به عنوان مثال ، اگر روزانه 2000 کالری مصرف می کنید ، بنابراین سطح قند - 50 گرم ، یعنی کمی بیش از 6 قاشق چای خوری در روز (یا نصف بطری نوشابه شیرین استاندارد).

با این حال، پزشکان معتقدند که این دوز بیش از حد است، به خصوص وقتی در نظر بگیرید که در رژیم غذایی متوسط ​​امروزی کربوهیدرات‌های زیادی وجود دارد (که به ناچار به همان گلوکز تبدیل می‌شوند). و همچنین اگر به یاد داشته باشید که هنجار شکر از "شکر خالص" تشکیل شده است که نه تنها در جعبه شکر تصفیه شده، بلکه به عنوان مثال در آب میوه ها و همچنین در بسیاری از محصولات آماده یافت می شود. جایی که اغلب در زیر نام های مرموز مترادف پنهان می شود).

برچسب روی کیسه موسلی یا غلات فوری را که عادت دارید هر روز بخورید ، بررسی کنید و در مورد همه غذاهایی که هر روز روی میز شما قرار دارند ، همین تحقیق را انجام دهید.