تره فرنگی برای افزایش طعم در بسیاری از غذاها اضافه می شود. پیاز علاوه بر این که طعم خوبی دارد، خواص مثبت زیادی برای سلامتی ما دارد.
فواید تره فرنگی محتوای کم کالری آن است. فاقد چربی است ، به این معنی که گرسنگی را برطرف نمی کند. و در عین حال ، از گیاه می توان به طور موفقیت آمیزی به عنوان یک درمان خانگی برای بسیاری از بیماری ها استفاده کرد.
فواید بسیار زیاد تره فرنگی در صورت مصرف روزانه برای افراد مبتلا به بیماری های استخوانی و مفصلی امکان پذیر است. سبزی ها به دلیل وجود ترکیبات گوگردی در ترکیب آن، فرآیندهای التهابی را در بدن مهار می کنند. علاوه بر این، می تواند به عنوان یک عامل پیشگیری کننده برای استئوآرتریت، تغذیه بافت استخوان، محافظت از غضروف در برابر آتروفی و تسکین علائم درد استفاده شود.
مفید بودن تره فرنگی از کوئرستین ، که بخشی از گیاه است ، شناخته شده است. این ماده متعلق به کلاس آنتی اکسیدان ها است که قادر به خنثی کردن عملکرد ترکیبات مضر در بدن است که منجر به آسیب DNA و انکولوژی می شود. علاوه بر این ، مزایای تره فرنگی در کیفیت آنتی هیستامین ، اثرات مفید بر قلب ، کاهش واکنش های آلرژیک به محرک های خارجی ، توانایی تسکین لرز و حملات آسم نهفته است. تا چند قرن پیش ، برای تمیز کردن مجاری تنفسی ، روی تخت بیمار آویزان شده بود.
مضرات نسبی تره فرنگی به دلیل وجود اسانس در آن در تحریک عرق کردن است که ممکن است همیشه برای فرد در مکان های عمومی خوشایند نباشد. از طرفی این گیاه فشار خون را عادی می کند، اشتها را افزایش می دهد و از اسهال جلوگیری می کند.
تره فرنگی برای افرادی که قند خون پایینی دارند مضر است و توانایی کاهش سطح قند خون را دارد. از سوی دیگر ، می تواند کلسترول را کاهش دهد ، گردش خون را تسریع کرده و به مبارزه با بی خوابی کمک کند.
مزایای تره فرنگی از نظر چینی ها بسیار مورد توجه است ، زیرا آنها در مطالعه ویژگی های مثبت و منفی گیاه پیشرفت چشمگیری داشته اند. آنها از آن به عنوان ضد قارچ ، خلط آور ، ضد باکتری ، ضد تب و سرماخوردگی استفاده می کنند. علاوه بر تمام خواص ذکر شده گیاه ، شفا دهندگان چینی از آن به دلیل توانایی آن در آرام کردن سیستم عصبی و رفع سوء هاضمه قدردانی می کنند.
سرآشپزها در سراسر جهان دوست دارند از آن به عنوان چاشنی استفاده کنند ، به سالاد و غذاهای اصلی اضافه کنند. امیدوارم شما هم دوست داشته باشید!