هر کافی شاپ سعی می کند بر خلاف موارد قبلی دستور العمل هایی برای نوشیدنی های امضاء کننده ایجاد کند. انواع جدید دانه ها، مخلوطی از انواع قهوه، افزودنی های غیر معمول و دستگاه های دم آوری. چه چیزی در سال 2018 برای دوستداران قهوه مد است؟
جزئیات و سایه ها
مدتهاست که قهوه فقط یک نوشیدنی مونو نیست. هنگام تهیه این نوشیدنی معطر ، بسیاری از کوچکترین جزئیات در نظر گرفته می شود ، سلیقه های فردی هر مشتری در نظر گرفته می شود ، باریستاها جدیدترین اخبار فرهنگ قهوه را مطالعه می کنند و در همه ظرافت ها تحقیق می کنند. توجه ویژه به ظرافت های بو دادن و آسیاب کردن دانه های قهوه داده می شود - فقط یک نام بلند از سازنده دیگر کافی نیست.
رودخانه های شیر
نوشیدن شیر با منشاء حیوانی مد نیست و کافی شاپ ها ویژگی های طرفداران سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب را در نظر می گیرند. می توانید شیر نارگیل، بادام، فندق و گردو را انتخاب کنید. با توجه به ماهیت شیر گیاهی در نوشیدنی های گرم، دستور تهیه قهوه شیر به وضوح محاسبه شده است.
نقاشی در یک فنجان
شکلک خندان روی فوم در یک فنجان قهوه دیروز است. آثار واقعی هنر تصویری مد هستند و داشتن چنین حرفه ای در هر کافی شاپ افتخاری است. برخی از موسسات، باریستاهایی را که سبک منحصر به فرد خود را بر روی قهوه ترسیم می کنند، ارزشمند می دانند. ارائه بصری کلید موفقیت است. یکی دیگر از چیزهای جدید شیک، کشیدن روی کف سفید شیر با جوهر کاتر ماهی است.
کافی شاپ های نویسنده
اگر یک فنجان قهوه در یک رستوران فقط آخرین لمس یک شام خوشمزه است، نوشیدنی های قهوه فراوان در اختیار قهوه خانه های نویسنده است. دستور العمل های نویسنده، مواد تشکیل دهنده مخفی، باریستاهای حرفه ای جذاب - چنین مؤسساتی امروزه مد هستند. قهوه با نمک شراب، شکر بنفشه، گل های خشک، شیرین بیان – و این تنها بخش کوچکی از مد قهوه 2018 است. در عین حال، منوی کافی شاپ دارای حداقل تنوع قهوه است، اما همیشه منحصر به فرد و تکرار نشدنی است.