انگورهای آبدار و شیرین با رنگ های مختلفی نشان داده می شوند: بنفش، تمشک، سیاه، زرد، سبز. هم به صورت خام و هم برای تهیه شراب، سرکه، مربا، شیره، ژله، روغن هسته انگور و البته کشمش استفاده می شود. یکی از مزایای قابل توجه انگور این است که در تمام طول سال در دسترس است. انگور علاوه بر شیرینی آن، انباری از فواید سلامتی بی‌شماری است. انگور حاوی فیبر، پروتئین، مس، پتاسیم، آهن، اسید فولیک و ویتامین های C، A، K و B2 است. سرشار از آنتی اکسیدان ها، خواص ضد التهابی و ضد میکروبی و همچنین فنل ها و پلی فنول ها است. علاوه بر این، این توت حاوی مقدار زیادی آب است که برای افراد مستعد خشکی مهم است. خوردن انگور برای جلوگیری از آسیب به رگ های خونی در قلب و حفظ فشار خون در سطح سالم. انگور در مواقعی که خسته هستید و نیاز به تقویت انرژی دارد، میان وعده عالی است. حاوی مواد مغذی مانند منیزیم، فسفر، آهن و مس و همچنین مقدار زیادی ویتامین است که انرژی بخش و رفع خستگی است. کربوهیدرات های موجود در انگور انگور و همچنین انسولین که در رابطه با آن این توت شیرینی عالی برای بیماران دیابتی است. مطالعه روی بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ نشان داد که .
2022-11-11