خواص مفید قارچ

یکی از فواید قارچ کم کالری بودن آن است. یک فنجان قارچ فقط 15 کالری دارد. بنابراین، قارچ ها در غذاهای چربی سوز با ارزش تلقی می شوند.

قارچ غذای فوق العاده ای است که در مواقعی که نیاز به کاهش وزن دارید مفید است. علاوه بر این، قارچ ها خوب هستند زیرا کلسترول ندارند و کمتر از 1 درصد از سدیم مصرفی روزانه شما را دارند. قارچ حاوی مقداری پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است که به کاهش چربی کمک می کند.

قارچ ها ارزش غذایی زیادی ندارند، اما ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارند. به طور خاص، ویتامین های C، D، B6 و B12، و همچنین مقادیر زیادی ریبوفلاوین، نیاسین و اسید پانتوتنیک. این ویتامین ها همراه با مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم و سلنیوم به تناسب اندام و سلامت شما کمک می کنند.

برای سلامتی بهره مند شوید

محبوب ترین دلیل برای بهره مندی از فواید قارچ برای سلامتی کاهش وزن است. ویتامین های C، B6 و B12 موجود در قارچ تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارند. آنها به حذف سموم از بدن شما کمک می کنند که سیستم ایمنی را کاهش می دهند. بدن سالم به این معنی است که شما می توانید به جای درمان، روی سوزاندن چربی تمرکز کنید.

بسیاری از رژیم ها کنترل یا کاهش سطح کلسترول را با افزودن قارچ به رژیم غذایی توصیه می کنند. محتوای فیبر قارچ به کاهش سطح کلسترول کمک می کند، در حالی که محتوای کم کربوهیدرات از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند.