«حدود پنج سال به سراغ گیاهخواری رفتم و اطلاعات مختلف را مطالعه و تجزیه و تحلیل کردم و همچنین احساساتم را از نزدیک مشاهده کردم. چرا آنقدر طولانی؟ اولاً، برای من مهم است که این تصمیم من باشد و از بیرون تحمیل نشود. ثانیاً، در ابتدا فقط می خواستم کمتر سرما بخورم - میل نسبتاً خودخواهانه ای که به هیچ چیز منجر نمی شد. پس از تماشای فیلم هایی در مورد آزار حیوانات و به ویژه سیاره ما، همه چیز به طرز چشمگیری تغییر کرد. دیگر در صحت تصمیمم تردیدی نداشتم. در نتیجه، تجربه من هنوز کم است - فقط سه سال، اما در این مدت زندگی من بسیار بهتر شده است، از همان سلامتی شروع می شود و به فکر ختم می شود!
بسیاری از مردم نمی‌دانند که چگونه می‌توان گوشت نخورد، اما من نمی‌دانم چگونه می‌توان این کار را ادامه داد، در حالی که اطلاعات زیادی در مورد این موضوع وجود دارد. به طور جدی!
علاوه بر غذا، به لوازم آرایشی و بهداشتی، مواد شیمیایی خانگی و لباس توجه می کنم و به تدریج از شر چیزهای غیراخلاقی خلاص می شوم. اما بدون تعصب! من فایده ای در دور ریختن چیزها و در نتیجه آلوده کردن بیشتر کره زمین نمی بینم، فقط با خریدهای جدید آگاهانه تر رفتار می کنم.
با تمام این اوصاف، سبک زندگی من هنوز با ایده آل فاصله زیادی دارد و همه موارد بالا یک انتخاب شخصی است. اما اجازه دهید با آن روبرو شویم: همه ما در نهایت برای یک چیز تلاش می کنیم - شادی و مهربانی. گیاهخواری داستانی در مورد مهربانی با حیوانات، سیاره زمین و خودتان است که احساس خوشبختی را در اعماق درون ایجاد می کند.».
«من در سال 2013 با دیدن فیلم زمینی ها گیاهخوار شدم. در این مدت، رژیم غذایی ام را زیاد آزمایش کردم: یک سال گیاهخوار بودم (اما آزمایشات بدی داشتم)، سپس غذای خام فصلی در ماه های گرم (احساس خوبی داشتم و به یک غذای جدید تسلط داشتم)، سپس برگشتم. به گیاهخواری لاکتو-اوو - این 100% مال من است!
پس از ترک گوشت، موهای من شروع به رشد بهتری کردند (من در تمام عمرم با این موضوع دست و پنجه نرم کرده ام - آنها نازک هستند). اگر در مورد تغییرات ذهنی صحبت کنیم، در مقایسه با آنچه قبلا بودم مهربان تر، هوشیارتر شدم: سیگار را ترک کردم، شروع کردم به نوشیدن الکل خیلی کمتر.
من معتقدم که روز گیاهخواری اهداف جهانی دارد: همفکران متحد شوند، یکدیگر را بشناسند، جامعه خود را گسترش دهند و درک کنند که آنها در مبارزه برای یک هدف عادلانه تنها نیستند. گاهی اوقات بسیاری از مردم به این دلیل که احساس تنهایی می‌کنند، «دور می‌شوند». اما در واقع اینطور نیست. خیلی ها هستند که مثل شما فکر می کنند، فقط باید کمی نگاه کنید!»
«اولین باری که به گیاهخواری روی آوردم در مدرسه بود، اما بی فکر بود، بلکه فقط دنبال مد بود. در آن زمان، تغذیه گیاهی تازه در حال تبدیل شدن به یک روند بود. اما چند سال پیش آگاهانه اتفاق افتاد، از خودم این سوال را پرسیدم: چرا به این نیاز دارم؟ کوتاه ترین و صحیح ترین پاسخ برای من اهیمسا است، اصل عدم خشونت، عدم تمایل به آسیب رساندن و ایجاد درد برای کسی. و من معتقدم که در همه چیز باید اینگونه باشد!»
«هنگامی که اطلاعات مربوط به رژیم غذایی خام برای اولین بار در RuNet ظاهر شد، من با خوشحالی وارد دنیای جدیدی برای خودم شدم، اما فقط چند ماه طول کشید. با این حال، روند بازگشت به گوشت، که برای هضم نسبتاً دردناک بود، به من فهماند که اینجا چیزی اشتباه است.
من در سال 2014 به سؤال برگشتم و کاملاً ناخودآگاه - تازه فهمیدم که دیگر نمی خواهم گوشت حیوانات بخورم. فقط پس از مدتی میل به جستجوی اطلاعات، تماشای فیلم در مورد موضوع، خواندن کتاب داشتم. این، صادقانه بگویم، برای مدتی از من یک "وگان شیطانی" ساخت. اما در نهایت پس از تثبیت انتخابم، آرامش و پذیرش را در درونم احساس کردم، میل به احترام به افراد با دیدگاه های مختلف. در این مرحله، من یک لاکتو گیاهخوار هستم، لباس، جواهرات، کفش های چرمی نمی پوشم. و با اینکه سبک زندگی من از ایده آل فاصله زیادی دارد، اما در درون ذره کوچکی از نور را احساس می کنم که در مواقع سخت مرا گرم می کند و به من انگیزه می دهد تا به جلو بروم!
من موعظه های مربوط به فواید تغذیه گیاهی و مضرات گوشت را دوست ندارم، بنابراین روز گیاهخواری را فرصتی برای چنین بحث هایی نمی دانم. اما این یک فرصت عالی برای نشان دادن بهترین ویژگی های خود است: پست های تهاجمی در مورد افراد با دیدگاه های مختلف در شبکه های اجتماعی منتشر نکنید، با اقوام و دوستان فحش ندهید و سعی کنید سر خود را با افکار مثبت پر کنید! مردم - یک چیز کوچک است، و خوبی در این سیاره افزایش می یابد».
«آشنایی من با گیاهخواری، حتی بیشتر با عواقب آن، از سال ها پیش آغاز شد. من خوش شانس بودم، خودم را در میان افرادی یافتم که با گیاهخواری زندگی می کنند و این کار را نه به دستور یک جریان، بلکه به ندای قلبشان انجام می دهند. به هر حال، ده سال پیش بیشتر عجیب بود تا مد، زیرا مردم آگاهانه این تصمیم را گرفتند. من خودم متوجه نشدم که چقدر غرق شده و همان "عجیب" شدم. شوخی می کنم، البته.
اما به طور جدی، من گیاهخواری را یک شکل طبیعی از تغذیه و اگر دوست داشته باشید، پایه ای برای درک جهان به عنوان یک کل می دانم. اگر مردم به خوردن غذای حیوانات ادامه دهند، تمام صحبت ها و آرزوها برای "آسمان آرام" بی معنی است.
می‌خواهم از همه کسانی که به من نشان دادند که می‌توان متفاوت‌تر زندگی کرد، تشکر کنم. دوستان از دست کشیدن از کلیشه های تحمیلی نترسید و گیاهخواری را عجولانه قضاوت نکنید!»
«من در خانواده ای گیاهخوار به دنیا آمدم که همه از رژیم غذایی گیاهی پیروی می کنند. ما پنج کودک هستیم - نمونه ای زنده از اینکه چگونه می توان بدون "اسیدهای آمینه ضروری" زندگی کرد، بنابراین ما دائماً افسانه ها را از بین می بریم و تعصباتی را که از دوران کودکی بر بسیاری تحمیل شده است، نابود می کنیم. من خیلی خوشحالم که اینگونه تربیت شدم و از هیچ چیز پشیمان نیستم. من از پدر و مادرم به خاطر انتخابشان تشکر می کنم و درک می کنم که پرورش گیاه خواران در زمانی که به خاطر چنین دیدگاه هایی در کشور زندانی شدند، چقدر برایشان سخت بود.
شش ماه پیش، من به وگانیسم روی آوردم و زندگی من حتی بهتر شده است. به طور طبیعی 8 کیلوگرم وزن کم کردم. البته می توان برای مدت بسیار طولانی تمام جنبه های مثبت را فهرست کرد، اما قطعا روزنامه ها برای این کار کافی نخواهند بود!
من بسیار خوشحالم که چگونه گیاهخواری در روسیه در حال توسعه و پیشرفت است. من معتقدم که هر سال افراد علاقه مند بیشتر و بیشتر می شوند و در نهایت ما کره زمین را نجات خواهیم داد! من از خوانندگان خود برای تلاش برای آگاهی سپاسگزارم و به همه توصیه می کنم که کتاب های حکیمانه و مفید زیادی مطالعه کنند و با افرادی که در مسیر سبک زندگی سالم قدم گذاشته اند ارتباط برقرار کنند. دانش قطعا قدرت است!»
«طبق استانداردهای گیاهخواران، من یک "کودک" هستم. فقط ماه اول است که در یک ریتم جدید زندگی هستم. معلوم شد که از کار با VEGETARIAN الهام گرفتم و در نهایت تصمیم گرفتم! اگرچه می‌دانم که مدت‌ها فکر ترک گوشت در سرم بود.
و جوش صورت انگیزه شد. صبح که اصلاح می کنید، این "مهمان" را لمس کنید - و با خونریزی، فکر می کنید: "همین است! وقت آن است که خوب غذا بخوریم.» ماه گیاهخواری من اینگونه شروع شد. من خودم انتظارش را نداشتم، اما در حال حاضر بهبودهایی در رفاه وجود دارد! سبکی غیرمنتظره در حرکات و متانت تفکر وجود داشت. من به ویژه از ناپدید شدن خستگی، که در حال تبدیل شدن به مزمن بود، خوشحال شدم. بله، و پوست تمیزتر شد - همان جوش من را ترک کرد.
روز گیاهخواری حتی یک تعطیلات نیست، بلکه یک رویداد قدرتمند متحد کننده است. اولا، این یک فرصت عالی برای گیاهخواران است تا مهمانی های موضوعی ترتیب دهند و یکی از روزها را با رنگ های "سبز" رنگ آمیزی کنند. ثانیا، "روز گیاهخواری" یک "بمب" اطلاعاتی است که ویژگی ها و منزلت این قالب زندگی را برای همه آشکار می کند. می خواهید در مورد یک سبک زندگی سالم بیاموزید - لطفا! در 1 اکتبر، بسیاری از رویدادهای جالب (و آموزشی) به صورت آنلاین، در خیابان های شهرها و مکان های تفریحی برگزار می شود که در مرکز آنها غذا خوردن آگاهانه است. بنابراین، من مطمئن هستم که بسیاری از مردم در 2 اکتبر به عنوان گیاهخوار از خواب بیدار خواهند شد!»
«در آن دهه 80 دور، افراد بسیار عجیبی در خیابان های شهرهای ما ظاهر شدند: دخترانی با پرده های رنگارنگ (مانند ساری) و پسرهایی که از پایین در ملحفه های سفید پیچیده شده بودند. آنها با صدای بلند، از ته قلب خود، مانتراهای هندی با صدای شیرین "Hare Krishna Hare Rama" را می خواندند، دستان خود را کف می زدند و می رقصیدند، انرژی جدیدی را به وجود آوردند، مرموز و فوق العاده جذاب. مردم ما، ساده و بدون عارضه باطنی، طوری به آن نگاه می کردند که گویی بچه ها از دیوانخانه ای بهشتی گریخته اند، اما می ایستند، گوش می دهند و حتی گاهی هم آواز می خواندند. سپس کتاب ها توزیع شد. بنابراین از این خرگوش کریشناهای عابد، بروشور کوچکی را که خودم منتشر کرده بودم دریافت کردم "چگونه گیاهخوار شویم" و آن را خواندم و بلافاصله باور کردم که فرمان مسیحی "نکشید" نه تنها در مورد مردم، بلکه برای همه موجودات زنده صدق می کند.
با این حال، مشخص شد که گیاهخوار شدن چندان آسان نیست. در ابتدا وقتی دوستم از من پرسید: "خب، خواندی؟ آیا تا به حال از خوردن گوشت دست کشیده اید؟ با فروتنی جواب دادم: بله، البته من فقط گاهی مرغ می خورم... اما گوشت نیست؟ بله، در آن زمان جهل در بین مردم (و شخصاً من) آنقدر عمیق و متراکم بود که بسیاری صادقانه معتقد بودند که مرغ پرنده نیست ... یعنی گوشت نیست. اما در عرض چند ماه، من قبلاً یک گیاهخوار کاملاً درستکار شدم. و در 37 سال گذشته از این بابت بسیار خوشحال بودم، زیرا قدرت در "گوشت" نیست، بلکه در حقیقت است.
سپس، در دهه های 80-90 متراکم و پس از آن، قبل از دوران فراوانی، گیاهخوار بودن به معنای زندگی از دست تا دهان، ایستادن بی پایان در صف سبزیجات بود که تنها 5-6 گونه از آنها وجود داشت. هفته ها برای شکار غلات و، اگر خوش شانس باشید، کره و شکر روی کوپن ها شکار کنید. تمسخر، خصومت و پرخاشگری دیگران را تحمل کنید. اما از سوی دیگر، درک روشنی وجود داشت که حقیقت اینجا حقیقت است و شما همه چیز را درست و صادقانه انجام می دهید.
اکنون گیاهخواری به ثروت غیرقابل تصور و تنوع گونه ها، رنگ ها، حالات و ذائقه می دهد. غذاهای لذیذی که چشم و آرامش را از هماهنگی با طبیعت و با خود لذت می بخشد.
اکنون به دلیل یک فاجعه اکولوژیکی هنوز یک موضوع واقعی زندگی و مرگ سیاره ما است. به هر حال، یک روند وجود دارد، منافع هر فردی وجود دارد، و انسانیت و سیاره به طور کلی وجود دارد که هنوز در آن زندگی می کند. بسیاری از بزرگان از صفحات روزنامه بی نظیر و بی نظیر ما خواستار اقدامات واقعی برای نجات زمین ما از عواقب فعالیت های انسانی و مصرف آن از محصولات حیوانی هستند. زمان تحقق، تمرین و آگاهی فرا رسیده است که زندگی ما به فعالیت هر یک از ما بستگی دارد.
پس بیایید آن را با هم انجام دهیم!
جای تعجب نیست که کلمه "گیاهخواری" حاوی "قدرت زندگی" است».