نکات مفید جیمی الیور

1) برای از بین بردن لکه میوه روی انگشتان، آنها را با سیب زمینی پوست کنده بمالید یا در سرکه سفید خیس کنید.

2) مرکبات و گوجه فرنگی را نباید در یخچال نگهداری کرد - به دلیل دمای پایین، طعم و عطر آنها از بین می رود. 3) اگر آماده نیستید که تمام شیر را به یکباره استفاده کنید، کمی نمک به کیسه اضافه کنید - در این صورت شیر ​​ترش نمی شود. 4) برای رسوب زدایی کتری برقی، ½ فنجان سرکه و ½ فنجان آب در آن بریزید و آن را بجوشانید و سپس کتری را با آب جاری بشویید. 5) برای جلوگیری از ظاهر شدن بوی نامطبوع در ظرف پلاستیکی خالی، مقداری نمک داخل آن بریزید. 6) آبی که سیب زمینی یا پاستا در آن پخته شده است را می توان برای آبیاری گیاهان داخل خانه استفاده کرد – این آب حاوی مواد مغذی زیادی است. ۷) برای تازه نگه داشتن کاهو، آن را در دستمال کاغذی آشپزخانه بپیچید و در کیسه پلاستیکی در یخچال قرار دهید. 7) اگر سوپ را زیاد نمک زدید، مقداری سیب زمینی پوست گرفته به آن اضافه کنید – نمک اضافی را جذب می کند. 8) اگر نان شروع به بیات شدن کرد، یک تکه کرفس تازه کنار آن قرار دهید. 9) اگر برنج شما سوخته است، یک تکه نان سفید روی آن بگذارید و بگذارید 10 تا 5 دقیقه بماند – نان بو و مزه نامطبوعش را «بیرون می‌آورد». 10) موز رسیده بهتر است جداگانه نگهداری شود و موز نارس در یک دسته. : jamieoliver.com : لاکشمی

پاسخ دهید