انواع گالیور سیر: عکس و توضیحات

انواع سیر بهاره به این دلیل ارزشمند است که در صورت کاشت در بهار، تا پایان تابستان، سرها کاملاً رسیده و به عنوان یک قاعده در معرض ذخیره طولانی مدت قرار می گیرند. برای کشت، انتخاب گونه های پرمحصول و مقاوم به بیماری مهم است. گالیور سیر با لامپ های عظیم با دندان های بزرگ و مصونیت در برابر عفونت ها و آفات متمایز می شود.

سیر واریته گالیور نسبت به شرایط آب و هوایی و ترکیب خاک بی نیاز است

تاریخچه پرورش

واریته سیر گالیور در کشور ما پرورش داده شده است، اما به هر حال، طعم و سایر کیفیت های مصرفی محصول مطابق با استانداردهای بین المللی است. مبتکر این فرهنگ مرکز علمی فدرال برای رشد سبزیجات است که در منطقه مسکو واقع شده است. گیاه باغ کاملاً با شرایط آب و هوایی سازگار است، از مناطق نیمه گرمسیری تا مناطق شمالی منطقه معتدل.

شرح انواع گالیور سیر

گالیور سیر در دسته ارقام بهاره، پیکانی قرار می گیرد. یک محصول سبزی بالغ دارای 8-12 ورقه پر به رنگ سبز اشباع به طول 50-60 سانتی متر است. یک کیفیت متمایز، پوشش متراکم مومی روی پرها است. سرهای گرد بزرگ، برجسته، با وزن 90 تا 300 گرم، با دندان هایی به رنگ سفید یا خاکستری یاسی است.

خوش طعم بودن

واریته گالیور طعمی سنتی و تند دارد. پالپ سفید میخک متراکم و آبدار است. لامپ رایحه سیر مشخصی را متصاعد می کند.

رسیدن و عملکرد

گالیور سیر متعلق به دسته گونه های متوسط ​​دیررس است. دوره رویشی گیاه 87-98 روز است. عملکرد به 1 کیلوگرم پیاز در هر 1 متر می رسد². محصول جمع آوری شده تا هشت ماه نگهداری می شود.

مقاومت در برابر بیماری

باغبانان به مقاومت ویژه گونه گالیور در برابر بیماری ها توجه می کنند که تابع قوانین فناوری کشاورزی است.

آبیاری بیش از حد و آب و هوای مرطوب می تواند منجر به ایجاد عفونت قارچی شود:

• پوسیدگی سفید؛
• قالب سیاه؛
• کپک پودری.

مهمترین اقدام پیشگیرانه جلوگیری از ازدحام بیش از حد کاشت است. در ماه ژوئن توصیه می شود اگر سرها خیلی بزرگ هستند، تخت ها را نازک کنید. در اوایل جولای، کوددهی با سولفات آمونیوم توصیه می شود. داروهای زیر به عنوان قارچ کش استفاده می شود:

• فیتوسپورین؛
• بیتوکسی باسیلین؛
• گامایر-تی.

محصولات باغی تحت شرایط نامطلوب ممکن است در معرض تهاجم حشرات قرار گیرند. آفات اصلی این گیاه عبارتند از:

• نماتد ساقه؛
• مگس پیاز؛
• کنه ریشه؛
• تریپس

اغلب، شاخه های جوان از نماتدهای ساقه رنج می برند. به منظور محافظت در برابر آفتی که بی‌رحمانه گیاه را از بین می‌برد، گل همیشه بهار یا کاسنی را در کنار بستر باغ می‌کارند.

مناطق در حال رشد

گالیور سیر از استقامت بالایی برخوردار است. این رقم برای کاشت در اکثر مناطق و کشورهای همسایه استفاده می شود. این گونه به همان اندازه خوب رشد می کند و برداشت عالی را در باغ های خصوصی و مزارع وسیع تولید می کند.

مزایا و معایب

سرهای بزرگ با میخک نسبتاً بزرگ کیفیت یک محصول سبزیجات است که در بین کشاورزان و مصرف کنندگان با ارزش ترین آنها محسوب می شود.

مبتکران خاطرنشان می کنند که نوع سیر گالیور با عملکرد بالا و پایدار متمایز می شود.

مزایا:

• ایمنی پایدار در برابر بیماری ها؛
• ویژگی های عالی محصول؛
• کیفیت نگهداری خوب ؛
• مقاومت در برابر سرما

منفی:

• رعایت دقیق قوانین تکنولوژی کشاورزی در کشت و مراقبت الزامی است.

قوانین فرود

سازماندهی مناسب و کاشت به موقع پیش نیاز برای به دست آوردن برداشت زودرس است. کاشت گالیور سیر در اوایل بهار توصیه می شود. در مرکز کشور ما، این زمان در اوایل آوریل است، در مناطق جنوبی سیر را می توان در اوایل ماه مارس، در مناطق شمالی - در اوایل ماه مه، کاشت.

یک عامل مهم تعیین مکان برای کشت است. ترجیحاً یک منطقه روشن با زهکشی خوب انتخاب شود. خاک های لومی یا غنی از هوموس برای پرورش سبزیجات مناسب هستند. توصیه می شود آماده سازی اولیه زمین (سست شدن و کود دهی) در پاییز انجام شود. سپس در بهار خاک نرم تر و مغذی تر خواهد شد.

کمپلکس های معدنی، مواد آلی باید به عنوان پانسمان بالا استفاده شود. ترکیب بهینه کود برای سیر:

• هوموس - 5 کیلوگرم؛
• سوپر فسفات - 20 گرم (قاشق غذاخوری)؛
• کلرید پتاسیم - 15 گرم.

با تغییر pH به سمت "اسیدی"، زمین باید با آرد دولومیت، پودر گچ یا آهک خرد شده درمان شود. در پایان آماده سازی خاک، سیر کاشته می شود.

الگوریتم کار به شرح زیر است:

1. میخک های بزرگ از میخک های کوچک جدا می شوند، زیرا از نظر سرعت رشد متفاوت هستند.
2. حبه های سیر را در پرمنگنات پتاسیم یا محلولی از یک ماده محرک زیستی خیس کنید.
3. در فاصله 8 سانتی متر از یکدیگر، 25 سانتی متر - بین تخت ها کاشته می شود. عمق تعبیه توصیه شده 5-8 سانتی متر است.

در پایان کار کاشت، بستر باید با پیت یا آگروفیبر مالچ پاشی شود. لایه محافظ به حفظ رطوبت در خاک کمک می کند و تعداد علف های هرز را کاهش می دهد.

گرم کردن زمین تا دمای +5 0C شرط لازم برای کاشت گونه گالیور است

دستورالعمل های مراقبت

مراقبت درست سازماندهی شده برداشت عالی را تضمین می کند. در طول فصل رشد، انجام مراحل کشاورزی زیر مهم است:

1. سازماندهی آبیاری فراوان در طول رشد فعال سبزه. با آمدن ورق ششم، دفعات رویه ها کاهش می یابد.
2. سست کردن خاک روز بعد پس از آبیاری.
3. تغذیه پس از ظاهر شدن پرها.
4. درمان پیشگیرانه با قارچ کش.

جولای زمان برداشت است. گالیور سیر برداشت شده را بر اساس اندازه سرها دسته بندی، خشک و مرتب می کنند. مکانی خشک و خنک برای نگهداری لامپ ها مناسب است.

ویژگی های تنوع، شرایط رشد و نگهداری در موارد زیر ارائه شده است:

نتیجه

گالیور سیر ویژگی های طعمی بالایی دارد. از نظر کیفیت مصرف کننده، این محصول با بهترین گونه های انتخاب هلندی قابل مقایسه است. رعایت قوانین فناوری کشاورزی به شما امکان می دهد هنگام رشد در مناطق مختلف آب و هوایی، برداشت عالی از محصولات گیاهی را بدست آورید.

سیر بررسی گالیور