فهرست
بسیاری از صاحبان خانه علاقه زیادی به کشت محصولات معطر دارند. از محبوب ترین گیاهان می توان به بادرنجبویه و گیاه گربه ای اشاره کرد. هر دو گیاه در طب عامیانه و آشپزی مورد استفاده قرار می گیرند، از عناصر مورد توجه طراحی منظره هستند و همچنین شباهت خارجی خاصی دارند. تفاوت بین بادرنجبویه و بادرنجبویه از دیدگاه زیست شناسان و از منظر کاربرد عملی آنها توسط متخصصان باغبانی آشکار خواهد شد.
ملیسا و گربه سانان محصولات تزئینی و دارویی هستند که مورد علاقه باغداران هستند
همینطوره یا نه
کتنیپ گربه ای (نام لاتین Nepeta cataria – Nepeta Katari) گیاهی چند ساله است. نام دوم علف تند گربه ای است، زیرا حیوانات خانگی کرکی علاقه قابل توجهی به آن نشان می دهند.
Melissa officinalis (نام لاتین Mellissa officinalis – Melisa officinalis) نیز گیاهی چند ساله است که معمولاً به آن نعناع لیمو می گویند. هر دو بادرنجبویه و بادرنجبویه مانند سایر انواع نعناع از خانواده Lamiaceae (lemisia) هستند.
شباهت بیرونی گیاهان در ویژگی های زیر آشکار می شود:
- تقریباً همان ارتفاع ساقه ها؛
- ترتیب مخالف برگها؛
- ریزوم های به خوبی توسعه یافته؛
- گلها در یک حلقه جمع می شوند.
- طعم لیمو مشابهی دارند.
علاوه بر این، زمان گلدهی فعال هر دو گیاه چند ساله علفی همزمان است. این دوره از ابتدای تابستان تا پایان فصل ادامه دارد.
نحوه تشخیص بادرنجبویه از گیاه گربه ای
اگرچه از نظر ظاهری کتنیه لیمو و بادرنجبویه شبیه هم هستند، اما تفاوت های قابل توجهی بین آنها وجود دارد. هر گیاه از خانواده Yasnotkovy دارای ویژگی های گیاهی و مورفولوژیکی برجسته است. با کمک یک عکس، به راحتی می توان شباهت ها و تفاوت های بین بادرنجبویه و گیاه گربه ای را برجسته کرد.
در ظاهر
در گربه سانان، برگها کوچکتر، قلبی شکل، رنگ آنها تیره تر، رنگ خاکستری قابل توجه است. بریدگی‌های لبه‌های برگ‌های بیضی شکل بادرنجبویه کوچکتر هستند و به دلیل رگبرگ‌های برجسته چروکیده به نظر می‌رسند. در لمس، سطح برگ های گربه ای نرم است، گویی احساس می شود. کوچکترین موها بلوغ متراکم را تشکیل می دهند، در حالی که بادرنجبویه پرزهای بزرگ جداگانه دارد. در گیاه گربه ای، گل آذین سایه اسطوخودوس شبیه گوش است، برخلاف بادرنجبویه، که در آن گل های یاسی کم رنگ و تقریباً سفید در طبقات چیده شده اند.
نپتا کاتاریا دارای گل آذین خوشه ای در بالای ساقه است، ملیسا دارای گل های زیر بغل به شکل نیمرخ است.
بو
عطر هر دو گیاه ضروری یادآور بوی مرکبات است. در بادرنجبویه لطیف تر و فرار است، در حالی که در گربه گربه ای به وضوح تند و پایدار است، زیرا بافت های گیاه حاوی بسیاری از اجزای معطر است - سیترال و ژرانیول.
طعم
هر دو محصول علفی در آشپزی و عطرسازی محبوب هستند. گیاهان بوی لیمو به چای، نوشیدنی های شیرین، غذاهای میوه، شیرینی جات اضافه می شوند. عصاره بادرنجبویه و گیاه گربه از اجزای رایج در محصولات مراقبت از بدن و مو (شامپو، ژل، کرم و غیره) هستند. با توجه به طعم و عطر مشخص مرکبات، بادرنجبویه و بادرنجبویه هنگام استفاده قابل تعویض هستند.
با ترکیب و خواص
ترکیب بیوشیمیایی گیاهان محبوب باغبانان مشابه است. گیاه گربه ای و بادرنجبویه حاوی اسانس ها، ویتامین های A، B، C و مجموعه ای از مواد معدنی هستند:
- پتاسیم
- منیزیم
- کلسیم
- سدیم
- فسفر
- اهن.
ملیسا همچنین حاوی روی و مس است. به دلیل ترکیبات بیوشیمیایی غنی، گیاهان معطر با موفقیت در ساختار زمین های باغبانی و مزارع در منطقه مزارع زنبور عسل استفاده می شود.
توسط برنامه
نعناع لیمو به طور گسترده ای در طب عامیانه و رسمی استفاده می شود. محدوده استفاده به شرح زیر است:
- به عنوان خواب آور، ضد تشنج، ضد استفراغ؛
- به عنوان مسکن برای میگرن، قاعدگی دردناک؛
- به دلیل محتوای پتاسیم و منیزیم، به عنوان کمک کننده در اختلالات قلبی.
گیاه گربه ای که خاصیت آرام بخشی و کاهش درد دارد، تأثیر مشابهی بر بدن انسان دارد. به جز یک چیز: بر خلاف بادرنجبویه که فشار خون را کاهش می دهد و ضربان قلب را کاهش می دهد، گیاه گربه ای اثر معکوس دارد و بنابراین در بیماران مبتلا به فشار خون منع مصرف دارد.
با جزئیات بیشتر، تفاوت بین دو محصول تند در ویدیو ارائه شده است:
بر اساس منطقه رشد
Mellissa officinalis به صورت وحشی در جنوب اروپا، قفقاز و آسیای مرکزی یافت می شود. کشت بادرنجبویه تقریباً در سراسر کشور ما امکان پذیر است.
هنگام پرورش، مهم است که این واقعیت را در نظر بگیرید که نعناع لیمو به سرما حساس است و در زمستان های سخت مستعد یخ زدن است. به همین دلیل این گیاه را باید در مناطقی که از باد بسته شده و به خوبی نور خورشید دارند کاشته شود.
نپتا کاتاریا در همه جا رشد می کند. در لبه های جنگل ها، دامنه های کم ارتفاع کوه ها، کنار جاده ها و حتی در زمین های بایر شهری یافت می شود. Kotovnik مقاومت در برابر سرما را نشان می دهد، نور و رطوبت را دوست دارد.
گربه گربه ای به خوبی زمستان را در آب و هوای معتدل تحمل می کند
کدام را انتخاب کنید بهتر است
باغبانان آماتور، با سازماندهی فضای یک قطعه کوچک، اغلب با یک معضل مواجه می شوند: کدام گیاهان را برای کاشت انتخاب کنند. گربه سانان و بادرنجبویه، با وجود تعدادی از تفاوت ها، توسط بسیاری به عنوان گیاهان یکسان درک می شوند. هر دو فرهنگ بی تکلف هستند، بدون سرپناه به خواب زمستانی می روند و به سرعت رشد می کنند.
همه انواع نعناع ترکیباتی را تشکیل می دهند که برای درک انسان با هر رایحه گلی دلپذیر است و به طور هماهنگ در میکسبوردرها قرار می گیرند. کاشت با گیاهان معطر توصیه می شود در امتداد لبه های مسیرهای باغ، در امتداد تراس خانه، در کنار یک آلاچیق باز، نه چندان دور از منطقه باربیکیو قرار دهید.
در حال حاضر، بسیاری از طراحان منظر، باغبانان و حتی باغبان های غیر حرفه ای مناطقی را ایجاد می کنند که منحصراً با گیاهان معطر کاشته می شوند. در شرایط مرکزی کشور ما، هنگام تشکیل قطعات با محصولات معطر، علاوه بر گیاه گربه ای، بادرنجبویه و نعناع، می توان از موارد زیر استفاده کرد:
- پونه کوهی؛
- لواژ;
- آویشن؛
- رازیانه؛
- زوفا
- اسطوخودوس؛
- ترخون و سایر گیاهان تند.
گلدان های کاشته شده با گیاهان معطر به شما این امکان را می دهد که منطقه ای ایجاد کنید که بوی مطبوع را حتی در یک منطقه سنگ فرش شده ایجاد کنید. در یک آپارتمان، یک بالکن و طاقچه های پنجره گسترده برای ترتیب دادن یک منطقه معطر مناسب است.
کاشت گیاه گربه سانان و بادرنجبویه برای دفع آفات حشرات از منطقه محلی مفید است
تعویض پذیری
برای اهداف دارویی، از جوشانده های گیاهی می توان برای تنظیم عملکرد دستگاه گوارش و به عنوان یک ضد التهاب، مسکن یا آرام بخش استفاده کرد. در آشپزی، هر دو محصول علفی نیز به روشی یکسان استفاده می شوند، اما عطر بادرنجبویه ملایم تر، "نجیب" است، بوی گیاه گربه ای قوی تر و خشن تر است. هر دو نوع گیاهان در طراحی منظره مورد استفاده قرار می گیرند و ترکیبات موفقیت آمیزی با سایر گیاهان باغ ایجاد می کنند.
نتیجه
تفاوت بین بادرنجبویه و بادرنجبویه حتی برای باغبانان آماتور نیز قابل توجه است. اما با وجود شباهت ها و تفاوت ها، هر یک از گیاهان در هنگام استفاده در آشپزی و استفاده پزشکی دارای مزایای خاص خود هستند و همچنین تزئینی مفید برای حیاط خلوت محسوب می شوند.