ردیف بنفش (Lepista irina)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Tricholomataceae (Tricholomovye یا Ryadovkovye)
- جنس: Lepista (Lepista)
- نوع: لپیستا ایرینا (ردیف بنفش)
دارای:
بزرگ، گوشتی، با قطر 5 تا 15 سانتی متر، شکل از بالشتک شکل در قارچ های جوان تا سجده دار، با لبه های ناهموار، در نمونه های بالغ است. اغلب ناهموار رنگ - از مایل به سفید، مات، تا صورتی مایل به قهوه ای، اغلب در مرکز تیره تر از اطراف است. گوشت کلاه ضخیم، سفید، متراکم، با بوی خوش گل (نه عطر) و طعمی شیرین است.
سوابق:
اغلب، آزاد (یا حتی به طور قابل توجهی که به یک ساقه بزرگ نمی رسند)، در قارچ های جوان مایل به سفید هستند، سپس، با رشد هاگ ها، آنها صورتی می شوند.
پودر اسپور:
رنگ صورتی.
پا:
حجیم، 1-2 سانتی متر قطر، 5-10 سانتی متر ارتفاع، کمی گشاد شده به سمت پایه، مایل به سفید یا صورتی مایل به کرم. سطح ساقه با رگه های عمودی پوشیده شده است که مشخصه بسیاری از اعضای جنس Lepista است که با این حال همیشه به اندازه کافی قابل توجه نیستند. پالپ فیبری، سخت است.
گسترش:
علف های علف بنفش - قارچ پاییزی، در ماه های سپتامبر تا اکتبر همزمان با پارو زدن بنفش، Lepista nuda و اغلب در همان مکان ها رخ می دهد، و ترجیح می دهد لبه های نازک جنگل ها، اعم از مخروطی و برگریز. در ردیف ها، دایره ها، گروه ها رشد می کند.
گونه های مشابه:
ردیف بنفش را می‌توان با شکل سفید ناطق دودی (Clitocybe nebularis) اشتباه گرفت، اما این ردیف دارای صفحاتی است که در امتداد ساق پا پایین می‌آیند، گوشت شل پنبه‌ای و بوی عطری مبتذل (نه گلی) دارد. با این حال، یخبندان های طولانی می توانند همه بوها را از بین ببرند، و سپس Lepista irina می تواند در میان ده ها گونه دیگر، حتی در ردیف سفید بدبو (آلبوم Tricholoma) گم شود.
خوراکی بودن:
پرداخت. Lepista irina یک قارچ خوراکی خوب، در سطح ردیف ارغوانی است. مگر اینکه خورنده از بوی خفیف بنفش خجالت نکشد که حتی پس از عملیات حرارتی نیز باقی می ماند.