فهرست
5. گوارش بهبود خواهد یافت
گوشت فاقد فیبر است که فرآیندهای گوارشی را تقویت می کند. اما در سبزیجات و میوه ها بیش از اندازه کافی است. اگر فردی خوردن گوشت را متوقف کند و آن را با غذاهای گیاهی جایگزین کند ، باکتری های مفید در روده او مستقر می شوند. فیبر سموم و التهاب را از بدن دفع می کند.
6. ممکن است تشکیل گاز ایجاد شود
افزایش میزان غذاهای گیاهی می تواند باعث ایجاد نفخ و گاز شود. این زمانی اتفاق می افتد که رژیم غذایی شما حاوی لوبیا ، میوه ، غلات سبوس دار و سبزیجاتی باشد که کمتر استفاده می کردید. بنابراین غذا باید به تدریج عوض شود.
7- بهبودی ماهیچه ها بعد از ورزش بیشتر طول می کشد
پروتئین نه تنها یک کرست ماهیچه ای را تشکیل می دهد ، بلکه بافت را پس از انجام فعالیت بدنی باز می گرداند. البته پروتئین گیاهی نیز با این کار کنار می آید ، اما مدت زمان بیشتری طول می کشد.
8. کمبود مواد مغذی ممکن است رخ دهد
گوشت حاوی مقدار زیادی آهن ، ید ، ویتامین D و B12 است ، بنابراین هنگام تغییر به غذاهای گیاهی ، خطر کمبود این عناصر وجود دارد. تعادل را می توان با مصرف کافی حبوبات ، آجیل ، میوه ها ، سبزیجات ، غلات و قارچ بازیابی کرد. همچنین می توانید ویتامین های اضافی مصرف کنید.