فهرست
غذاهای رستوران هزینه زیادی دارند و همه از سفر به چنین مراکزی انتظار انفجار طعم را دارند و مطمئنا ناامید کننده نیستند. اما حتی در یک رستوران بهتر نیز ممکن است انتظارات مشتری برآورده نشود. چه چیزی بهتر است از منو سفارش ندهید تا بهم نخورید؟
وعده های غذایی غیر مفهومی
برای ماکارونی ایتالیایی بهتر است به یک رستوران ایتالیایی بروید ، برای سوشی - به یک رستوران ژاپنی. شما نباید انتظار داشته باشید که این غذاها در یک رستوران غیر هسته ای در حد مطلوبی باشند. م establishسسات تخصصی به تخصص های خود افتخار می کنند و توجه ویژه ای به آنها دارند. و ظروف خارج از کانسپت از کیفیت متوسطی برخوردار خواهند بود.
استیک خوب پخته شده
اگر از طراوت و کیفیت آن اطمینان ندارید ، احتمالاً در خانه سرخ می کنید تا کاملاً پخته شود. گوشت کاملاً سرخ شده در یک رستوران ، تکه های کهنه یا یخ زده را در زیر پنهان می کند ، زیرا پس از پخت متوجه تفاوت آن نخواهید شد. به همین دلیل ارزش دارد که از طعم آب میوه های گوشتی تازه در یک رستوران لذت ببرید و مطمئن باشید که یک قطعه تازه در مقابل شماست.
برش
برای صرفه جویی در هزینه، رستوران ها به مهمانان خود اجازه می دهند غذای نیمه خورده را برای انواع غذاها و میان وعده ها بخورند. طبق آمار، گروه خطر شامل پنیر، گوشت و سبزیجات و همچنین سبد نان، سبزی و زیتون است.
سوپ خامه ای
رستوران های با قیمت متوسط سوپ های پوره تهیه شده از کنسانتره های پودر شده را در فهرست تهیه می کنند. بعید است که بخواهید برای این کار هزینه زیادی بپردازید. یک روش مطمئن برای لذت بردن از مواد طبیعی ، سفارش یک سوپ کلاسیک است که تمام مواد اولیه را نشان می دهد.
غذاهای عجیب و غریب
غذاهای عجیب و غریب در رستوران های تخصصی کشورهایی که "مواد تشکیل دهنده" کمیاب یافت می شوند خوب هستند. در غیر این صورت، شاخک های اختاپوس یا استیک کوسه در نزدیکترین سوپرمارکت خریداری می شوند، ذوب می شوند، پخته می شوند و در یک رستوران با قیمتی بیش از حد به شما فروخته می شوند. این امر به ویژه در مورد صدف های محبوب صدق می کند: نحوه نگهداری و حمل و نقل این نرم تنان مشخص نیست و مسمومیت با آنها آسان تر از همیشه است.
پاستا Carbonara
این یک غذای کلاسیک از غذاهای ایتالیایی است، اما در رستوران های ما این غذا طبق دستور العمل های خود آنها تهیه می شود که هیچ ربطی به دستور پخت اصلی ندارد. خمیر Carbonara باید حاوی گونه های گوساله، پنیر Pecorino Romano و تخم مرغ باشد. نه خامه، شراب یا بیکن.
ظروف را با روغن ترافل بشویید
روغن ترافل یک محصول فوق العاده گران است. این روغن با وجود نامش هیچ ربطی به ترافل ندارد. این بر اساس روغن زیتون با افزودن اجزای مصنوعی ساخته شده است که به محصول طعم و عطر ترافل می دهد.
پیتزا با گوشت چرخ کرده یا گوشت چرخ کرده
در پیتزا با گوشت چرخ کرده، تعیین کیفیت گوشتی که در ترکیب آن گنجانده شده است غیرممکن است. و این احتمال وجود دارد که غذای تازه از شما سرو نشود. پیتزا با غذاهای لذیذی مانند ژامبون پارما، جیمون یا غذاهای دریایی نه تنها گران است، بلکه رویه های بسیار کمی نیز در آن وجود خواهد داشت.