چه چیزی برای آب مرغ مفید است؟ اکثر مردم بر این باورند که آب مرغ برای سلامتی مفید است. اگر بسیاری از مردم در حال حاضر شروع به شک و تردید معقول در مورد مفید بودن گوشت کرده اند، پس آبگوشت گوشت هنوز هم محبوب است. این تا حدودی عجیب است، زیرا در واقع آب گوشت حتی از همان گوشت برای بدن انسان مضرتر است.
پس خطر آبگوشت چیست؟ بیایید با این واقعیت شروع کنیم که آب مرغ (و همچنین هر گوشت دیگری) به سرعت جذب روده ها می شود که کبد به دلیل توان عملیاتی خود وقت پردازش عصاره های گوشتی وارد شده را ندارد. آن را از آبگوشت در نتیجه اینها عصاره های گوشت به شکل سموم نشکن، با دور زدن کبد، در سراسر بدن گردش می کنند و بهترین اثر را روی اندام های داخلی ندارند. به صورت تصویری می توان این را به صورت زیر نشان داد: قلعه مرزی (جگر) در برابر هجوم دشمن مقاومت نمی کند و برای ارتش دشمن راه هایی به سوی شهرهای دیگر غیر از آن باز می شود، این ارتش البته بلافاصله سعی می کند از آن بهره برداری کند. از. یک نظر رایج وجود دارد که آب پز مرغ بهبودی از سرماخوردگی (و سایر بیماری ها) را ترویج می کند. با این حال، این نظر اشتباه است. آبگوشت گوشت، علیرغم این واقعیت که به خوبی جذب می شود، برای بدن انسان، به ویژه برای یک فرد در حال نقاهت، محصول نسبتاً دشواری است، زیرا تمام مواد شیمیایی مضر مانند کراتین، کراتینین و غیره از گوشت به آبگوشت منتقل می شوند. در این مورد استفاده از آب سبزیجات بسیار بهتر است. همچنین باید در نظر داشت که اخیراً مواردی وجود داشته است که گوشت حاوی انواع مختلفی است مواد شیمیایی (برای افزایش وزن حیوانات استفاده می شود). این ترکیبات شیمیایی که برای سلامتی انسان و به ویژه کودکان خطرناک هستند، با پختن گوشت به آبگوشت تبدیل می شوند. بنابراین، برای مثال، اطلاعاتی در مورد نحوه هضم یک آنتی بیوتیک وجود دارد تتراسایکلین از لاشه مرغ بعد از سی دقیقه پخت به صورت ردی در ماهیچه های جوجه گوشتی باقی ماند و بعد از 30 دقیقه دیگر کاملا داخل آبگوشت رفت. نظرات اضافی است. استفاده گسترده از آنتی بیوتیک ها در تولید طیور به ظهور سویه های بیماری زا کمک می کند که سلامت مصرف کننده را تهدید می کند. در همین حال، مقیاس آنتی بیوتیک های مورد استفاده به طور مداوم در حال گسترش است که تعداد ویروس های جهش یافته را افزایش می دهد. "دایره المعارف هذیان"