بسیاری از ایتالیایی ها یک رژیم سبز را انتخاب می کنند - این یک واقعیت است. مهم نیست کسی چه می گوید، کشور گوجه فرنگی و زیتون به سادگی برای نزدیک شدن آگاهانه به فرهنگ غذا ایجاد شده است. حاصلخیزترین منطقه ایتالیا دشت پادوآ است که میلان و اطراف آن در آن واقع شده است - سکونتگاه کشاورزان محلی که سبزیجات و میوه ها را با استفاده از فناوری های سنتی پرورش می دهند. دامپروری در اینجا توسعه ضعیفی دارد و این امکان ایجاد شرایطی را برای هرچه بیشتر نوزادان که به گیاهخواری روی آورده اند را فراهم می کند.
مزارع اکو در ایتالیا یک پدیده کاملا منحصر به فرد است. در دهه‌های اخیر، کشاورزان ارثی اغلب برای کار در بخش تولید یا خدمات می‌روند. برخی سنت‌ها را حفظ کرده‌اند و رستوران‌هایی را نگهداری می‌کنند که عمدتاً برای گردشگرانی در نظر گرفته شده است که سفرهای غذایی را آغاز کرده‌اند. در اینجا، صاحبان نه تنها می توانند یک تور از سایت ارائه دهند، بلکه می توانند سالادی از گیاهان تازه، لازانیا سبزیجات یا گوجه فرنگی خشک شده را نیز به طور خوشمزه تغذیه کنند. به هر حال، گردشگران تنها کسانی نیستند که این ویژگی را تحسین می کنند.
هفده سال پیش، آنتونیو مازوچی شیمیدان ایتالیایی، در حومه شهر میلان، با رستورانی با غذاهای مزرعه ای طبیعی روبرو شد، جایی که رستوران دار به هر بازدیدکننده ماسک هایی از سبزیجات تازه می داد. این دانشمند ایده ترکیب سنت های باستانی غذاهای ایتالیایی و دستاوردهای نوآورانه زیبایی شناسی را مطرح کرد. و کارت ها شکل گرفتند: میلان، یکی از مراکز اصلی داروسازی در ایتالیا، این ایده را پذیرفت و دانشمند توسعه را آغاز کرد. در سال 2001، او اولین محصول خود را روانه بازار کرد، ماسک هویج که در مزارع زیست محیطی در حومه میلان رشد می کرد.
ایده بسیار ساده و در نتیجه مبتکرانه بود. حفظ فواید گیاهان بدون افزودن پارابن، سیلیکون، روغن های معدنی و مواد با منشاء حیوانی. Mazukchi سپس مجموعه کاملی از محصولات مراقبت از صورت، بدن و مو را راه اندازی کرد.
کرم پا آووکادو، بالم مو زیتون، شامپو عصاره گوجه فرنگی، ماسک تصفیه کننده عصاره هویج و ست صابون گیاهی، مرکباتی و گیاهی.
پانزده سال بعد، لوازم آرایشی در روسیه ظاهر شد و به قفسه داروخانه ها رسید. خوب است، یعنی می توانید اعتماد کنید. تا کنون تنها در یک دایره باریک از گیاهخواران توزیع شده است. اما این فقط فعلا است. به زودی او به تاج و تخت می رسد، جایی که افراد اصلی او گیاهخواران، وگان ها و افرادی هستند که به سلامت خود اهمیت می دهند.