فهرست
چرا هر دو را می توان بین Iberian Ham یا Loin انتخاب کرد؟
محصولات گوشت خوک ایبری خواص بسیار مفیدی برای بدن دارند.
El ژامبون ستاره است، اما در اطراف آن محصولات دیگری مانند به عقباز سوسیس or سوسیس، که نه تنها خواستارترین کام ها را خوشحال می کند، بلکه به بالا بردن نام بزرگ محصولات تهیه شده با گوشت خوک های ایبری کمک می کند.
هر کدام مزایای متفاوتی را برای مصرف خود ، همیشه در حد متعادل ارائه می دهند ، و در مورد ژامبون به عنوان منبع پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین ها برای بدن ما ارائه می شود ، بدون اینکه کالری زیادی برای بدن فراهم کند ، بنابراین از آن در بسیاری از کاهش وزن تجویز می شود. رژیم های غذایی به
- با گنجاندن ژامبون ایبری تغذیه شده با بلوط در رژیم غذایی ، یک رژیم غذایی سالم و متعادل حاصل می شود ، زیرا چربی آن از اسیدهای اشباع نشده تشکیل شده است که برای سیستم قلبی عروقی بسیار مفید است.
- در مورد لوین ، ما مزایای بیشمار دیگری را می یابیم ، زیرا مقدار چربی کمتری دارد و درصد بیشتری از گوشت دارد ، بنابراین سطح بالایی از پروتئین ها را فراهم می کند ، که برای رشد ماهیچه ها ضروری است. مانند ژامبون ، دارای مقدار زیادی ویتامین B و مواد معدنی ضروری برای انسان مانند کلسیم ، آهن و روی است.
زنجیره تامین به طور فزاینده ای در دسترس است
یافتن محصولات در پاکت های سلف سرویس انفرادی در هر سوپرمارکت یا فروشگاه تخصصی به طور فزاینده ای رایج است، که خرید آنها را بسیار آسان می کند.
به همین ترتیب، تجارت الکترونیکی محصولات گوشت خوک ایبری یک کانال دیگر برای به دست آوردن قطعات کامل محصول مستقیماً از سازنده است، خواه ژامبون ایبری از Extremadura، شانه ایبری، کمر تا شده و غیره باشد.
Gastronomy ایبری با ژامبون و لوین
محصولات ایبری را می توان در هر فصلی از سال، در پاییز برای صبحانه، در زمستان به عنوان پیش غذا برای وعده های غذایی و شام خانواده، در بهار به عنوان تاپاس یا یک وعده، در اوقات فراغت در تراس و در تابستان به عنوان غذا مصرف کرد. وعده غذایی. یا شام سریع، در تعطیلات.
حالا که وارد ماه‌های گرم سال می‌شویم، چرا غذاهای لذیذی با محصولات فصلی که می‌توان با سوسیس و کالباس و ژامبون ایبری همراه کرد، تهیه نکنیم؟
- می توانیم روز را با a شروع کنیم صبحانه ایبری ، در حال آماده سازی نان تست با روغن زیتون بکر ، گوجه فرنگی رنده شده و روی آن ژامبون یا کمر ایبری تغذیه شده با بلوط.
- در وعده ناهار یک ترکیب موفق و ارزش غذایی کامل است ژامبون یا نازک با سبزیجات فصلیبه چند تکه نازک ژامبون ایبری یا لون را با مارچوبه سبز کبابی بپیچید ، یا آنها را به مکعب خرد کنید ، آنها را سرخ کرده و مقداری کنگر فرنگی خوشمزه بریزید.
- برای یک شام تازه و مقوی ، بیایید یک غذا درست کنیم چوب سالمورجو با تکه های ریز از ژامبون ایبری از Extremadura o بسیار تا خورده ایبریایی تغذیه شده با بلوط.
غذای کامل و مغذی ، که از ضرب المثل رایج که می گوید: "ژامبون برای اسپانیا همان ماهی قزل آلا برای نروژ است"