چرا شما باید بیشتر جلبک دریایی بخورید

وقتی می گوییم "جلبک دریایی"، منظور "ید" است - اما نه تنها این جزء غنی از این محصول است. جلبک دریایی می تواند از بسیاری جهات به شما کمک کند.

1. روده سالم تر

باکتری های روده فیبر موجود در جلبک های دریایی ، ترکیباتی را که در بهبود میکرو فلور روده نقش دارند ، تجزیه می کنند. بنابراین ، نه تنها دستگاه گوارش بلکه به طور کلی سلامت عادی می شود.

2. از قلب محافظت می کند

اگر هر روز جلبک دریایی می خورید (البته مقدار کمی) ، احتمال حملات قلبی بسیار کاهش می یابد. با تقویت دیواره رگ های خونی ، غلظت کلسترول را در خون کاهش می دهد. همچنین ، جلبک دریایی موجود در رژیم غذایی به عادی سازی فشار خون کمک می کند.

3. به کاهش وزن کمک خواهد کرد

جلبک دریایی محصولی کم کالری است. علاوه بر این ، این ماده حاوی اسید آلژنیک و فیبر است که تقریباً هضم نشده و در روده وجود دارد و به عنوان جاذب عمل می کند و سموم را از بدن و بقایای چربی فرآوری شده خارج می کند.

4. از ابتلا به دیابت محافظت می کند

جلبک دریایی دارای محتوای خوبی از اجزای فیبر است که به تنظیم سطح گلوکز و انسولین کمک می کند. مطالعات نشان داد که مصرف جلبک باعث افزایش حساسیت به انسولین می شود.

5- از سرطان جلوگیری کنید

جلبک دریایی دارای مقدار زیادی لیگنان است - موادی با عملکرد آنتی اکسیدانی. این گروه از ترکیبات فنلی به مسدود کردن ترکیبات شیمیایی که باعث سرطان می شوند کمک می کند. به گفته متخصصان، لیگنان ها فعالیت ضد توموری دارند و عملکرد کبد و سیستم عصبی را بهبود می بخشند.