ماست 1،4,4٪ چربی ، XNUMX٪ پروتئین ، میوه

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری102 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%1651 گرم
پروتئین ها4.37 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1739 گرم
چربی1.08 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5185 گرم
کربوهیدرات ها19.05 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1150 گرم
آب74.48 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3052 گرم
خاکستر1.02 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE10 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
رتینولمیلی گرم 0.01~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.002میلی گرم 5250000 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.037میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰4054 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.178میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1011 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 14میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰3571 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.489میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1022 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.04میلی گرم 22%2%5000 گرم
ویتامین B9 ، فولات9 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4444 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.47 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰638 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.7میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰12857 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.02میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰75000 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون0.1 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰120000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.095میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰21053 گرم
بتائینمیلی گرم 0.8~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 195میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1282 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 152میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰658 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 15میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2667 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 58میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰2241 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 43.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2288 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 119میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰672 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.07میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰25714 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.065میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3077 گرم
مس ، مس80 میکروگرم1000 میکروگرم8%٪۱۰۰1250 گرم
سلنیوم ، سه3.1 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1774 گرم
فلورین ، F9 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰44444 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.74میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰1622 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)19.05 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.132 گرم~
والین0.362 گرم~
هیستیدین *0.108 گرم~
ایزولوسین0.238 گرم~
لوسین0.44 گرم~
لیزین0.392 گرم~
متیونین0.129 گرم~
ترئونین0.179 گرم~
تریپتوفان0.025 گرم~
فنیل آلانین0.238 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.187 گرم~
آسپارتیک اسد0.347 گرم~
گلیسین0.105 گرم~
اسید گلوتامیک0.856 گرم~
پرولین0.518 گرم~
سرین0.271 گرم~
تیروزین0.221 گرم~
سيستئين0.04 گرم~
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 4حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.697 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.032 گرم~
6: 0 نایلون0.022 گرم~
8: 0 کاپریلیک0.014 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.031 گرم~
12: 0 لوریک0.037 گرم~
14: 0 مسیستی0.114 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.294 گرم~
18: 0 استئارین0.105 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.297 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.024 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.247 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.031 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.022 گرم~
18: 3 لینولنیک0.009 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.009 گرماز 0.9 به 3.71%1%
اسیدهای چرب امگا 60.022 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 102 کیلوکالری است.

  • فنجان (8 اونس) = 245 گرم (249.9 کیلو کالری)
  • ظرف (8 اونس) = 227 گرم (231.5 کیلو کالری)
  • 0,5،4 ظرف (113 اونس) = 115.3 گرم (XNUMX کیلو کالری)
  • ظرف (6 اونس) = 170 گرم (173.4 کیلو کالری)
  • ظرف ، Dannon Sprinkl'ins (4.1 اونس) = 116 гр (118.3 кКал)
ماست 1،4,4٪ چربی ، XNUMX٪ پروتئین ، میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B12 - 15,7، ، کلسیم - 15,2 os ، فسفر - 14,9
  • ویتامین B12 نقش مهمی در متابولیسم و ​​تبدیل اسیدهای آمینه دارد. فولات و ویتامین B12 ویتامین های متقابلی با یکدیگر هستند و در تشکیل خون نقش دارند. کمبود ویتامین B12 منجر به کمبود جزئی یا ثانویه فولات و همچنین کم خونی ، لکوپنی ، ترومبوسیتوپنی می شود.
  • کلسیم جز main اصلی استخوان های ما است ، به عنوان تنظیم کننده سیستم عصبی عمل می کند ، در انقباض عضله شرکت می کند. کمبود کلسیم منجر به تخلیه مایع از ستون فقرات ، استخوان های لگن و اندام تحتانی می شود ، خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 102 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، مفید ماست 1% چربی، 4,4% پروتئین، میوه، کالری، مواد مغذی، خواص مفید ماست 1% چربی، 4,4% پروتئین، میوه

پاسخ دهید