در آشپزی
محصولات نانوایی. پنکیک، پنکیک، کلوچه، و سایر محصولات پخته شده (پیدا کردن دستور العمل های گیاهی خوشمزه آسان است) به ندرت بدون جوش شیرین مصرف می شود. معمولاً در خمیر بدون مخمر استفاده می شود تا آن را نرم تر و نرم تر کند. سودا نقش بیکینگ پودر را بازی می کند. همچنین بخشی از آنالوگ فروشگاه - بیکینگ پودر است: مخلوطی از سودا، اسید سیتریک و آرد (یا نشاسته) است. نوشابه در تعامل با محیط اسیدی به نمک، آب و دی اکسید کربن تجزیه می شود. این دی اکسید کربن است که خمیر را هوادار و متخلخل می کند. بنابراین، برای اینکه واکنش رخ دهد، سودا را با سرکه، آب لیمو یا اسید و همچنین آب جوش خاموش می کنند.
پختن لوبیا. در حالی که در حال پختن کتلت های گیاهی از لوبیا، نخود، سویا، عدس، نخود یا ماش هستید، می توانید چندین بار وقت داشته باشید که گرسنه شوید. معروف است که لوبیا برای پختن زمان زیادی نیاز دارد. با این حال، مقدار کمی نوشابه به سرعت بخشیدن به فرآیند کمک می کند: محصول یا در آن خیس می شود یا در طول پخت و پز اضافه می شود. سپس این شانس وجود دارد که عزیزان شما منتظر یک شام خوشمزه باشند.
آب پز کردن سیب زمینی. برخی از زنان خانه دار توصیه می کنند که سیب زمینی را قبل از پختن در محلول سودا نگه دارید. این کار باعث می شود سیب زمینی های آب پز شکننده تر شوند.
میوه ها و سبزیجات. برای اینکه فیل پای ها خیلی ترش نباشد، می توانید کمی سودا به توت ها یا میوه ها اضافه کنید. همچنین، هنگام پختن مربا، مقدار کمی نوشابه اسید اضافی را از بین می برد و به شما امکان می دهد شکر بسیار کمتری اضافه کنید. علاوه بر این، سودا برای شستن سبزیجات و میوه ها قبل از مصرف توصیه می شود. این کار آنها را ضد عفونی می کند.
چای و قهوه. اگر فقط کمی نوشابه به چای یا قهوه اضافه کنید، نوشیدنی معطر تر می شود. فقط زیاده روی نکنید تا بی کربنات سدیم طعم آن را اضافه نکند، سپس نوشیدن آن ناخوشایند می شود.
در پزشکی
از گلو درد غرغره کردن گلو و دهان با محلول سودا به تسریع روند بهبودی گلو درد، فارنژیت و سرفه شدید کمک می کند. سودا به عنوان یک بی حس کننده عمل می کند و همچنین از رشد باکتری های بیماری زا جلوگیری می کند و سطح مخاط را ضد عفونی می کند. همچنین، محلول سودا به رینیت، ورم ملتحمه و حنجره کمک می کند.
دندان درد محلول جوش شیرین برای ضدعفونی دندان و لثه برای دندان درد استفاده می شود.
می سوزد. جوش شیرین برای درمان سوختگی استفاده می شود. برای ضدعفونی کردن پوست و تسکین درد، یک پد پنبه ای آغشته به محلول نوشابه توصیه می شود که روی سطح آسیب دیده اعمال شود.
سوزش سردل. یک قاشق چای خوری جوش شیرین در یک لیوان آب به خنثی کردن اسید موجود در معده که باعث سوزش سر دل می شود کمک می کند.
افزایش اسیدیته بدن. به عبارت دیگر، اسیدوز نامیده می شود. این بیماری به دلیل سوء تغذیه، با استفاده مکرر از محصولات آرد، شکر یا نوشیدنی های گازدار و همچنین نوشیدن ناکافی آب رخ می دهد. با اسیدوز، انتقال اکسیژن به اندام ها و بافت ها بدتر می شود، مواد معدنی ضعیف جذب می شوند و برخی از آنها - Ca، Na، K، Mg - برعکس، از بدن دفع می شوند. سودا اسیدیته را خنثی می کند و به کنترل تعادل اسید و باز کمک می کند. با این حال، باید با مشورت متخصص از آن برای مقاصد پزشکی استفاده شود.
پاکسازی روده ها. شانک پراکشالانا ("ژست صدفی") روشی برای پاکسازی مجرای گوارشی از سموم و سموم با نوشیدن آب نمک و انجام برخی تمرینات است. با این حال، نمک در این روش اغلب با نوشابه آب شده جایگزین می شود. این روش موارد منع مصرف دارد، با پزشک خود مشورت کنید.
اعتیاد به دخانیات برای رهایی از اعتیاد به سیگار (ما مطمئن هستیم که این مورد در مورد شما صدق نمی کند، اما همچنان به شما می گوییم، ناگهان برای عزیزانتان مفید خواهد بود)، گاهی اوقات دهان خود را با محلول نوشابه اشباع شده شستشو می دهند یا کمی نوشابه روی زبان بریزید و آن را در بزاق حل کنید. بنابراین، بیزاری از تنباکو وجود دارد.
در زیبایی شناسی
ضد التهاب پوست. یکی از راه‌های مبارزه با التهاب روی پوست و آکنه، ماسک نوشابه است: بلغور جو دوسر را با نوشابه و آب مخلوط کرده و روزانه به مدت 20 دقیقه روی صورت بمالید. با این حال، قبل از استفاده از این دستور العمل، آن را روی ناحیه کوچکی از پوست آزمایش کنید تا از واکنش های غیرقابل پیش بینی جلوگیری کنید.
به عنوان دئودورانت برای استفاده نکردن از دئودورانت های محبوب که فقط تنبل ها از خطرات آن صحبت نمی کنند، بسیاری از افراد به دنبال جایگزین های طبیعی در فروشگاه می گردند، یا به طور کلی از آنها امتناع می کنند یا محصولات را خودشان تهیه می کنند. یکی از گزینه ها استفاده از جوش شیرین است. پوست زیر بغل و پاها را ضد عفونی می کند و به از بین بردن بوی نامطبوع کمک می کند.
به جای شامپو جوش شیرین نیز راه خود را به عنوان شستشوی مو پیدا کرده است. با این حال، برای کسانی که موهای چرب دارند مناسب تر است، برای سایر انواع مو بهتر است یک داروی طبیعی متفاوت را انتخاب کنید - خشک کن سودا.
از پینه. برای جذاب جلوه دادن کفش های پاشنه دار در صندل، حمام آب گرم با نوشابه توصیه می شود. چنین روشی اگر به طور منظم (یکی دو بار در هفته) انجام شود، پینه و زبری پوست را برطرف می کند.
سفید کردن دندان. جوش شیرین به جای خمیر دندان می تواند پلاک را از بین ببرد و مینای دندان را سفید کند. اما چنین روشی برای افرادی که مشکل دندان دارند توصیه نمی شود و افراد سالم نیز نباید مورد سوء استفاده قرار گیرند.
در خانه
توالت تمیز. برای تمیز کردن فاضلاب توالت باید یک بسته نوشابه داخل آن بریزید و با سرکه بریزید. توصیه می شود ابزار را برای مدت طولانی تری رها کنید. جایگزینی عالی برای انواع اردک های توالت که مواد شیمیایی خطرناکی هستند و روی حیوانات آزمایش می شوند.
از بوی بد جوش شیرین می تواند بوها را از بین ببرد. به عنوان مثال، اگر دو قاشق غذاخوری نوشابه را در ظرفی بریزید و آن را در یخچال، توالت، کابینت کفش یا داخل ماشین قرار دهید، بوی نامطبوع از بین می‌رود و آن را جذب می‌کند. جوش شیرین را می‌توان در سینک آشپزخانه هم ریخت، اگر بویی که می‌خواهید نداشته باشد.
تمیز کردن سطح. سودا با کثیفی روی حمام، دستشویی، کاشی های سرامیکی و محصولات فولادی ضد زنگ مقابله می کند. آنها مانند جدید خواهند درخشید.
شستن ظروف. سودا ظاهر اصلی چینی، فیانس، ظروف لعابی، لیوان، لیوان، گلدان را بازیابی می کند. همچنین جوش شیرین رسوبات چای و قهوه را از لیوان ها و فنجان ها پاک می کند. بی کربنات سدیم غذای سوخته را از تابه ها و قابلمه ها پاک می کند. سودا در صورت مخلوط شدن با پودر خردل به طور کامل جایگزین مواد شوینده ظرفشویی می شود - این ترکیب چربی را از بین می برد.
برای درخشش جواهرات اگر جواهرات کدر و سایر اقلام نقره ای را با اسفنج و جوش شیرین پاک کنید، دوباره می درخشند.
برای شستن شانه ها. محلول سودا به طور موثر شانه ها، برس ها، برس های آرایشی و اسفنج ها را تمیز می کند. آنها نسبت به صابون معمولی دوام بیشتری خواهند داشت و نرم تر خواهند بود.
فرش را تمیز می کنیم. جوش شیرین جایگزین قالیشویی می شود. برای این کار باید بی کربنات سدیم را در یک لایه یکنواخت روی محصول مالیده و با اسفنج خشک مالیده و پس از یک ساعت جاروبرقی زد. بعلاوه، وقتی جوش شیرین بوها را جذب می کند، فرش تازه تر احساس می شود.
شستن پنجره ها و آینه ها. برای تمیز نگه داشتن آینه ها و شفاف نگه داشتن پنجره ها، باید جوش شیرین و سرکه را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید. این محلول لکه ها را شسته و رگه ها را از بین می برد.
فقط فکر کنید چند چیز در زندگی روزمره را می توان با نوشابه جایگزین کرد! و این نه تنها صرفه جویی قابل توجهی است، بلکه فرصتی برای مراقبت از سلامت خود و محیط زیست است. دیگر نیازی به خرید محصولات پاک کننده در بطری های پلاستیکی نیست که نه تنها غیر طبیعی هستند، بلکه روی حیوانات نیز آزمایش شده اند. از طرف دیگر، نوشابه معمولاً در قفسه های بسته بندی کاغذی می آید. برای انسان و محیط زیست بی خطر است. پس توجه داشته باشید!