همانطور که احتمالاً می دانید ، روده طولانی ترین اندام پس از پوست است و اندازه آن حدود 6 متر است. فلور روده به طور فعال در تقویت سیستم ایمنی ما شرکت می کند: بنابراین مراقبت از آن ضروری است.

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم هایی هستند که در فلور روده یافت می شوند. اینها "باکتری های خوبی" هستند که وظیفه کنترل تولید سلول های ایمنی را بر عهده دارند که در سراسر بدن ، به ویژه در سیستم تنفسی حرکت می کنند. پروبیوتیک ها همچنین با افزایش باکتری های بیماری زا (= که می توانند باعث بیماری شوند) مبارزه کرده و از عفونت های ویروسی جلوگیری می کنند. پروبیوتیک ها همچنین به هضم برخی غذاها کمک می کنند.

سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک ها را اینگونه تعریف می کند: "باکتری های زنده که در صورت مصرف منظم و در مقادیر کافی ، تأثیر بالقوه مفیدی بر سلامتی دارند". طبق مقاله ای که اینسرم منتشر کرده است¹ مصرف پروبیوتیک ها در کودکان مانند لاکتوباسیل ها ، بیفیدوباکتری ها و برخی از استرپتوکوک ها باعث کاهش دوره های گاستروانتریت می شود.

پروبیوتیک ها: آنها چه کسانی هستند؟

پروبیوتیک ها به طور طبیعی در بدن ما به تعادل میکروبی فلور روده ما کمک می کنند. انواع مختلفی از پروبیوتیک ها وجود دارند که تأثیر بسیار خاصی بر سلامتی دارند.

برخی از مطالعات نشان داده است که برخی از پروبیوتیک ها ، به عنوان مثال ، دارای فعالیت جداسازی نمک های صفراوی (= تا حدی از کلسترول) هستند و در کاهش سطح کلسترول کل شرکت می کنند. موارد دیگری نیز وجود دارد ، مانند لاکتوباسیلوس که در ماست های تخمیر شده (= ماست) و برخی مکمل های غذایی وجود دارد. تحقیقات نشان داده است که اقدام پیشگیرانه و درمانی لاکتوباسیلوس بر عفونت های دستگاه ادراری یا اسهال است. در خانواده بیفیدوباکتریها ، بیفیدوباکتریوم ترانزیت را تسهیل کرده و تحمل گلوکز را افزایش می دهد. در مورد مخمر آبجو فعال ، این یک پروبیوتیک است که روی اپیدرم ، توده مو یا ناخن ها عمل می کند.

پروبیوتیک ها در همه افراد یکسان نیستند. ظرفیت فعال پروبیوتیک کافی نیست. مهم است که بدن خود را بیشتر بشناسید و به پزشک خود نزدیک شوید.

استفاده از پروبیوتیک ها بحث برانگیز است. برخی تحقیقات ارتباط احتمالی بین پروبیوتیک ها و چاقی را نشان می دهند. طبق مقاله ای که در Inserm منتشر شده است²، " تجویز لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس با افزایش وزن قابل توجهی در انسان و حیوان همراه است.»

منابع: منابع: www.Inserm.fr ، پروبیوتیک ها علیه بیماری های روده؟ با پیر دزروم ، متخصص گوارش در بیمارستان دانشگاه لیل/واحد 995 اینرم ، در 15/03/2011. www.inserm.fr ، آیا برخی از پروبیوتیک ها باعث افزایش چاقی می شوند ، 06/06/2012.