5 فناوری که رستوران شما باید در ده سال آینده پیاده سازی کند

رستوران ها و رستوران ها دیگر به فناوری نگاه نمی کنند و در سال های آینده شاهد چیزهای شگفت انگیزی خواهیم بود.

هر مشاغل مرتبط با صنعت رستوران داری و مهمان نوازی باید مراکز و منوهای خود را بهبود بخشد تا تجربه ای دلپذیر و تکرار نشدنی از مشتریان ارائه دهد.

بدیهی است که فناوری مناسب ترین عنصر متحول کننده برای دستیابی به تجربیات بیشتر و بهتر است. رستوران های بزرگ آن را می شناسند و رستوران های کوچک باید آن را بدانند.

اگر می خواهید شروع کنید و کسب و کار خود را به اوج بزرگان برسانید ، من به پنج فناوری اشاره می کنم که باید در آن ها سرمایه گذاری کنید.

1. روش های پرداخت خود را بهبود بخشید

صحبت در مورد پرداخت های تلفن همراه به عنوان یک روند برای آینده در حال حاضر منسوخ شده است: اجباری است.

سعی کنید مدرن ترین روش های پرداخت که توسط نرم افزار استفاده می شود را پیاده سازی کنید هزاران ساله.

مواردی که بیشترین رشد را دارند عبارتند از: Apple Pay ، PayPal و Android Pay ، اما موارد دیگری مانند Skrill ، 2Checkout یا Stripe وجود دارد.

با آثار کلاسیک و با آنچه عادلانه است نمانید.

2. برنامه هایی که جایگزین POS می شوند

تا به حال ما مجبور بودیم در پایانه های فروش در موسسات خود سرمایه گذاری کنیم: پرداخت ها را با کارت ، تلفن همراه یا پول نقد دریافت کنیم.

امروزه شما به هیچ یک از این موارد نیاز ندارید: مشتری باید بتواند از طریق دستگاه خود به شما پرداخت کند و شما ، پرداختی را که بلافاصله بر روی شما نشان داده می شود ، مشاهده کنید. بدون عوارض بیشتر.

این باعث می شود این تجربه برای هر دوی شما قابل اطمینان تر ، روان تر و آسان تر باشد.

3. اتوماسیون فرآیندهای شما

این را تصور کنید: مشتری سفارش می دهد که مثلاً یک همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده از رستوران شما تهیه کند. غذاخوری قبلاً در برنامه پرداخت کرده است. ربات شما این را می داند و شروع به برش سیب زمینی سرخ کرده با برش "لوکس" می کند تا نان و سس برای شما بیاورد. شما وارد می شوید و عملاً فقط باید گوشت را بپزید و همبرگر را جمع کنید.

این یک سرویس خودکار با اصطلاح "اینترنت اشیا" است. در حال حاضر رستوران هایی وجود دارد که آن را دارند. اما این فناوری هنوز برای همه در دسترس نیست.

4. کسب و پردازش اطلاعات

اطلاعات طلای تصمیمات تجاری همه نوع است. مطالعه حجم زیادی از داده ها به سرعت و تجزیه و تحلیل بر اساس آنها ، آنها را داده های بزرگ می نامند.

سرمایه گذاری روی داده های بزرگ به شما این ضمانت را می دهد که شاخص ریسک سرمایه گذاری در یک رستوران جدید را به میزان قابل توجهی کاهش دهید ، رستوران خود را گسترش دهید ، منو را تغییر دهید ، کارکنان کم و بیش یا ساعات کاری را استخدام کنید.

با این کار شما قادر خواهید بود بدانید گوگل چند نفر غذای چینی مصرف می کند ، ساعات کار ، میانگین مصرف ، مشخصات جمعیت سفارش دهندگان و قدرت خرید آنها. با این کار می دانید که چگونه با آن مشتری سازگار شوید و از رقابت خود استفاده کنید.

5. ایجاد تجربیات جامع

مردم نمی خواهند به رستوران بروند و خسته شوند. هتلداران این را به خوبی می دانند: همیشه تلویزیون وجود داشته است ، آشپزها با غذا نمایش می دهند و حتی دکوراسیون را ادغام می کنند.

اما فناوری چیزهایی را ارائه می دهد که می توانید از آنها استفاده کنید. رستوران هایی هستند که واقعیت مجازی را اضافه کرده اند ، مهمانان خود را به جنگل می برند یا فقط با یک جفت عینک VR به مکان های غیر منتظره می رسانند.

دیگران صفحه نمایش ، تجهیزات صوتی و حتی بازیگران را به تجربه اضافه می کنند. همچنین می توانید غذاهای خود را مانند رستوران های غذای مولکولی نمایش دهید.