فهرست
در عرض 7 روز تا 6 کیلوگرم وزن کم کنید.
متوسط کالری روزانه 550 کیلوکالری است.
آنا جوهانسون (متخصص تغذیه ، اصالتاً اهل سوئد) این رژیم را ایجاد کرد. 6 گلبرگ نامیده می شود زیرا 6 روز طول می کشد. هر روز جدید به معنای استفاده از گلبرگ جدید است - یک رژیم غذایی خاص.
6 مورد رژیم غذایی گلبرگ
طبق این رژیم ، اصول تغذیه جداگانه رعایت می شود. علاوه بر این ، تقسیم وعده های غذایی نه تنها به صورت ساعتی (مانند قوانین استاندارد چنین رژیم غذایی) بلکه روزانه است. هر روز یک رژیم جدید ، شامل مصرف غذاهای خاص. همانطور که نویسنده این رژیم غذایی یادآوری می کند ، رعایت توالی روزهای توصیف شده ضروری است ، در غیر این صورت نتیجه به اندازه ممکن قابل توجه نخواهد بود و یا حتی نامرئی خواهد بود.
در روز اول ، شما باید تمام روز به طور انحصاری ماهی بخورید ، در روز دوم - روی سبزیجات ، در سوم - روی گوشت مرغ ، در روز چهارم استفاده از غلات نسبت داده می شود ، در پنجم - پنیر دلمه ، و رژیم غذایی به پایان می رسد با یک روز میوه
حالا بیشتر در مورد منوی رژیم غذایی. محصولات فوق را به چه صورت می توان مصرف کرد تا 6 قانون گلبرگ را زیر پا نگذارد؟
در ابتدا در روز مجاز به خوردن ماهی (300-500 گرم محصول نهایی) است. روش های پخت ماهی: خورشت ، جوش ، پخت یا هر روش دیگری که در آن روغن و چربی های مختلف اضافه نشود. البته نمی توانید سرخ کنید. اما خودآیی با ظرف ماهی پخته شده در اجاق گاز یا دیگ بخار مضاعف امکان پذیر و حتی ضروری است. به هر حال ، در صورت تمایل می توانید ماهی را نمک بزنید. اما در این کار زیاده روی نکنید! پس از همه ، همانطور که می دانید ، نمک اضافی می تواند آب را حفظ کند.
در دوم در روز ما فقط سبزیجات (حداکثر 1,5 کیلوگرم) می خوریم. آنها را می توان آب پز یا خورشتی و البته خام نیز کرد. هر گونه سبزیجات مجاز است. سیب زمینی نشاسته ای نیز ممنوع نیست ، اما روی آن تمرکز نکنید. گوجه فرنگی ، خیار ، کلم و چیدن آنها بهترین دوستان شما در این روز هستند.
سوم روز پروتئین خوردن سینه مرغ بدون پوست (500 گرم) است. روش های پخت مانند محصولات ماهی در روز اول مجاز است. شما همچنین می توانید یک میان وعده با آب مرغ با گیاهان داشته باشید، ادویه ها به صلاحدید شما مجاز هستند.
در چهارم روز غلات برای استفاده ، طبق رژیم غذایی 6 گلبرگ ، هر نوع غلات مجاز است (200 گرم غلات خشک). باید آنها را در آب بپزید. در این حالت می توانید نمک و گیاهان را اضافه کنید. برای اینکه به نوعی رژیم خود را متنوع کنید ، می توانید مقداری دانه ، ترد تند و سبوس تهیه کنید. از طریق نوشیدنی ها ، علاوه بر آب ، قهوه و شیرین شیرین نشده (با این رژیم مجاز به نوشیدن هر روز هستند) ، امروزه نوشیدن کمی کواس مجاز است.
پنجمین روز آنا جوهانسون توصیه می کند روی پنیر کوکتی (400-500 گرم) تمرکز کنید. پنیر دلمه باید کم چرب یا با آستانه محتوای چربی تا 5٪ مصرف شود. محصول شیر تخمیر شده چرب اکنون برای شما مناسب نیست! همچنین می توانید مقداری شیر کم چرب بنوشید.
در نهایت در روز رژیم 6 گلبرگ، متخصص تغذیه توصیه می کند که با خوردن میوه ها (تا 1,5 کیلوگرم) ذخایر ویتامین های بدن را که اکنون بسیار مفید است، دوباره پر کنید. شما می توانید از هر میوه ای چه خام و چه پخته میل کنید. برای بهبود و تنوع طعم آنها، می توانید دارچین و وانیلین را هنگام پختن اضافه کنید. امروزه می توان آب میوه ها را به مایعات مجاز اضافه کرد. اما آنها نباید حاوی قند باشند. بنابراین، بعید است که محصولات فروشگاهی رایج کار کنند. با دقت به ترکیب نوشیدنی هایی که می نوشید نگاه کنید، یا بهتر است بگوییم، آب یا کمپوت تهیه شده خود را بنوشید.
برای سهولت صرف وقت در این رژیم ، پیشنهاد می کنیم خود را با گزینه های منو آشنا کنید که اگر نمی خواهید خود رژیم را تنظیم کنید ، می توانید آنها را دنبال کنید. البته می توانید با در نظر گرفتن قوانین اساسی ، آنها را نیز ارتقا دهید.
در ابتدا روز رژیم غذایی ، ماهی ، خوردن ماهی بخارپز در هنگام صبحانه. برای ناهار ، سوپ ماهی یک راه حل عالی ، دلچسب و سالم برای معده خواهد بود. فیله های ماهی را بجوشانید ، آب را تخلیه کنید ، مایع بسیار کمی که محصول در آن پخته شده است باقی می ماند. سپس باید ماهی را خرد کنید (برای این کار می توانید از مخلوط کن استفاده کنید). چند دقیقه دیگر بجوشانید. در صورت تمایل سبزیجات و ادویه ها را به مزه اضافه کنید. اما برای شام ، می توانید ماهی مورد علاقه خود را در فر بپزید و کمی آب لیمو برای طعم تند به آن اضافه کنید.
در دوم روزی به نام سبزیجات ، یک انتخاب خوب برای صبحانه سالاد گوجه فرنگی ، آووکادو و کاهو است. البته ، می توانید مواد را به دلخواه اضافه کرده و جایگزین کنید. برای ناهار می توانید از سوپ پوره کدو تنبل لذت ببرید. می توانید آن را به این شکل تهیه کنید. کدو تنبل شده و خرد شده است. سپس آن را بجوشانید و به مخلوط کن بفرستید تا آسیاب شود. در صورت تمایل فلفل و نمک را مزه دار کنید. در واقع ، ناهار آماده است. شام - خورش سبزیجات. مقدار لازم هویج ، پیاز را بردارید. کمی سرخ کنید. اما به یاد داشته باشید که استفاده از روغن در رژیم غذایی توصیه نمی شود (استثنا ممکن است چند قطره باشد ، اما بهتر است بدون آن انجام شود). سپس بادمجان و کلم را اضافه کنید ، همه چیز را بخورید. یک غذای خوشمزه و سالم آماده است. اگر بین وعده های غذایی احساس گرسنگی می کنید (که ممکن است در چنین روزی باشد ، زیرا غذاهایی که استفاده می شود بسیار سیر کننده نیست و به سرعت هضم می شوند) ، می توانید یک میان وعده ، به عنوان مثال ، خیار یا گوجه فرنگی ، یا یک قسمت کوچک از آن میل کنید. سالاد از این سبزیجات
سوم روز ، که مواد غذایی آن گوشت مرغ است ، توصیه می شود فیله مرغ را در صبحانه در فر بپزید. می توانید آن را زیر گیاهان بپزید (مخصوصاً زیر گیاه آروگولا ، شوید و غیره). این باعث شاداب شدن ظرف می شود. برای ناهار ، آب مرغ خوشمزه بخورید ، تکه های گوشت را درون آن برش دهید. برای شام ، به دلیل مقاومت و پایبندی به قوانین غذایی (موافق ، نه چندان وحشتناک) با کتلت مرغ بخارپز به خود پاداش دهید. می توانید این غذا را با استفاده از مرغ چرخ کرده یا گوشت چرخ کرده از این نوع تهیه کنید.
در چهارم گلبرگ روز 6 ، هنگامی که شما نیاز به خوردن غلات دارید ، ممکن است منو به شرح زیر باشد. صبحانه - گندم سیاه که عصرها دم می شود. تهیه آن کار دشواری نیست: فقط کافی است آب جوش را غروب شب بریزید ، و صبح ظرف آماده استفاده است. ناهار - برنج آب پز. توصیه می شود که نه سفید ، بلکه بخارپز یا مثلا قهوه ای بپزید. شام - بلغور جو دوسر که در آب پخته شده است.
پنجمین روزی که استفاده از پنیر دلمه توصیه می شود ، می توانید صبحانه را با بخش کوچکی از این محصول (حداکثر 5 درصد چربی) صرف کنید ، به عنوان مثال می توانید کمی وانیل یا دارچین به آن اضافه کنید. یک لیوان شیر کم چرب برای ناهار مجاز است. ناهار و شام صبحانه تکراری. نوشیدن شیر برای چای بعد از ظهر نیز مجاز است. یا اگر کشک خشک است می توانید کمی شیر به آن اضافه کنید.
در روز ششم در روز رژیم غذایی ، هنگامی که شما نیاز به خوردن میوه دارید ، منوی زیر توصیه می شود. صبحانه - یک سالاد میوه ، مواد تشکیل دهنده آن می تواند سیب ، پرتقال و گلابی باشد. برای دومین صبحانه خود ، یک میان وعده هلو یا شهد بخورید. روی سالاد میوه بخورید. می توانید صبحانه را تکراری کنید ، یا می توانید خواب ببینید. میان وعده بعد از ظهر یک سیب بزرگ یا یک لیوان آب میوه بدون قند است. شام - پوره میوه (مهم است که طبیعی باشد ، بدون شکر) ، یا دوباره سالاد میوه.
موارد منع مصرف رژیم غذایی 6 گلبرگ
مانند هر سیستم تغذیه دیگری ، این رژیم نیز دارای برخی موارد منع مصرف است. بنابراین ، رعایت آن برای کسانی که بیماری هایی دارند که در حال حاضر نیاز به درمان دارویی یا پیشگیرانه دارند ، ارزش ندارد. در صورت ابتلا به بیماری های کلیوی ، کبدی یا لوزالمعده ، کم خونی ، دیابت ، تب ، قطعاً نباید با این رژیم غذایی ارتباط برقرار کنید. شما نمی توانید این رژیم را برای زنان باردار و مادران در دوران شیردهی رعایت کنید.
بهتر است ، البته ، قبل از رژیم گرفتن ، با یک دکتر مشورت کنیدبرای به حداقل رساندن خطر هر گونه مشکلات بهداشتی.
فواید رژیم
1. مزایای 6 گلبرگ شامل این واقعیت است که با احساس گرسنگی شدید همراه نیست (مانند سایر رژیم های غذایی).
2. رژیم غذایی کاملاً متنوع است. غذاهای جدید را می توان خورد ، حتی اگر در هر وعده غذایی نباشد ، اما رژیم غذایی هر روز تغییر می کند.
3. رژیم غذایی موثر است. اگر اضافه وزن زیادی داشته باشید ، می توانید تا 8 کیلوگرم و حتی بیشتر وزن کم کنید.
4- معمولاً به راحتی تحمل می شود و با بدتر شدن سلامتی همراه نیست.
5. هر روز ، غذاهای سالم و سرشار از ویتامین ها و عناصر مختلف بخورید.
مضرات رژیم 6 گلبرگ
1. معایب شامل این واقعیت است که این رژیم غذایی ، مانند بسیاری دیگر ، می تواند بیماری مزمن موجود شما را تشدید کند.
2. همچنین ، به گفته کارشناسان ، بهترین خبر این نیست که پروتئین همراه با چربی می سوزد. بنابراین عضلات نیز می توانند وزن کم کنند.
3. این رژیم غذایی جهانی نیست و برای همه مناسب نیست.
رژیم گرفتن دوباره
اگر به کاهش مطلوب وزن نرسیده اید ، اما این رژیم برای شما راحت و مناسب بوده است ، می توانید دوباره آن را تکرار کنید. اما ، با توجه به توصیه های متخصصان ، بهتر است این کار را زودتر از 2 هفته بعد انجام دهید.