دانه های کنجد سرشار از ویتامین B6به ویتامین B6 که پیریدوکسین نیز نامیده می شود ، نقش مهمی در سنتز انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین (= هورمون لذت) یا دوپامین (= هورمون شادی) دارد. بنابراین ، مصرف دانه های کنجد باعث پیشرفت فرآیند شیمیایی می شود.حال خوب". یک مطالعه¹ همچنین بیان می کند که کمبود ویتامین B6 باعث تحریک پذیری بیش از حد می شود. علاوه بر این ، دانه های کنجد نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی که نقش مهمی در کند کردن پیری سلول ها ایفا می کند. 

توجه داشته باشید http://naturaldatabase.therapeuticresearch.com/nd/Search.aspx?cs=&s=ND&pt=100&id=934&ds=effective