در میان افرادی که یک رژیم غذایی سالم را انتخاب می کنند، بحث در مورد اینکه آیا می توان به "خورشید خوردن" روی آورد، فروکش نمی کند. این نتیجه منطقی از تکامل تغذیه در امتداد خطوط گوشت-خواری-گیاهخواری-گیاهخواری-غذای خام-خوردن آب میوه های تازه-خوردن آب-خورشید خوردن خواهد بود.
در واقع، آفتاب خواری به معنای مصرف انرژی خورشیدی در خالص ترین شکل آن است – بدون عوامل واسطه ای مانند مصرف گیاهان، میوه ها، سبزیجات و غلات، مغزها و دانه ها (که همگی انرژی خورشید را در خالص ترین شکل خود مصرف می کنند. و علاوه بر این، مواد مغذی از خاک) و به ویژه حیوانات (که غذای سطح دوم را مصرف می کنند - گیاهان، سبزیجات، غلات، دانه ها و غیره).
اگر اکنون در غرب افرادی هستند که چنین انتقالی را انجام داده اند، پس فقط تعداد کمی از آنها وجود دارد. با این حال، کشف جدید دانشمندان نور جدیدی را بر مشکل تامین انرژی در خالص‌ترین شکل آن می‌تاباند و در واقع امکان وجود یک موجود زنده و نفس‌گیر را ثابت می‌کند.
دانشمندان دانشگاه معروف هاروارد (بریتانیا) کشف کردند که باکتری همه جا حاضر Rhodopseudomonas palustris، به نظر می رسد، با برق کار می کند. از رسانایی الکتریکی طبیعی برخی مواد معدنی برای مکیدن الکترون‌ها از فلزات واقع در عمق خاک استفاده می‌کند.
خود این باکتری در سطح زمین زندگی می کند و علاوه بر آن از نور خورشید تغذیه می کند. به نظر می رسد علمی تخیلی است، اما اکنون یک واقعیت علمی است.
دانشمندان هاروارد چنین رژیمی – برق و نور خورشید – را عجیب ترین رژیم غذایی در جهان نامیدند. پروفسور پیتر گیرگویس، یکی از نویسندگان این مطالعه، در این باره گفت: «وقتی یک موجود زنده را تصور می کنید که با برق کار می کند، بیشتر مردم بلافاصله به فرانکشتاین مری شلی فکر می کنند، اما ما مدت هاست ثابت کرده ایم که در واقع همه موجودات زنده از الکترون ها استفاده کنید - آنچه الکتریسیته را تشکیل می دهد برای عملکرد آن است.
او گفت: "اساس تحقیقات ما کشف فرآیندی است که ما آن را انتقال الکترون خارج سلولی (ECT) نامیدیم که شامل کشیدن الکترون ها به داخل سلول یا پرتاب آنها به بیرون است. ما توانستیم ثابت کنیم که این میکروب ها الکتریسیته می کشند و از آن در متابولیسم خود استفاده می کنند و توانستیم برخی از مکانیسم های تشکیل دهنده این فرآیند را شرح دهیم.
دانشمندان ابتدا کشف کردند که میکروب‌های Rhodopseudomonas palustris از آهن موجود در خاک، الکتریسیته را تغذیه می‌کنند و فکر کردند که الکترون‌های آهن را می‌خورند. اما زمانی که باکتری ها به محیط آزمایشگاهی منتقل شدند که به آهن معدنی دسترسی نداشتند، معلوم شد که این تنها غذای مورد علاقه آنهاست، اما نه تنها! "Rhodopseudomonas palustris" فقط الکترون های آهن را در طبیعت می خورد. به طور کلی، آنها همه چیز خوار هستند و می توانند الکتریسیته را از هر فلز غنی از الکترون دیگر، از جمله گوگرد، مصرف کنند.
پروفسور جیرجیوس گفت: «این یک کشف انقلابی است، زیرا درک ما را از نحوه تعامل دنیای هوازی و بی هوازی تغییر می دهد. برای مدت طولانی، ما معتقد بودیم که اساس تعامل آنها فقط تبادل مواد شیمیایی است. در واقع، این بدان معنی است که موجودات زنده از غذای "غیر زنده" خود نه تنها مواد مغذی، بلکه برق را نیز مصرف می کنند!
دانشمندان موفق شده اند بفهمند که کدام ژن مسئول توانایی مصرف برق به روش Rhodopseudomonas palustris است و حتی یاد گرفته اند که چگونه آن را تقویت و تضعیف کنند. جیرجیوس گفت: «چنین ژن‌هایی در سایر میکروب‌های طبیعت در همه جا وجود دارند. - اما ما هنوز نمی دانیم که آنها در موجودات دیگر چه می کنند (و چرا به آنها اجازه نمی دهند برق مصرف کنند - گیاهخواری). اما شواهد بسیار الهام‌بخشی دریافت کرده‌ایم که نشان می‌دهد چنین فرآیندی در سایر میکروارگانیسم‌ها امکان‌پذیر است.»
اساس این مطالعه حدود 20 سال پیش زمانی که گروه دیگری از دانشمندان باکتری های دیگری را کشف کردند که زنگ زدگی را "تنفس" می کنند (از اکسید آهن "اکسیژن" را بیرون می کشند) ایجاد شد. جیرجیوس گفت: «باکتری‌های ما تصویر آینه‌ای از آنها هستند، به جای استفاده از اکسید آهن برای تنفس، در واقع اکسید آهن را از آهن موجود در خاک به عنوان یک ماده معدنی سنتز می‌کنند.»
دانشمندان دریافته اند که در مکان های "سکونت" باکتری "Rhodopseudomonas palustris" خاک به تدریج از زنگ اشباع می شود - همانطور که می دانید رسانایی الکتریکی دارد. چنین "لانه" یا "شبکه" زنگ به "Rhodopseudomonas" اجازه می دهد تا الکترون ها را از عمق خاک با کارایی بیشتری بیرون بکشد.
دکتر گیرجیوس توضیح داد که به این ترتیب، باکتری‌های منحصربه‌فرد پارادوکس موجودات وابسته به خورشید را حل کردند - به لطف مدارهای الکتریکی که ایجاد کردند، آنها الکترون‌ها را از اعماق خاک دریافت می‌کنند، در حالی که خودشان روی سطح زمین می‌مانند تا تغذیه کنند. روی خورشید
طبیعتاً کاربرد عملی این تحقیق بسیار فراتر از این است که بتوان زنگ زدگی یا زنگ زدگی چیزی را با روش های نانو به خوبی از بین برد و اولاً کاربردهای پزشکی بدیهی است. اگرچه پروفسور گیگریوس سرسختانه امکان استفاده از باکتری‌های جدید را به عنوان منبع (بی پایان؟) الکتریسیته انکار می‌کند، با این وجود اعتراف کرد که رودوپسودوموناس می‌تواند از الکترون‌ها «چیز جالبی ایجاد کند» که می‌توان آنها را از الکترود تغذیه کرد، مانند قاشق.
خوب، برای ما، شاید جالب ترین چیز این است که این باکتری، در واقع، مفهوم تغذیه اخلاقی را به نتیجه منطقی خود رساند. چه کسی دوست ندارد اصلاً کسی را نخورد، اما انرژی پاک بخورد؟
همچنین جالب است که ارتباط منطقی این کشف علمی پیشرفته را با علم هند باستانی یوگا، که در آن شفا و تا حدی تغذیه بدن به دلیل به اصطلاح "پرانا" یا "انرژی زندگی" رخ می دهد، که در دنیای فیزیکی با الکترون های بار منفی
همچنین جالب است که متخصصان یوگا از زمان های قدیم انجام تمرینات یوگا را در مکان های غنی از پرانا - در حاشیه رودخانه ها و دریاچه ها، در جنگل، در غارها، در باغ های گل، نزدیک آتش باز و غیره توصیه می کردند. تعدادی از روش های مدرن برای شارژ آب با ذرات منفی (تاسیسات آبفشان "بهینه سازی" آب) که مفید تلقی می شوند. اما به طور کلی، ما هنوز اطلاعات کمی در مورد این موضوع داریم. اینکه آیا یک فرد قادر به "یادگیری" تغذیه از برق از روده های زمین است یا نه - زمان و ژنتیک مشخص خواهد کرد.