غذای ضد پیری

مشکل مقابله با پیری شاید یکی از مهمترین مشکلات زندگی بشر باشد. جستجوی راه حل آن در آخرین تحقیق و توسعه علمی و در داستان ها و افسانه های عامیانه منعکس شده است. بالاخره همه دوست دارند جوان باشند. و هیچ کس نمی خواهد پیر شود.

محصولات ضد پیری: انواع و اصول عمل

به لطف کار پر زحمت دانشمندان، ثابت شد که محصولاتی وجود دارند که دارای اثر جوان کننده هستند. به هر حال، آنها را می توان به طور مشروط به چند دسته تقسیم کرد، یعنی:

1. 1 آنهایی که به بدن کمک می کنند سلولهای جدیدی به جای سلولهای مرده ایجاد کند.
2. 2 آنهایی که هزینه های انرژی را برای زندگی دوباره پر می کنند.
3. 3 آنهایی که تولید آنزیم ها را برای عملکرد طبیعی همه اندام ها و سیستم ها تحریک می کنند.

پزشکی نوین به نوبه خود ادعا می کند که یک سبک زندگی سالم به خودی خود کلید جوانی و زیبایی است. و متخصصان برجسته تغذیه در حال تهیه رژیم های غذایی بسیار کارآمد هستند که اگر ساعت را به عقب برنگردانید ، سرعت آن را کاهش می دهید.

به هر حال محبوب ترین آنها مدیترانه ای در نظر گرفته می شود که باعث افزایش حداکثر مصرف غذاهای گیاهی می شود. علاوه بر این ، او اصرار دارد که چربی ها را به نفع روغن زیتون و همچنین استفاده از ادویه ها و گیاهان به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی ، جدا کند. و طبق اصول آن ، باید روز خود را با یک لیوان کوچک شراب قرمز خوب شروع و به پایان برسانید.

روند پیری چگونه انجام می شود؟

با این حال، قبل از شروع به تنظیم رژیم غذایی و انتخاب محصولات بهینه برای حفظ سلامت و طول عمر، مهم است که مکانیسم های پیری پوست را درک کنید.

ثابت شده است که توسط آنچه که به عنوان رادیکال های آزاد شناخته می شوند ، تحریک می شوند. اینها مولکولهای اکسیژن هستند که دارای الکترون آزاد "جفت نشده" هستند. این الکترون مولکول را ناپایدار می کند. او او را به دنبال یک جفت - یک الکترون می اندازد که می تواند از یک مولکول دیگر گرفته شود. بدتر از همه اینکه ، با اتصال به یک مولکول جدید ، یک رادیکال آزاد به راحتی عملکرد طبیعی آن را مختل می کند. در نتیجه ، منطقه تخریب افزایش می یابد و یک واکنش زنجیره ای آغاز می شود ، که منجر به آسیب سلول های پوست و پیری می شود.

متأسفانه ، این روند برگشت پذیر نیست ، اما قابل تنظیم است. برای این کار کافی است غذاهایی که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند را در رژیم غذایی خود وارد کنید. البته این از پیری جلوگیری نمی کند اما مطمئناً روند کار را کند می کند!

حتی یک رژیم غذایی یا نحوه حفظ صحیح جوانی نیست

بسیاری از دانشمندان بر روی تهیه یک فهرست نمونه کار کردند که اجازه می دهد مرور زمان را به حالت تعلیق درآورد. اما فقط در سالهای اخیر در ایالات متحده جدول فعالیت آنتی اکسیدانی مواد غذایی ایجاد شده است ، شخم زدن (ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن). این شامل لیستی از غذاهای حاوی آنتی اکسیدان طبیعی است. در اینجا موارد اصلی وجود دارد:

• دارچین. متخصصان طول عمر استدلال می کنند که می توان آن را هم به غذا و هم به نوشیدنی های مسکر اضافه کرد ، نکته اصلی این است که به طور منظم انجام شود.
• لوبیای خشک قرمز ، سیاه ، سفید یا لکه دار این کار را انجام می دهد. علاوه بر این ، فقط نیمی از فنجان لوبیا برای جبران کمبود آنتی اکسیدان در بدن کافی است.
• انواع توت ها و میوه ها. زغال اخته های وحشی مفیدترین آنها هستند، اما اگر در دسترس نیستند، می توانید از انواع خانگی استفاده کنید. علاوه بر این، زغال اخته، توت، تمشک، توت فرنگی و توت فرنگی، سیب رد دلیشز، گیلاس شیرین، آلو، سیب گالا و غیره به شما کمک می کند.
• کنگر فرنگی به هر حال ، بهتر است آنها را نپزید ، بلکه آنها را به صورت خام بخورید.

10 ماده غذایی برتر برای کمک به بدن در مبارزه با پیری

دانشمندان با مطالعه تأثیر غذا بر بدن انسان ، مواردی را شناسایی کردند که نه تنها قادر به طولانی شدن عمر فرد هستند ، بلکه جوانی وی را نیز حفظ می کنند. این شامل:

سبزیجات چلیپایی. اینها گل کلم، سفید و کلم بروکسل، کلم بروکلی، شلغم و تربچه هستند. آنها سرشار از ویتامین C، کاروتنوئیدها و موادی هستند که به مبارزه با سرطان کمک می کنند. به هر حال، مصرف منظم این سبزیجات نه تنها از پیری، بلکه از ابتلا به بیماری های چشمی نیز جلوگیری می کند.

گوجه فرنگیها. آنها حاوی یک آنتی اکسیدان قوی هستند که علاوه بر این ، از بروز بیماری های قلبی عروقی و سرطانی جلوگیری می کند.

سیر. دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری، ضد عفونی کننده و ضد ویروسی است، به مبارزه موفقیت آمیز با مشکلات سیستم گردش خون کمک می کند و فلزات سنگین را از بدن خارج می کند.

آووکادو. به دلیل محتوای بالای ویتامین E، اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین C، با موفقیت با تغییرات مرتبط با افزایش سن در بدن مبارزه می کند. علاوه بر این، حاوی چربی های تک غیر اشباع است که به کاهش کلسترول خون و محافظت از قلب کمک می کند. افزودن آووکادو به رژیم غذایی نیز پوست شما را برای مدت طولانی نرم و سفت نگه می دارد.

غلات کامل آنها حاوی ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند. استفاده از آنها خطر ابتلا به بیماری های وابسته به سن ، به ویژه سرطان و بیماری های قلبی عروقی و همچنین تمیز کردن بدن را کاهش می دهد.

هویج. این ویتامین حاوی ویتامین A است که زیبایی پوست و مو را حفظ می کند.

ماهی. به خصوص ماهی سالمون، ساردین و شاه ماهی، زیرا حاوی مقدار زیادی اسیدهای امگا 3 غیراشباع چندگانه است که تغییرات مرتبط با افزایش سن را در بدن کاهش می دهد.

ادویه. به ویژه فلفل قرمز و زنجبیل، زیرا حاوی آنتی اکسیدان هستند.

آجیل و دانه های آفتابگردان برزیلی. آنها حاوی اسیدهای چرب ضروری هستند.

محصولات لبنی. آنها سرشار از ویتامین D هستند که کمبود آن با افزایش سن احساس می شود و منجر به دیابت و بیماری های قلبی می شود.

چگونه دیگر می توان در برابر پیری مقاومت کرد

تحقیقات دانشمندان یک دانشگاه در کالیفرنیا نشان داده است که یکی از دلایل اصلی پیری در بدن ، کاهش جذب گلوکز با افزایش سن است که با پیاده روی روزانه در هوای تازه به مدت نیم ساعت می توان از بروز این مشکل جلوگیری کرد.

و دانشمندی نیکلاس استارکی از نیوزیلند یک بار گفت: "تمام رژیم های شیرین شده با عسل می توانند ترس و اضطراب را از بین ببرند و حافظه را در بزرگسالی بهبود بخشند."

علاوه بر این ، برای اینکه جوان تر و سالم بمانید ، باید به طور منظم ورزش کنید ، یک سبک زندگی سالم داشته باشید ، حداقل 2/2.5/XNUMX لیتر آب در روز بنوشید و نمک ، شکر و غذاهای بیش از حد چرب را از رژیم خود حذف کنید.

و نکته اصلی که باید به یاد داشته باشید این است که پیری با فکر کردن در ذهن شما شروع می شود. بنابراین ، آنها را رانده ، از زندگی لذت ببرید و خوشبخت باشید!

ما مهمترین نکات مربوط به تغذیه مناسب برای کاهش سرعت پیری را جمع آوری کرده ایم و ممنون می شویم اگر تصویری را در یک شبکه اجتماعی یا وبلاگ با پیوند به این صفحه به اشتراک بگذارید: