فهرست
آسپارتام: هیچ خطری در دوران بارداری وجود ندارد
آیا آسپارتام برای زنان باردار بی خطر است؟ آژانس ملی ایمنی مواد غذایی (ANSES) الف گزارشی از خطرات و مزایای تغذیه ای این محصول، در دوره بارداری. حکم : " داده‌های موجود نتیجه‌گیری در مورد تأثیر مضر شیرین‌کننده‌های شدید در دوران بارداری را تأیید نمی‌کند'. بنابراین وجود خطرات ثابت نشده است. با این وجود، آژانس فرانسوی ادامه مطالعات را پیشنهاد می کند. و این، به ویژه از آنجایی که یک مطالعه دانمارکی به a خطر زایمان زودرس در زنان باردار که یک "نوشیدنی سبک" در روز می نوشند، اهمیت بیشتری دارد.
بارداری و آسپارتام: مطالعاتی که نگران کننده است
این مطالعه که بر روی 59 زن باردار انجام شده و در پایان سال 334 منتشر شده است، نشان می دهد خطر زایمان زودرس 27 درصد افزایش می یابد از مصرف یک نوشابه با شیرین کننده در روز. چهار قوطی در روز خطر را تا 78 درصد افزایش می دهد..
با این حال، این مطالعه فقط بر روی نوشیدنی های رژیمی متمرکز است. با این حال شیرین کننده ها همچنین در بقیه رژیم غذایی ما بسیار وجود دارد. ” بیهوده است که بخواهیم برای شواهد دیگر منتظر بمانیم، زیرا خطر به خوبی مشخص شده است و به بخش قابل توجهی از جمعیت، زنان باردار، مربوط می شود. 71,8 درصد آسپارتام مصرف می کنند در دوران بارداری آنها لوران شوالیه، مشاور تغذیه و رئیس کمیسیون غذا شبکه محیط زیست سلامت (RES) می گوید.
سایر مطالعات علمی عمده آنهایی هستند که از سال 2007 توسط موسسه Ramazzini منتشر شده است. آنها نشان می دهند که مصرف آسپارتام در جوندگان در طول زندگی آنها منجر به افزایش تعداد سرطان ها. این پدیده زمانی تشدید می شود که قرار گرفتن در معرض در دوران بارداری شروع می شود. اما تاکنون این اثرات در انسان تایید نشده است.
بدون خطر ... اما بدون مزیت
ANSES به وضوح در گزارش خود نشان می دهد که وجود دارد. a عدم فواید تغذیه ای "برای مصرف شیرین کننده ها. بنابراین این محصولات برای مادر باردار بی فایده و برای بقیه افراد جامعه بی فایده است. یک دلیل خوب دیگر برای ممنوع کردن "شکر تقلبی" از بشقاب خود.
این یافته همچنین بحث در مورد را می بندد فواید بالقوه شیرین کننده ها برای جلوگیری از دیابت بارداری. برای لوران شوالیه، پیشگیری از این نوع بیماری مستلزم تغذیه بهتر و قرار گرفتن کمتر در معرض اختلالات غدد درون ریز است". تا جایی که این محصولات ارزش غذایی ندارند، آیا واقعا ادامه تحصیل ضروری است؟ ممکن است یکی بپرسد.
به خصوص که انجام تحقیقات جدید معادل انتظار ده سال دیگر خواهد بود. اگر این کار به نتایج یکسانی منجر شود - خطر اثبات شده زایمان زودرس - چه مسئولیتی بر عهده پزشکان و دانشمندان است؟ …
درک اینکه چرا ANSES در مورد این موضوع تا این حد اندازه گیری می شود، دشوار است. پس اصل معروف احتیاط کجا رفته است؟ وی افزود: یک مشکل فرهنگی وجود دارد، کارشناسان کارگروه ANSES معتقدند که برای ارائه نظر علمی قطعی به عناصر بیشتری نیاز دارند، در حالی که ما به عنوان پزشکان در شبکه محیط زیست و سلامت معتقدیم که به اندازه کافی عناصر را داریم که قبلا ارائه کنیم. توصیه هایی برای محصولی که ارزش غذایی ندارد، "لورنت شوالیه را خلاصه می کند.
مرحله بعدی: نظر سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA)
تا پایان سال،سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) در مورد خطرات خاص آسپارتام گزارش دهد. بنا به درخواست ANSES، ارزیابی مجدد دوز روزانه قابل قبول را پیشنهاد خواهد کرد. در حال حاضر 40 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است. که مطابق با مصرف روزانه از 95 عدد آب نبات یا 33 قوطی کوکاکولا رژیمی، برای یک نفر 60 کیلویی.
در این بین، احتیاط همچنان لازم است…