Auricularia auricularis (هدفون گوش به گوش)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر کلاس: Auriculariomycetidae
- ترتیب: Auriculariales (Auriculariales)
- خانواده: Auriculariaceae (Auriculariaceae)
- جنس: Auricularia (Auricularia)
- نوع: Auricularia auricula-judae (Auricularia گوش شکل (گوش یهودا))
شرح:
کلاه به قطر 3-6 (10) سانتی‌متر، قوس‌دار، چسبیده به پهلو، لوب‌دار، صدفی‌شکل، از بالا محدب، با لبه‌های پایین‌تر، مخملی، ریز مودار، در قسمت پایین سلولی فرورفته (یادآور پوسته گوش) تا شده با رگه‌ها، مات، خاکستری مایل به قهوه‌ای خشک، قهوه‌ای مایل به قرمز، قهوه‌ای با رنگ مایل به قرمز در هوای مرطوب - قهوه‌ای زیتونی یا زرد مایل به قهوه‌ای با رنگ قرمز قهوه‌ای، قهوه‌ای مایل به قرمز در نور.
پودر اسپور مایل به سفید.
خمیر آن نازک، ژلاتینی الاستیک، متراکم و بدون بوی خاصی است.
گسترش:
Auricularia گوش شکل از تابستان تا اواخر پاییز، از ژوئیه تا نوامبر، روی چوب مرده، در پایه تنه ها و روی شاخه های درختان برگریز و درختچه ها (بلوط، سنجد، افرا، توسکا)، به صورت گروهی، به ندرت رشد می کند. بیشتر در مناطق جنوبی (قفقاز) رایج است.
ویدئویی در مورد قارچ Auricularia گوش شکل:
