ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
در جدول زیر محتویات مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) موجود در آن ذکر شده است 100 گرم از بخش خوراکی
مغذی | شماره | قانون** | ٪ نرمال در 100 گرم | ٪ نرمال در 100 کیلوکالری | 100٪ هنجار |
کالری | 21 kcal | 1684 kcal | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8019 گرم |
پروتئین ها | 1.05 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7238 گرم |
چربی | 0.41 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 13659 گرم |
کربوهیدرات ها | 2.29 گرم | 219 گرم | 1% | ٪۱۰۰ | 9563 گرم |
فیبر رژیمی | 1.9 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1053 گرم |
آب | 93.52 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2430 گرم |
خاکستر | 0.83 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین a ، RAE | 18 μg | 900 mcg | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
آلفا کاروتن | 156 μg | ~ | |||
بتاکاروتن | میلی گرم 0.122 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4098 گرم |
Cryptoxanthin بتا | 24 mcg | ~ | |||
لوتئین + زاگزانتین | 384 μg | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.016 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9375 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.046 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3913 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 14.7 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3401 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 5 | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.03 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 24 mcg | 400 mcg | 6% | ٪۱۰۰ | 1667 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 2.8 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3214 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.03 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | 1% | 50000 گرم |
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 38.9 μg | 120 mcg | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 308 گرم |
ویتامین PP ، شماره | میلی گرم 0.206 | میلی گرم 20 | 1% | ٪۱۰۰ | 9709 گرم |
بتائین | میلی گرم 0.2 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 96 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2604 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 37 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2703 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 13 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3077 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 268 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 485 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 10.5 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9524 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 22 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3636 گرم |
مواد معدنی | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.89 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2022 |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.175 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1143 گرم |
مس ، مس | 39 μg | 1000 mcg | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2564 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.4 μg | 55 mcg | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 13750 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.19 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6316 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | سال 1 | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 1.44 گرم | حداکثر 100 گرم | |||
گلوکز (دکستروز) | 0.63 گرم | ~ | |||
ساکارز | 0.18 گرم | ~ | |||
شهد میوه | 0.62 گرم | ~ | |||
اسید آمینه ضروری | |||||
آرژنین * | 0.042 گرم | ~ | |||
والین | 0.052 گرم | ~ | |||
هیستیدین * | 0.019 گرم | ~ | |||
ایزولوسین | 0.038 گرم | ~ | |||
لوسین | 0.064 گرم | ~ | |||
لیزین | 0.05 گرم | ~ | |||
متیونین | 0.013 گرم | ~ | |||
ترئونین | 0.045 گرم | ~ | |||
تریپتوفان | 0.011 گرم | ~ | |||
فنیل آلانین | 0.038 گرم | ~ | |||
آمینو اسید | |||||
آلانین | 0.048 گرم | ~ | |||
آسپارتیک اسد | 0.146 گرم | ~ | |||
Glycine | 0.037 گرم | ~ | |||
اسید گلوتامیک | 0.107 گرم | ~ | |||
پرولین | 0.039 گرم | ~ | |||
سرین | 0.057 گرم | ~ | |||
تیروزین | 0.024 گرم | ~ | |||
سيستئين | 0.01 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب Nasadenie | 0.093 گرم | حداکثر 18.7 گرم | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.08 گرم | ~ | |||
18: 0 استاریک | 0.013 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.017 گرم | حداقل 16.8 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 1 اولئیک (امگا 9) | 0.017 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.211 گرم | از 11.2-20.6 گرم | ٪۱۰۰ | 9% | |
18: 2 لینولئیک | 0.08 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.131 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.131 گرم | از 0.9 تا 3.7 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.08 گرم | از 4.7 تا 16.8 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 21 کیلوکالری است.
- فنجان = 156 گرم (32.8 کیلوکالری)
- قوطی (303 406 262) = 55 گرم (XNUMX کیلوکالری)
- 10 لوبیا = 62 گرم (13 کیلو کالری)
لوبیا ، سبز ، کنسرو شده ، محتویات بدون مایع سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ، مانند ویتامین K - 32,4،XNUMX
- ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون ، سطح پایین پروترومبین در خون می شود.
فهرست کاملی از مفیدترین محصولاتی که می توانید در برنامه ببینید.
برچسب ها: کالری 21 کیلوکالری است ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی نسبت به لوبیا مفید ، سبز ، کنسرو شده ، بدون محتوای مایعات ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید لوبیا سبز ، سبز ، کنسرو شده ، بدون محتویات مایع