1. به دنبال انگیزه است
چگونه با موفقیت وگان شویم؟ به خودت انگیزه بده! تماشای ویدئوهای مختلف در اینترنت کمک زیادی می کند. اینها می توانند ویدیوهای آشپزی، کلاس های کارشناسی ارشد، وبلاگ ها با تجربه شخصی باشند. این امر به ویژه زمانی مهم است که کسی فکر می کند که وگانیسم به شخص آسیب می رساند.
2. دستور العمل های گیاهی مورد علاقه خود را پیدا کنید
عاشق لازانیا هستید؟ آیا نمی توانید زندگی را بدون یک همبرگر آبدار تصور کنید؟ بستنی در تعطیلات آخر هفته تبدیل به یک سنت شده است؟ به دنبال دستور العمل های گیاهی برای غذاهای مورد علاقه خود باشید! اکنون هیچ چیز غیرممکن نیست، اینترنت تعداد زیادی گزینه برای همان لازانیا، همبرگر و بستنی بدون استفاده از محصولات حیوانی ارائه می دهد. به خودتان تجاوز نکنید، یک جایگزین انتخاب کنید!
3- یک مربی پیدا کنید
سازمان ها و خدمات زیادی وجود دارند که برنامه های مربی را برای نوع جدیدی از تغذیه برای شما ارائه می دهند. می توانید برای او نامه بنویسید و او قطعاً شما را راهنمایی و پشتیبانی خواهد کرد. اگر از قبل احساس می‌کنید که در زمینه گیاهخواری متخصص هستید، ثبت‌نام کنید و خودتان یک مربی شوید. شما می توانید با کمک به شخص دیگری یک مروج سلامت شوید.
4. به جوامع رسانه های اجتماعی بپیوندید
یک میلیارد گروه و انجمن وگان در فیس بوک، VKontakte، توییتر، اینستاگرام و بسیاری از شبکه های اجتماعی دیگر وجود دارد. این مفید است زیرا می توانید افراد همفکر خود را پیدا کنید و با سایر وگان ها ارتباط برقرار کنید. مردم دستور العمل ها، نکات، اخبار، مقالات، پاسخ به سوالات رایج را ارسال می کنند. تنوع بسیار زیادی از این گروه ها به شما این فرصت را می دهد که مکان مناسب شما را پیدا کنید.
5. در آشپزخانه آزمایش کنید
از غذاهای گیاهی تصادفی که در آشپزخانه خود دارید استفاده کنید و با آنها چیز جدیدی درست کنید! دستور العمل های وگان را پیدا کنید اما سایر مواد و ادویه های خود را به آنها اضافه کنید. آشپزی را سرگرم کننده و هیجان انگیز کنید!
6. مارک های جدید را امتحان کنید
اگر شیر گیاهی یا توفو را از یک برند خریداری می کنید، منطقی است که آنچه را که مارک های دیگر ارائه می دهند امتحان کنید. این اتفاق می افتد که شما پنیر خامه ای وگان می خرید و فکر می کنید که اکنون به طور کلی از پنیر گیاهی متنفر هستید. با این حال، برندهای مختلف محصولات مختلفی تولید می کنند. به احتمال زیاد، از طریق آزمون و خطا، برند مورد علاقه خود را پیدا خواهید کرد.
7. غذای جدید را امتحان کنید
بسیاری از مردم قبل از روی آوردن به رژیم غذایی گیاهی، خود را در انتخاب مواد غذایی حساس می دانند. با این حال، سپس آنها برای خود غذایی کشف می کنند که حتی فکرش را هم نمی کردند. لوبیا، توفو، انواع شیرینی های تهیه شده از گیاهان – این برای گوشت خوار وحشی به نظر می رسد. بنابراین چیزهای جدید را امتحان کنید، بگذارید جوانه های چشایی خود تصمیم بگیرند که چه چیزی را بیشتر دوست دارند.
8. توفو را کاوش کنید
پژوهش؟ آره! یک کتاب را از روی جلد آن قضاوت نکنید. توفو یک محصول همه کاره است که می توان از آن برای تهیه صبحانه، غذاهای گرم، میان وعده ها و حتی دسرها استفاده کرد. می توان آن را به آنالوگ ریکوتا، پودینگ یا به سادگی چاشنی و سرخ شده یا پخته تبدیل کرد. توفو طعم ها و طعم هایی را که با آن طعم می دهید جذب می کند. شما می توانید آن را در رستوران های مختلف آسیایی امتحان کنید، جایی که آنها دقیقا می دانند چگونه با آن رفتار کنند. این محصول را کاوش کنید تا آن را به چیزی جادویی تبدیل کنید!
9. حقایق را آماده کنید
وگان ها اغلب با سوال و اتهام بمباران می شوند. گاهی اوقات مردم فقط کنجکاو هستند، گاهی می‌خواهند بحث کنند و شما را متقاعد کنند، و گاهی هم به دلیل اینکه خودشان در فکر تغییر سبک زندگی هستند که برایشان ناآشنا است، مشاوره می‌خواهند. برخی از حقایق در مورد فواید رژیم غذایی گیاهی را بیاموزید تا بتوانید به سوالات کسانی که هنوز با این موضوع آشنا نیستند، به درستی پاسخ دهید.
10. برچسب ها را بخوانید
یاد بگیرید که برچسب غذا، لباس و لوازم آرایشی را بخوانید و به دنبال هشدارهایی در مورد واکنش های آلرژیک احتمالی باشید. معمولا بسته ها نشان می دهد که محصول ممکن است حاوی ردی از تخم مرغ و لاکتوز باشد. برخی از تولیدکنندگان یک برچسب گیاهخواری یا گیاهخواری می گذارند، اما هنوز مهم است که مواد تشکیل دهنده را بخوانید. در مقاله بعدی بیشتر در این مورد صحبت خواهیم کرد.
11. به دنبال محصولات باشید
یک گوگل ساده می تواند به شما در یافتن غذاهای گیاهی، لوازم آرایشی، لباس و کفش کمک کند. شما حتی می توانید یک موضوع بحث در برخی از شبکه های اجتماعی ایجاد کنید که در آن گیاهخواران می توانند غذاهای مختلف را به اشتراک بگذارند.
12. از وقت گذاشتن برای انتقال نترسید.
بهترین انتقال، انتقال آهسته است. این برای هر سیستم قدرت صدق می کند. اگر مصمم هستید که یک گیاهخوار شوید، اما اکنون رژیم غذایی شما حاوی محصولات حیوانی است، نباید فوراً عجله کنید. به تدریج برخی از محصولات را کنار بگذارید، اجازه دهید بدن به محصولات جدید عادت کند. از اینکه حتی چند سال برای آن صرف کنید، نترسید. یک انتقال صاف باعث جلوگیری از مشکلات سلامتی و سیستم عصبی می شود.
وگانیسم در مورد کشت، رژیم غذایی یا پاکسازی بدن شما نیست. این فرصتی است برای تبدیل جهان به مکانی بهتر. شما فردی هستید که حق دارید اشتباه کنید. فقط تا آنجا که ممکن است به جلو حرکت کنید.
منبع: