لوبیا ، نارس ، پخته ، بدون نمک

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

در جدول زیر محتویات مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) موجود در آن ذکر شده است 100 گرم از بخش خوراکی
مغذیشمارهقانون**٪ نرمال در 100 گرم٪ نرمال در 100 کیلوکالری100٪ هنجار
کالری35 kcal1684 kcal٪۱۰۰6%4811 گرم
پروتئین ها1.89 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4021 گرم
چربی0.28 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰20000 گرم
کربوهیدرات ها4.68 گرم219 گرم٪۱۰۰6%4679 گرم
فیبر رژیمی3.2 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰625 گرم
آب89.22 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2548 گرم
خاکستر0.73 گرم~
ویتامین ها
ویتامین a ، RAE32 μg900 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰2813 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.38میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1316 گرم
لوتئین + زاگزانتین641 μg~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.074میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2027 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.097میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1856
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 16.9میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰2959 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.074میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰6757 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.056میلی گرم 2٪۱۰۰8%3571 گرم
ویتامین B9 ، فولات33 μg400 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰1212 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 9.7میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰928 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.46میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3261 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون47.9 μg120 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰251 گرم
ویتامین PP ، شمارهمیلی گرم 0.614میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰3257 گرم
بتائینمیلی گرم 0.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 146میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1712 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 44میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2273 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 18میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 1میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰130000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 18.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5291 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 29میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2759 گرم
مواد معدنی
آهن ، آهنمیلی گرم 0.65میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2769 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.285میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰702 گرم
مس ، مس57 μg1000 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰1754 گرم
سلنیوم ، سه0.2 μg55 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰27500 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.25میلی گرم 12٪۱۰۰6%4800 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)3.63 گرمحداکثر 100 گرم
اسید آمینه ضروری
آرژنین *0.076 گرم~
والین0.093 گرم~
هیستیدین *0.035 گرم~
ایزولوسین0.069 گرم~
لوسین0.116 گرم~
لیزین0.091 گرم~
متیونین0.023 گرم~
ترئونین0.082 گرم~
تریپتوفان0.02 گرم~
فنیل آلانین0.069 گرم~
آمینو اسید
آلانین0.087 گرم~
آسپارتیک اسد0.265 گرم~
Glycine0.068 گرم~
اسید گلوتامیک0.194 گرم~
پرولین0.07 گرم~
سرین0.103 گرم~
تیروزین0.044 گرم~
سيستئين0.018 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب Nasadenie0.064 گرمحداکثر 18.7 گرم
16: 0 پالمیتیک0.053 گرم~
18: 0 استاریک0.009 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.011 گرمحداقل 16.8 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
18: 1 اولئیک (امگا 9)0.011 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.145 گرماز 11.2-20.6 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.056 گرم~
18: 3 لینولنیک0.089 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.089 گرماز 0.9 تا 3.7 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.056 گرماز 4.7 تا 16.8 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰

مقدار انرژی 35 کیلوکالری است.

  • فنجان = 125 گرم (43.8 کیلوکالری)
لوبیا ، سبز ، پخته ، بدون نمک غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین K و 39.9٪ ، منگنز است - 14,3٪
  • ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون ، سطح پایین پروترومبین در خون می شود.
  • منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند نقش دارد ، بخشی از آنزیم های درگیر در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها مورد نیاز است. مصرف ناکافی با تاخیر رشد ، اختلالات سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید همراه است.

فهرست کاملی از مفیدترین محصولاتی که می توانید در برنامه ببینید.

    برچسب ها: کالری 35 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی نسبت به لوبیا مفید ، سبز ، پخته ، بدون نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید لوبیا سبز ، سبز ، پخته ، بدون نمک

    پاسخ دهید