فهرست
دستگاه آبگیری به شما این امکان را می دهد که میوه ها و سایر محصولات فصلی را با خشک کردن آنها حفظ کنید. این دستگاه ها و دستگاه های خشک کن سبزیجات و میوه جات از بسیاری جهات بسیار به یکدیگر نزدیک هستند، اما تفاوت در این است که دستگاه آبگیری تنظیمات دقیق تری دارد. به عنوان مثال، در دستگاه آبگیری، می توانید با ظرافت حالت پردازش میوه ها را تنظیم کنید، در حالی که مواد ارزشمند موجود در محصولات حفظ می شوند.
آبگیرها ممکن است در محصولات هدف، طراحی، شکل، تعداد پالت ها، حجم سطوح کاری متفاوت باشند. در بین این دستگاه ها دستگاه های بسیار ساده با تعداد کارکرد کم به ترتیب با هزینه کم وجود دارد. گزینه های گران تر به ویژگی های بیشتری مجهز هستند. استفاده از بهترین آبگیرها آسان است و ظاهری شیک دارند.
هنگام انتخاب یک دستگاه، باید یک مخرج مشترک برای تمام ویژگی های آن، از جمله قیمت، پیدا کنید. به عنوان مثال، اگر قرار نیست از این دستگاه برای انجام کارهای زیاد استفاده کنید، نباید اضافه پرداخت کنید، در این صورت مدل های با قیمت متوسط برای شما کاملا مناسب هستند. اگر به بسیاری از ویژگی‌های ممکن، سهولت استفاده، بدون محدودیت بودجه اهمیت می‌دهید، خرید مدل‌های گران قیمت کاملاً منطقی است.
انتخاب مناسب ترین گزینه از میان انبوه دستگاه ها دشوار است. گیج شدن برای مصرف کننده ناآماده به خصوص آسان خواهد بود. ما 8 بهترین دستگاه خشک کن میوه را برای سال 2022 جمع آوری کرده ایم.
رتبه 8 برتر طبق KP
انتخاب سردبیر
1. MARTA MT-1870
MARTA MT-1870 یک دستگاه آبگیری استوانه ای برای خشک کردن میوه ها، سبزیجات، گیاهان، قارچ ها است. پنج سطح برای پالت وجود دارد و حجم کل دستگاه 20 لیتر است. امکان تنظیم ارتفاع هر پالت وجود دارد. کنترل الکترونیکی و کنترل دما کارکرد این مدل را آسان می کند.
خود آبگیر از پلاستیک مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است. نمایشگر، تایمر، نشانگر قدرت - همه این عملکردها به بهبود روند کنترل توسط کاربر کمک می کند.
مزایا و معایب:
2. Gemlux GL-FD-611
Gemlux GL-FD-611 یک مکعب خشک کن سنگین (1000W) است. این مدل متعلق به نوع همرفتی آبگیرها می باشد. این دستگاه دارای فضایی برای شش پالت می باشد. دما از 30 تا 70 درجه قابل تنظیم است. با این حال، وزن دستگاه بسیار زیاد است - 8.5 کیلوگرم. تمام عناصر از پلاستیک مقاوم در برابر حرارت ساخته شده اند.
این مدل مجهز به نمایشگر، تایمر، محافظ در برابر گرمای بیش از حد و دو حالت خشک کردن است. مقرون به صرفه ترین گزینه برای آبگیری نیست، به علاوه فضای زیادی را اشغال می کند و وزن مناسبی دارد. با این حال، این کاستی ها با قدرت فوق العاده بالا و ظرفیت مناسب جبران می شود. درست است، طناب را می توان طولانی تر کرد.
مزایا و معایب:
3. Rommelsbacher DA 900
Rommelsbacher DA 900 یک آبگیری مکعبی بر اساس اصل همرفتی است. از مزایای بدون شک این دستگاه می توان به مواد بدنه و پالت (فلزی) و طول کابل (تقریباً دو متر) اشاره کرد.
دمای خشک شدن از 35 تا 75 درجه قابل تنظیم است. عناصر کنترل: صفحه نمایش، تایمر، حفاظت از گرمای بیش از حد. قدرت - 600 وات. سبک ترین نیست، وزن دستگاه 6.9 کیلوگرم است. بدون شک با چنین متریال، جادار و کارایی دستگاه نمی تواند ارزان باشد.
مزایا و معایب:
4. VolTera 1000 Lux با تایمر و واحد کنترل الکترونیکی
VolTera 1000 Lux یک آبگیر قوی و همرفتی برای تهیه میوه ها، سبزیجات، قارچ ها و سایر غذاها است. توان بالا - 1000 وات، این قدرت برای انجام سریع و کارآمد وظایف شما کافی است. خود دستگاه کاملا جمع و جور است، اما تا 5 کیلوگرم محصول را در خود جای می دهد.
این مجموعه دارای پنج پالت استاندارد، به علاوه یک پالت برای گل ختمی و یک توری است. دما را می توان از 40 تا 60 درجه تنظیم کرد. اساس بدنه و سایر قطعات پلاستیکی بود. برای راحتی کاربر، آبگیر مجهز به نمایشگر، تایمر، محافظ گرمای بیش از حد و نشانگر روشن است.
مزایا و معایب:
5. گلکسی GL2635
گلکسی GL2635 یک دستگاه آبگیری فشرده ارزان قیمت برای خشک کردن میوه ها، انواع توت ها، سبزیجات، قارچ ها، گیاهان دارویی است. ایده آل برای مقادیر کم محصولات. روش کنترل کاملاً مکانیکی است. قدرت 350 وات است، به این معنی که شما نباید عملکرد بالا را فشار دهید. از طرفی این دستگاه برق کمی مصرف می کند.
جا برای پنج پالت وجود دارد. دما از 40 تا 75 درجه قابل تنظیم است. تایمر وجود ندارد، اما ارتفاع پالت ها قابل تنظیم است. پاداش: همراه با یک کتاب دستور پخت است. بدنه و سینی ها از پلاستیک ساخته شده اند.
مزایا و معایب:
6. RAWMID Dream Vitamin VAT-07
RAWMID Dream Vitamin DDV-07 یک آبگیری از نوع همرفت افقی است. در مجموع هفت سطح پالت وجود دارد. این کیت دارای شش سینی برای گل ختمی و شش توری اضافی برای خشک کردن گیاهان است. پالت ها خود از آلیاژ فلز ساخته شده اند. نشانگر قدرت کافی 500 وات است. این برای دستگاه کافی است تا وظایف خود را به صورت کیفی انجام دهد.
دما را می توان از 35 تا 70 درجه تنظیم کرد. از نظر کنترل، همه چیز در اینجا استاندارد است: صفحه نمایش، تایمر، محافظت در برابر گرمای بیش از حد، نشانگر قدرت. نتیجه یک آبگیر فشرده است که برای میوه ها و سبزیجات عالی است.
مزایا و معایب:
7. اسنک ساز Ezidri FD500
اسنک میکر Ezidri FD500 یک دستگاه آبگیری الکترونیکی با کنترل الکترونیکی است که قادر است تا 10 کیلوگرم میوه را در یک مرحله خشک کند. دارای سه حالت دمایی 35، 50-55 و 60 درجه. در مجموع، پنج سطح برای پالت ها وجود دارد، اما پالت های اضافی را می توان قرار داد: تا 15 برای خشک کردن سبزیجات، گیاهان و گل ها. تا 12 برای خشک کردن میوه ها، سبزیجات و گوشت.
همچنین شامل یک ورق مش و یک ورق گل ختمی است. توان این دستگاه 500 وات می باشد. آبگیر از پلاستیک ساخته شده است. محافظت در برابر گرمای بیش از حد وجود دارد.
مزایا و معایب:
8. Oursson DH1300/1304
Oursson DH1300/1304 یک آبگیر ارزان قیمت از نوع همرفتی است که برای میوه ها، سبزیجات، گیاهان، قارچ، گوشت و ماهی مناسب است. دستگاه به صورت مکانیکی کنترل می شود. فقط چهار سطح برای پالت. قدرت بالاترین (400 وات) نیست، اما برای خانه کاملاً کافی است.
ارتفاع هر پالت 32 میلی متر است. کنترل دما در محدوده 48 تا 68 درجه انجام می شود. بدنه و سینی ها از پلاستیک مقاوم در برابر حرارت ساخته شده اند. قطعا این آبگیر برای مصارف خانگی در صورت نیاز به تهیه وعده های کوچک غذا مناسب است. برای کار در مقیاس بزرگتر، دستگاه های قدرتمندتری مورد نیاز است.
مزایا و معایب:
نحوه انتخاب دستگاه آبگیری میوه
مایا کایبایوا، مشاور فروشگاه لوازم خانگی، به خبرنگار KP گفت که در انتخاب دستگاه آبگیری به چه نکاتی باید توجه کرد.
انواع آبگیر
دو نوع اصلی آبگیری وجود دارد: همرفتی و مادون قرمز.
اصل کار در دستگاه های نوع اول ساده است: با کمک دمیدن یکنواخت هوای گرم، رطوبت از میوه تبخیر می شود. چنین مدل هایی دارای یک عنصر گرمایش و یک فن هستند. دستگاه های جداگانه بدون فن نیز وجود دارد و توزیع هوا در آنها به صورت طبیعی انجام می شود. اما چنین دستگاه هایی بازده کمتری دارند. مزیت آبگیرهای نوع همرفتی، رواج و قیمت مناسب است. یک عیب جزئی از دست دادن برخی از مواد مغذی و بدتر شدن جزئی در ظاهر میوه است.
آبگیرهای مادون قرمز قیمت بسیار بالاتری دارند. بر خلاف کانوکشن، تعداد زیادی از آنها در بازار وجود ندارد. آنها در مورد محصولات "مراقب" هستند: میوه ها مواد مغذی بیشتری را حفظ می کنند، مانند زمانی که به طور طبیعی در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید خشک می شوند.
روش کنترل
سه راه برای کنترل آبگیری وجود دارد: مکانیکی، الکترونیکی و حسی. روش اول قابل اطمینان ترین است، به علاوه چنین دستگاه هایی بسیار ارزان هستند. با این حال، آنها مجموعه بسیار محدودی از عملکردها دارند.
روش دوم در آبگیرهای گرانتر یافت می شود، مجموعه عملکردها با چنین کنترلی بزرگتر است و دقت عملیات تنظیم بالاتر است.
روش سوم راحت ترین است، زیرا فقط باید روی صفحه کلیک کنید. این مدل ها بیشترین تعداد امکانات را برای تنظیم فرآیند پخت دارند، اما گران هستند.
قدرت
با این ویژگی، همه چیز ساده است: هر چه قدرت بیشتر باشد، میوه ها سریعتر و بیشتر توسط لوازم خانگی خشک می شوند. راحت ترین گزینه آبگیری دستگاهی با توان 350-600 وات خواهد بود. ظرفیت و بهره وری این گونه دستگاه ها برای تهیه مقدار مناسب میوه کافی است. توان بیش از 600 وات برای حجم های بسیار زیاد قطعه کار و استفاده مکرر مورد نیاز است. دستگاه های آبگیری با توان 125-250 وات برای قطعات بسیار کوچک و استفاده کم مناسب هستند.
جادار بودن
گزینه کلاسیک وجود چهار یا پنج سطح برای پالت است. این برای پاسخگویی به نیازهای اکثر مصرف کنندگان کاملاً کافی است. اگر دوست دارید میوه های خشک درست کنید اما اهدافی را در مقیاس صنعتی تعیین نمی کنید، این بهترین گزینه است. با این حال، اگر ساکن تابستان هستید، میزبانی دلسوز هستید که میوه ها، سبزیجات، قارچ ها را در حجم زیاد برداشت می کنید، باید دستگاه هایی با شش تا نه سطح انتخاب کنید. چنین مدل هایی به شما امکان می دهد انواع مختلف محصولات را همزمان خشک کنید. مهم است که محصولات از انواع مختلف را مخلوط نکنید. منطقی تر است که هر کس سطح خود را اختصاص دهد. تقریباً 0,5 تا 2 کیلوگرم را می توان روی سطح قرار داد. محصولات
ماده
رایج ترین مدل های ساخته شده از پلاستیک مقاوم در برابر حرارت است. از مزایای این دستگاه ها می توان به وزن کم، سهولت در شستشو و عدم گرمایش اشاره کرد. اما، متأسفانه، آنها در معرض آسیب های مکانیکی مکرر هستند. شایان ذکر است که با پلاستیک بی کیفیت، ممکن است قطعات با گذشت زمان شروع به خرد شدن کنند.
فلز پایه بادوام تری برای آبگیری است. مدل های ساخته شده از فلز در برابر تأثیرات فیزیکی مقاوم تر هستند. اما معایبی نیز وجود دارد: آنها گرم و بسیار سنگین هستند. بنابراین، دستگاه های بسیاری از نوع ترکیبی وجود دارد: برخی از عناصر از فلز، برخی از پلاستیک ساخته شده اند.
ویژگی های طراحی
در نظر گرفتن مکان هایی که فن و المنت گرمایشی در آن قرار دارند مهم است. با شکل مکعبی آبگیر، داشتن پنکه در دیواره پشتی ترجیح داده می شود. این امر باعث پخش یکنواخت هوا و محافظت از فن در برابر آب میوه می شود.
اگر دستگاه استوانه ای است، فن باید در بالا یا پایین باشد. در عین حال، موقعیت بالا محافظت بهتری را فراهم می کند و موقعیت پایین تر جریان هوا را بهتر می کند.
عنصر گرمایش می تواند در پایین، بالا یا کنار قرار گیرد. هر موقعیتی ویژگی های خاص خود را دارد. وقتی در پایین‌تر قرار می‌گیرد، کم‌آبی سریعتر است، اما ده در برابر آب و قطعات میوه آسیب‌پذیر است. هنگامی که در بالا قرار دارد، قابلیت اطمینان عنصر گرمایش بالاتر است، اما یکنواختی گرمایش بدتر است. باید پالت ها را مرتباً عوض کنید. حالت جانبی راحت ترین است، اما فقط در مدل های بزرگ یافت می شود.
مراقبت از آبگیر خود
- پس از هر بار خشک شدن دستگاه آبگیری باید شسته شود. بهتر است از مواد شوینده استفاده نکنید. آب ساده کفایت می کند.
- سینی ها را می توان با کاغذ پخت پوشاند. این کار از چسبیدن میوه به آنها جلوگیری می کند.
- خشک کردن بهتر است طبق اصل زیر انجام شود: ابتدا حداکثر دما تنظیم می شود که به تدریج تا پایان آماده سازی میوه کاهش می یابد.
- تابه را بیش از حد پر نکنید. اول، میوه خطر خشک شدن نابرابر را دارد. ثانیاً، پالت ممکن است بار را تحمل نکند.
- با خیال راحت دستورالعمل ها را بخوانید.
- مهمتر از همه، آبگیری خود را بیش از حد گرم نکنید.