غلات صبحانه ، فارینا ، نشاسته ، آرد سیب زمینی ، غنی شده ، پخته شده در آب ، بدون نمک

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری53 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰3177 گرم
پروتئین ها1.82 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4176 گرم
چربی0.34 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰16471 گرم
کربوهیدرات ها10.92 گرم219 گرم5%٪۱۰۰2005 گرم
الیاف غذایی0.8 گرم20 گرم4%٪۱۰۰2500 گرم
آب86.55 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2626 گرم
خاکستر0.38 گرم~
ویتامین ها
لوتئین + زاگزانتین2 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.126میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1190 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.065میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2769 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 3.5میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰14286 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.256میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1953 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.096میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2083 گرم
ویتامین B9 ، فولات119 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰336 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.04میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰37500 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.02~
گاما توکوفرولمیلی گرم 0.16~
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.493میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1340 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 23میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰10870 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 97میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1031 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 7میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰5714 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 18میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰7222 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 37میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2162 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 5.33میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰338 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.196میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1020 گرم
مس ، مس41 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2439 گرم
سلنیوم ، سه3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1833 گرم
فلورین ، F50.7 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7890 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.23میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰5217 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین10.6 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.76 گرمحداکثر 100 г
مالتوز0.69 گرم~
ساکارز0.07 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.074 گرم~
والین0.102 گرم~
هیستیدین *0.04 گرم~
ایزولوسین0.076 گرم~
لوسین0.15 گرم~
لیزین0.092 گرم~
متیونین0.037 گرم~
ترئونین0.051 گرم~
تریپتوفان0.02 گرم~
فنیل آلانین0.106 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.081 گرم~
آسپارتیک اسد0.106 گرم~
گلیسین0.086 گرم~
اسید گلوتامیک0.751 گرم~
پرولین0.344 گرم~
سرین0.114 گرم~
تیروزین0.07 گرم~
سيستئين0.042 گرم~
اسید چرب
فراجنسیتی0.03 گرمحداکثر 1.9 г
چربی های ترانس غیر اشباع پلی0.03 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.066 گرمحداکثر 18.7 г
14: 0 مسیستی0.001 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.056 گرم~
18: 0 استئارین0.008 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.038 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.001 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.036 گرم~
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.036 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.126 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.119 گرم~
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است0.03 گرم~
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع0.089 گرم~
18: 3 لینولنیک0.007 گرم~
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک0.007 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.007 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.089 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 53 کیلوکالری است.

  • فنجان = 233 گرم (123.5 کیلو کالری)
  • قاشق غذاخوری = 14.6 گرم (7.7 کیلو کالری)
  • 0,75،175 فنجان = 92.8 گرم (XNUMX کیلو کالری)
غلات صبحانه ، فارینا ، نشاسته ، آرد سیب زمینی ، غنی شده ، پخته شده در آب ، بدون نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B9 - 29,8،29,6٪ ، آهن - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B6 به عنوان کوآنزیم ، آنها در متابولیسم اسیدهای نوکلئیک و اسیدهای آمینه شرکت می کنند. کمبود فولات منجر به اختلال در تولید اسیدهای نوکلئیک و پروتئین می شود ، که منجر به مهار رشد و تقسیم سلول ، به ویژه در بافت های در حال تکثیر سریع می شود: مغز استخوان ، اپیتلیوم روده و غیره. مصرف ناکافی فولات در دوران بارداری یکی از دلایل نارس بودن ، سو mal تغذیه ، ناهنجاری های مادرزادی و اختلالات رشد کودک. ارتباط قوی بین سطح فولات و هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
  • اهن بخشی از پروتئین های عملکردهای مختلف ، از جمله آنزیم ها است. در حمل و نقل الکترونها ، اکسیژن شرکت می کند ، جریان واکنش های اکسیداسیون و فعال سازی پراکسیداسیون را تضمین می کند. مصرف ناکافی منجر به کم خونی هیپوکرومیک ، آتونی عضلات اسکلتی با کمبود میوگلوبین ، افزایش خستگی ، میوکاردیوپاتی ، ورم معده آتروفیک می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 53 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنچه برای صبحانه خشک مفید است ، فارینا ، نشاسته ، آرد سیب زمینی ، غنی شده ، آب پز ، بدون نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید صبحانه خشک ، فارینا ، نشاسته ، آرد سیب زمینی ، غنی شده ، پخته شده در آب ، بدون نمک

پاسخ دهید