روسولای شکننده (Russula fragilis)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر کلاس: Incertae sedis (موقعیت نامشخص)
- سفارش: Russulales (Russulovye)
- خانواده: Russulaceae (Russula)
- جنس: Russula (Russula)
- نوع: Russula fragilis (روسولا شکننده)
روسولا شکننده – یک روسولا کوچک متغییر رنگ که کلاهش اغلب صورتی مایل به بنفش است و با افزایش سن محو می شود.
سر 2,5-6 سانتی متر قطر، در سنین پایین محدب، سپس از باز به مقعر، در امتداد لبه با زخم های کوتاه، صفحات شفاف، صورتی-بنفش، گاهی اوقات به رنگ خاکستری مایل به سبز.
پا صاف، سفید، استوانه ای، آرد آلود، اغلب راه راه ریز.
سوابق برای مدت طولانی سفید باقی بماند، سپس زرد، گاهی اوقات با لبه دندانه دار می شود. ساقه آن سفید رنگ به طول 3-7 سانتی متر و ضخامت 5-15 میلی متر است. پالپ با طعم شدید سوزاننده.
اسپور پودر سفید.
اختلافات بی رنگ، با تزئینات توری آمیلوئید، به شکل بیضی های کوتاه 7-9 در 6-7,5،XNUMX میکرون است.
اغلب در خاک های اسیدی در جنگل های خزان پذیر، مختلط و مخروطی زیر درخت غان، کاج، بلوط، ممرز و غیره رخ می دهد. روسولای شکننده در جنگل های مخروطی و برگریز از آگوست تا اکتبر و کمتر از ژوئن رخ می دهد. یک قارچ در کارلیا، منطقه میانی بخش اروپایی کشور ما، کشورهای بالتیک، بلاروس و اوکراین رشد می کند.
فصل: تابستان - پاییز (ژوئیه - اکتبر).
Russula brittle بسیار شبیه به russula sardonyx غیر خوراکی یا لیمو-لاملا (Russula sardonia) است که عمدتاً در رنگ سخت و بنفش سیاه کلاهک و صفحات - روشن تا زرد گوگردی متفاوت است.
قارچ به صورت مشروط خوراکی است، دسته چهارم. فقط نمک زده استفاده می شود. به صورت خام می تواند باعث مسمومیت خفیف گوارشی شود.