ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 58 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2903 گرم |
پروتئین ها | 0.44 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | 1% | 17273 گرم |
چربی | 0.19 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 29474 گرم |
کربوهیدرات ها | 10.81 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2026 گرم |
الیاف غذایی | 2.8 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 714 گرم |
آب | 85.46 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2660 گرم |
خاکستر | 0.29 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 5 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | 1% | 18000 گرم |
بتاکاروتن | میلی گرم 0.059 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8475 گرم |
Cryptoxanthin بتا | 2 میکروگرم | ~ | |||
لوتئین + زاگزانتین | 64 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.019 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7895 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.025 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7200 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 3.4 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 14706 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.056 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8929 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.037 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5405 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.18 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8333 گرم |
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 3.2 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3750 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.126 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | 1% | 15873 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 120 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2083 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 5 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 5 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8000 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 1 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 130000 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 4.4 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 22727 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 12 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.15 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 12000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.044 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4545 گرم |
مس ، مس | 31 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3226 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.1 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 55000 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.04 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 30000 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.05 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 9.59 گرم | حداکثر 100 г | |||
گلوکز (دکستروز) | 2.66 گرم | ~ | |||
ساکارز | 1.93 گرم | ~ | |||
فروکتوز | 5 گرم | ~ |
مقدار انرژی 58 کیلوکالری است.
برچسب ها: محتوای کالری 58 کیلو کالری ترکیب شیمیایی ارزش غذایی ویتامین ها مواد معدنی کاربرد سیب ننه اسمیت کالری کالری مواد مغذی خواص مفید سیب ننه اسمیت