محتوای کالری پای زغال اخته ، تولید صنعتی. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری232 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰726 گرم
پروتئین ها1.8 گرم76 گرم٪۱۰۰1%4222 گرم
چربی10 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰560 گرم
کربوهیدرات ها33.9 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰646 گرم
الیاف غذایی1 گرم20 گرم5%٪۱۰۰2000 گرم
آب52.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰1%4330 گرم
خاکستر0.8 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE44 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2045 گرم
رتینولمیلی گرم 0.041~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.039میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰12821 گرم
لوتئین + زاگزانتین15 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.01میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 7.2میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰6944 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.136میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰3676 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.037میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰5405 گرم
ویتامین B9 ، فولات43 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰930 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.01 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 2.7میلی گرم 903%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.04میلی گرم 15٪۱۰۰3%1442 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون10.5 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1143 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.3میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 50میلی گرم 25002%٪۱۰۰5000 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 8میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰12500 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 5میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰8000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 287میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰453 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 18میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5556 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 23میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰3478 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.3میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.176میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1136 گرم
مس ، مس46 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰2%2174 گرم
سلنیوم ، سه1.4 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3929 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.16میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)9.89 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.072 گرم~
والین0.08 گرم~
هیستیدین *0.037 گرم~
ایزولوسین0.069 گرم~
لوسین0.125 گرم~
لیزین0.062 گرم~
متیونین0.031 گرم~
ترئونین0.051 گرم~
تریپتوفان0.025 گرم~
فنیل آلانین0.086 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.057 گرم~
آسپارتیک اسد0.082 گرم~
گلیسین0.063 گرم~
اسید گلوتامیک0.58 گرم~
پرولین0.195 گرم~
سرین0.094 گرم~
تیروزین0.051 گرم~
سيستئين0.039 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع1.679 گرمحداکثر 18.7 г
14: 0 مسیستی0.016 گرم~
16: 0 پالمیتیک1.072 گرم~
18: 0 استئارین0.585 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده4.244 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.023 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)4.215 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده3.524 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک3.281 گرم~
18: 3 لینولنیک0.239 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.239 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 63.281 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 232 کیلوکالری است.

  • اونس = 28.35 گرم (65.8 کیلو کالری)
  • قطعه (1/8 از 9 ″ قطر) = 125 گرم (290 کیلو کالری)
  • قطعه (1/6 از 8 ie پای) = 117 گرم (271.4 کیلو کالری)
برچسب ها: محتوای کالری 232 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنچه در پای بلوبری مفید است ، تولید صنعتی ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید پای بلوبری ، تولید صنعتی

پاسخ دهید