محتوای کالری پای خامه ای نارگیل ، تولید صنعتی. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری298 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰565 گرم
پروتئین ها2.1 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3619 گرم
چربی16.6 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰337 گرم
کربوهیدرات ها36 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰608 گرم
الیاف غذایی1.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1538 گرم
آب43.2 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5262 گرم
خاکستر0.8 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE27 میکروگرم900 میکروگرم3%1%3333 گرم
رتینولمیلی گرم 0.027~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.05میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.08میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2250 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 22.1میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰2262 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.24میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰2083 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.068میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2941 گرم
ویتامین B9 ، فولات8 میکروگرم400 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.12 میکروگرم3 میکروگرم4%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.2 میکروگرم10 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.15میلی گرم 151%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون5.3 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2264 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.2میلی گرم 201%٪۱۰۰10000 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 65میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰3846 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 29میلی گرم 1000٪۱۰۰1%3448 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 20میلی گرم 4005%٪۱۰۰2000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 204میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰637 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 21میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰4762 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 85میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰941 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.8میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2250 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.438میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰457 گرم
مس ، مس68 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1471 گرم
سلنیوم ، سه5.3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1038 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.47میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2553 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)18.52 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.108 گرم~
والین0.12 گرم~
هیستیدین *0.051 گرم~
ایزولوسین0.103 گرم~
لوسین0.174 گرم~
لیزین0.119 گرم~
متیونین0.043 گرم~
ترئونین0.078 گرم~
تریپتوفان0.029 گرم~
فنیل آلانین0.098 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.074 گرم~
آسپارتیک اسد0.14 گرم~
گلیسین0.06 گرم~
اسید گلوتامیک0.507 گرم~
پرولین0.191 گرم~
سرین0.107 گرم~
تیروزین0.081 گرم~
سيستئين0.03 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع6.976 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.001 گرم~
6: 0 نایلون0.025 گرم~
8: 0 کاپریلیک0.303 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.241 گرم~
12: 0 لوریک1.917 گرم~
14: 0 مسیستی0.82 گرم~
16: 0 پالمیتیک1.967 گرم~
18: 0 استئارین1.7 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده7.26 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)7.258 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده1.544 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک1.469 گرم~
18: 3 لینولنیک0.075 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.075 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 61.469 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 298 کیلوکالری است.

  • اونس = 28.35 گرم (84.5 کیلو کالری)
  • قطعه (1/6 از 7 ie پای) = 64 گرم (190.7 کیلو کالری)
  • قطعه (1/8 از 7 ie پای) = 48 گرم (143 کیلو کالری)
پای خامه ای نارگیل تولید صنعتی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: منگنز - 21,9،XNUMX٪
  • منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند ، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها ضروری است. مصرف ناکافی همراه با کند شدن رشد ، اختلالات در سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی بافت استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید است.
برچسب ها: محتوای کالری 298 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنچه در یک پای با خامه نارگیل مفید است ، تولید صنعتی ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید پای با خامه نارگیل ، تولید صنعتی

پاسخ دهید