محتوای کالری هویج ، آب پز ، بدون نمک. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری35 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%4811 گرم
پروتئین ها0.76 گرم76 گرم1%٪۱۰۰10000 گرم
چربی0.18 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰31111 گرم
کربوهیدرات ها5.22 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4195 گرم
الیاف غذایی3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰667 گرم
آب90.17 گرم2273 گرم4%٪۱۰۰2521 گرم
خاکستر0.67 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE852 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰106 گرم
آلفا کاروتن3776 میکروگرم~
بتاکاروتنمیلی گرم 8.332میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰60 گرم
لوتئین + زاگزانتین687 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.066میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2273 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.044میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰4091 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 8.8میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰5682 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.232میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰2155 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.153میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1307 گرم
ویتامین B9 ، فولات14 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 3.6میلی گرم 904%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.03میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰1456 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.02~
گاما توکوفرولمیلی گرم 0.01~
ویتامین K ، فیلوکوئینون13.7 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰876 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.645میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰3101 گرم
بتائینمیلی گرم 0.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 235میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1064 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 30میلی گرم 10003%٪۱۰۰3333 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 10میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 58میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰2241 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 7.6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰13158 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 30میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2667 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.34میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰5294 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.155میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1290 گرم
مس ، مس17 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5882 گرم
سلنیوم ، سه0.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7857 گرم
فلورین ، F47.5 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰8421 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.2میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.17 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)3.45 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)0.4 گرم~
ساکارز2.7 گرم~
فروکتوز0.36 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.075 گرم~
والین0.056 گرم~
هیستیدین *0.033 گرم~
ایزولوسین0.063 گرم~
لوسین0.084 گرم~
لیزین0.083 گرم~
متیونین0.017 گرم~
ترئونین0.157 گرم~
تریپتوفان0.01 گرم~
فنیل آلانین0.05 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.093 گرم~
آسپارتیک اسد0.156 گرم~
گلیسین0.038 گرم~
اسید گلوتامیک0.301 گرم~
پرولین0.044 گرم~
سرین0.044 گرم~
تیروزین0.035 گرم~
سيستئين0.068 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.03 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.029 گرم~
18: 0 استئارین0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.006 گرمدقیقه 16.8 г
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.005 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.089 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.087 گرم~
18: 3 لینولنیک0.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.001 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.087 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 35 کیلوکالری است.

  • قاشق غذاخوری = 9.7 گرم (3.4 کیلو کالری)
  • 0,5،78 برش فنجان = 27.3 گرم (XNUMX کیلو کالری)
  • هویج = 46 گرم (16.1 کیلوکالری)
هویج، آب پز، بدون نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 94,7،166,6٪ ، بتاکاروتن - 11,4،XNUMX٪ ، ویتامین K - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • کاروتن B پروویتامین A است و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. 6 میکروگرم بتاکاروتن معادل 1 میکروگرم ویتامین A است.
  • ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون می شود ، یعنی مقدار پروترومبین در خون کاهش می یابد.
برچسب ها: مقدار کالری 35 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چه چیزی مفید است هویج ، آب پز ، بدون نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید هویج ، آب پز ، بدون نمک

پاسخ دهید