محتوای کالری ذرت شکر سفید ، منجمد ، روی لپه ، جوشانده ، بدون نمک. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری94 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%1791 گرم
پروتئین ها3.11 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2444 گرم
چربی0.74 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰7568 گرم
کربوهیدرات ها20.23 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1083 گرم
الیاف غذایی2.1 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰952 گرم
آب73.2 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3105 گرم
خاکستر0.62 گرم~
ویتامین ها
بتاکاروتنمیلی گرم 0.002میلی گرم 5250000 گرم
Cryptoxanthin بتا1 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین58 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.174میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰862 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.069میلی گرم 1.8٪۱۰۰4%2609 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.25میلی گرم 55%٪۱۰۰2000 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.224میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰893 گرم
ویتامین B9 ، فولات31 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1290 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 4.8میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1875 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.517میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1318 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 251میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰996 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 3میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰33333 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 29میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰1379 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 4میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰32500 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 31.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰3215 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 75میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1067 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.61میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2951 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.142میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1408 گرم
مس ، مس46 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2174 گرم
سلنیوم ، سه0.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7857 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.63میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰1905 گرم
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.126 گرم~
والین0.179 گرم~
هیستیدین *0.086 گرم~
ایزولوسین0.125 گرم~
لوسین0.336 گرم~
لیزین0.132 گرم~
متیونین0.065 گرم~
ترئونین0.125 گرم~
تریپتوفان0.022 گرم~
فنیل آلانین0.145 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.285 گرم~
آسپارتیک اسد0.236 گرم~
گلیسین0.123 گرم~
اسید گلوتامیک0.615 گرم~
پرولین0.282 گرم~
سرین0.148 گرم~
تیروزین0.119 گرم~
سيستئين0.025 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.114 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.107 گرم~
18: 0 استئارین0.007 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.216 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 1 اولین (امگا 9)0.216 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.348 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.338 گرم~
18: 3 لینولنیک0.01 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.01 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.338 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 94 کیلوکالری است.

  • گوش ، عملکرد = 63 گرم (59.2 کیلو کالری)
  • 0,5،82 فنجان هسته = 77.1 گرم (XNUMX کیلوکالری)
ذرت سفید شکر ، منجمد ، روی لپه ، آب پز ، بدون نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B1 - 11,6،6٪ ، ویتامین B11,2 - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B1 بخشی از مهمترین آنزیمهای کربوهیدرات و متابولیسم انرژی است که انرژی و مواد پلاستیکی و همچنین متابولیسم اسیدهای آمینه با شاخه را به بدن می رساند. کمبود این ویتامین منجر به اختلالات جدی در سیستم عصبی ، گوارشی و قلب و عروق می شود.
  • ویتامین B6 در حفظ پاسخ ایمنی ، روند مهار و تحریک در سیستم عصبی مرکزی ، در تبدیل اسیدهای آمینه ، در متابولیسم تریپتوفان ، لیپیدها و اسیدهای نوکلئیک مشارکت دارد ، به شکل گیری طبیعی گلبول های قرمز کمک می کند ، سطح طبیعی را حفظ می کند هموسیستئین در خون. مصرف ناکافی ویتامین B6 همراه با کاهش اشتها ، نقض وضعیت پوست ، ایجاد هموسیستئینمی ، کم خونی است.
برچسب ها: محتوای کالری 94 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید است ذرت قند سفید ، منجمد ، روی لپه ، آب پز ، بدون نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید ذرت قند سفید ، منجمد ، روی لپه ، آب پز ، بدون نمک

پاسخ دهید