کالری اوبراین سیب زمینی ، یخ زده ، نپخته. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری76 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰2216 گرم
پروتئین ها1.83 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4153 گرم
چربی0.14 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰40000 گرم
کربوهیدرات ها15.57 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1407 گرم
الیاف غذایی1.9 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1053 گرم
آب79.97 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2842 گرم
خاکستر0.6 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE7 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰12857 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.054میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2778 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.045میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.428میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1168 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.209میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰957 گرم
ویتامین B9 ، فولات8 میکروگرم400 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 11.3میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰796 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.129میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1771 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 249میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1004 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 13میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰7692 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 18میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 33میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰3939 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 18.3میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5464 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 49میلی گرم 800٪۱۰۰8%1633 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.03میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1748 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.119میلی گرم 26%٪۱۰۰1681 گرم
مس ، مس127 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰787 گرم
سلنیوم ، سه1.2 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4583 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.29میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4138 گرم
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.091 گرم~
والین0.098 گرم~
هیستیدین *0.039 گرم~
ایزولوسین0.073 گرم~
لوسین0.107 گرم~
لیزین0.108 گرم~
متیونین0.028 گرم~
ترئونین0.065 گرم~
تریپتوفان0.028 گرم~
فنیل آلانین0.078 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.057 گرم~
آسپارتیک اسد0.421 گرم~
گلیسین0.056 گرم~
اسید گلوتامیک0.302 گرم~
پرولین0.066 گرم~
سرین0.078 گرم~
تیروزین0.065 گرم~
سيستئين0.025 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.032 گرمحداکثر 18.7 г
10: 0 دمدمی مزاجی0.001 گرم~
12: 0 لوریک0.003 گرم~
14: 0 مسیستی0.001 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.021 گرم~
18: 0 استئارین0.005 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.006 گرمدقیقه 16.8 г
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.004 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.061 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.049 گرم~
18: 3 لینولنیک0.012 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.012 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.049 گرماز 4.7 به 16.81%٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 76 کیلوکالری است.

سیب زمینی اوبراین ، منجمد ، پخته نشده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 12,6،12,7، ، مس - XNUMX
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 76 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، سیب زمینی اوبراین چه فوایدی دارد ، منجمد ، پخته نشده ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سیب زمینی اوبراین ، منجمد ، پخته نشده

پاسخ دهید