ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری51 کیلو کالری1684 کیلو کالری3%٪۱۰۰3302 گرم
پروتئین ها0.11 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰69091 گرم
چربی0.06 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰93333 گرم
کربوهیدرات ها12.82 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1708 گرم
الیاف غذایی0.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
آب86.63 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2624 گرم
خاکستر0.08 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE35 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2571 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.402میلی گرم 58%٪۱۰۰1244 گرم
Cryptoxanthin بتا26 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.003میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.003میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰60000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 1.5میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰33333 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.07میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.015میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰13333 گرم
ویتامین B9 ، فولات7 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5714 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 15.2میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰592 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.21میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
گاما توکوفرولمیلی گرم 0.02~
ویتامین K ، فیلوکوئینون0.8 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.08میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 24میلی گرم 25001%2%10417 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 17میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5882 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 3میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰13333 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 5میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰26000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 1.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰90909 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 2میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰40000 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.36میلی گرم 182%٪۱۰۰5000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.028میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
مس ، مس15 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
سلنیوم ، سه0.4 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰13750 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.02میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰60000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)12.45 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)5.31 گرم~
مالتوز0.56 گرم~
ساکارز1.02 گرم~
فروکتوز5.56 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.014 گرمحداکثر 18.7 г
14: 0 مسیستی0.002 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.011 گرم~
18: 0 استئارین0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.022 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.01 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.012 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.011 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.003 گرم~
18: 3 لینولنیک0.008 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.008 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.003 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 51 کیلوکالری است.

  • فنجان = 251 گرم (128 کیلو کالری)
شهد انبه ، کنسرو شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 16,9،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 51 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید شهد انبه ، کنسرو ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید شهد انبه ، کنسرو شده

پاسخ دهید