پای کالری ، مخلوط سفید ، خشک ، پودینگ ، غنی شده. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری423 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰398 گرم
پروتئین ها3.9 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1949 گرم
چربی9.5 گرم56 گرم٪۱۰۰4%589 گرم
کربوهیدرات ها80.2 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰273 گرم
الیاف غذایی0.7 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
آب3.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰64943 گرم
خاکستر2.2 گرم~
ویتامین ها
لوتئین + زاگزانتین1 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.28میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰536 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.18میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 3.9میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰12821 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.233میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰2146 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.018میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰11111 گرم
ویتامین B9 ، فولات135 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰8%296 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.04 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.08میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰18750 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون4.1 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2927 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 2.425میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰825 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 72میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰3472 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 77میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1299 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4444 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 665میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰195 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 39میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2564 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 277میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰289 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.36میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1324 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.278میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰719 گرم
مس ، مس56 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1786 گرم
سلنیوم ، سه2.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2037 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.25میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4800 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)48.95 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.146 گرم~
والین0.185 گرم~
هیستیدین *0.083 گرم~
ایزولوسین0.162 گرم~
لوسین0.284 گرم~
لیزین0.165 گرم~
متیونین0.071 گرم~
ترئونین0.119 گرم~
تریپتوفان0.055 گرم~
فنیل آلانین0.183 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.119 گرم~
آسپارتیک اسد0.184 گرم~
گلیسین0.122 گرم~
اسید گلوتامیک1.194 گرم~
پرولین0.421 گرم~
سرین0.204 گرم~
تیروزین0.123 گرم~
سيستئين0.075 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع2.39 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.001 گرم~
12: 0 لوریک0.001 گرم~
14: 0 مسیستی0.048 گرم~
16: 0 پالمیتیک1.234 گرم~
18: 0 استئارین1.106 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده4.093 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.002 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)4.091 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده1.244 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک1.18 گرم~
18: 3 لینولنیک0.064 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.064 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 61.18 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 423 کیلوکالری است.

  • اونس = 28.35 گرم (119.9 کیلو کالری)
  • بسته بندی (18.50 اونس) = 524 گرم (2216.5 کیلو کالری)
پای ، مخلوط سفید ، خشک ، پودینگ ، غنی شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B1 - 18,7،9٪ ، ویتامین B33,8 - 12,1،34,6٪ ، ویتامین PP - 13,9،XNUMX٪ ، فسفر - XNUMX،XNUMX٪ ، منگنز - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B1 بخشی از مهمترین آنزیمهای کربوهیدرات و متابولیسم انرژی است که انرژی و مواد پلاستیکی و همچنین متابولیسم اسیدهای آمینه با شاخه را به بدن می رساند. کمبود این ویتامین منجر به اختلالات جدی در سیستم عصبی ، گوارشی و قلب و عروق می شود.
  • ویتامین B6 به عنوان کوآنزیم ، آنها در متابولیسم اسیدهای نوکلئیک و اسیدهای آمینه شرکت می کنند. کمبود فولات منجر به اختلال در تولید اسیدهای نوکلئیک و پروتئین می شود ، که منجر به مهار رشد و تقسیم سلول ، به ویژه در بافت های در حال تکثیر سریع می شود: مغز استخوان ، اپیتلیوم روده و غیره. مصرف ناکافی فولات در دوران بارداری یکی از دلایل نارس بودن ، سو mal تغذیه ، ناهنجاری های مادرزادی و اختلالات رشد کودک. ارتباط قوی بین سطح فولات و هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
  • ویتامین PP در واکنش های اکسیداسیون و کاهش سوخت و ساز بدن شرکت می کند. مصرف ناکافی ویتامین با اختلال در حالت طبیعی پوست ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی همراه است.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
  • منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند ، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها ضروری است. مصرف ناکافی همراه با کند شدن رشد ، اختلالات در سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی بافت استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید است.
برچسب ها: میزان کالری 423 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، استفاده از پای ، سفید ، مخلوط خشک ، پودینگ ، غنی شده ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید پای ، سفید ، مخلوط خشک ، پودینگ ، غنی شده

پاسخ دهید