طرز پخت غذا ” کوفته مرغ با کلم ”
1. کلم پکن را بشویید و آنرا نازک خرد کنید ، آن را به گوشت چرخ کرده پخش کنید.
2. سبزی من، ریز خرد کنید، آنجا هم پخش کنید.
3. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید.
4. همه چیز را مخلوط کنید، نمک / فلفل به مزه، می توانید کاری اضافه کنید.
5. مخلوط گلوله ها را تشکیل دهید ، فشار دهید.
6. در ماهیتابه بدون روغن کمی تفت دهید سپس آب را اضافه کنید و زیر درب آن بجوشانید.
در حدود 20 دقیقه تمام می شود.
می توانید از کلم معمولی استفاده کنید، اما پس از آن زمان پخت افزایش می یابد، زیرا بیشتر از پکن پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده دستور "خرد مرغ با کلم»:
- مرغ چرخ کرده 450 گرم
- جعفری 30 گرم
- شوید 30 گرم
- کلم پک 280 گرم
- هویج 70 گرم
ارزش غذایی ظرف "خرد مرغ با کلم" (در هر 100 گرم):
کالری: 85.6 کیلو کالری
سنجاب ها: 9.8 گرم.
چربی: 4.3 گرم.
کربوهیدرات: 1.7 گرم.
تعداد وعده ها: 13مواد لازم و کالری دستور العمل ”کوفته مرغ با کلم”
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
| جوجه مزرعه | 450 گرم | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| جعفری | 30 گرم | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| کرفس | 30 گرم | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| کلم پکن | 280 گرم | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| هویج | 70 گرم | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| جمع | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 خدمت | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 گرم | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |