تنتور اورلوف را طبق دستور کلاسیک بشمارید

تنتور کنت اورلوف به دلیل رنگ کدر و عطر سیر مشخص به یاد می‌آید و طعم سیر به طور هماهنگ با نت‌های لورل و فلفل دلمه‌ای ترکیب می‌شود. به نظر می رسد یک نوشیدنی قوی مردانه برای گرم کردن و افزایش اشتها است. فقط یک روز طول می کشد تا آماده شود.

اطلاعات تاریخی

دستور العمل تنتور در قرن XNUMX ظاهر شد، زمانی که کنت الکسی اورلوف شروع به مشکلات معده کرد. ملکه کاترین دوم شورایی از پزشکان را برای ژنرال خود جمع کرد، اما آنها نتوانستند کمک کنند. این وضعیت توسط آرایشگر کنت، یروفی، که برای مدت طولانی به عنوان بخشی از مأموریت روسیه در چین زندگی می کرد، نجات یافت و در آنجا نحوه تهیه معجون های شفابخش را آموخت. تنتور آرایشگر تنها در چند روز شمارش را روی پای او گذاشت.

در سال 1770، اروفی به عنوان تشکر از اورلو، حق تهیه و فروش تنتورهای خود را در سراسر امپراتوری روسیه دریافت کرد. یکی دیگر از ساخته های معروف همین آرایشگر تنتور Yerofeich است که به نام او نامگذاری شده است.

الکسی اورلوف برادر کوچکتر گریگوری اورلوف، مورد علاقه کاترین دوم بود. الکسی به خاطر لشکرکشی هایش علیه امپراتوری عثمانی به یادگار ماند. مهمترین دستاورد او پیروزی بر ناوگان ترکیه در نبرد چسما در 26 ژوئن 1770 بود.

دستور العمل کلاسیک تنتور کنت اورلوف

مواد لازم:

• سیر - 5-6 حبه (متوسط)؛
• فلفل دلمه ای - 10 نخود؛
• برگ بو - 2 قطعه ؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری؛
• ودکا (مهتاب، الکل 40-45) - 0,5 لیتر.

سیر باید معطر باشد، ترجیحاً از باغ خودتان. هر عسلی مناسب است، به طور مطلوب مایع یا خیلی متبلور نیست، به طوری که به خوبی در دم کرده حل می شود. به عنوان پایه الکلی، می توانید ودکا، غلات دوبل تمیز یا مهتابی شکر یا الکل 40-45 درصد حجمی مصرف کنید.

فناوری آماده سازی