محافظان گاو - سامورایی

در رد پای بودا

هنگامی که بودیسم از هند شروع به گسترش به سمت شرق کرد، تأثیر زیادی بر همه کشورهایی که در مسیر خود با یکدیگر ملاقات کردند، از جمله چین، کره و ژاپن داشت. بودیسم در حدود سال 552 پس از میلاد به ژاپن آمد. در آوریل 675 پس از میلاد، امپراتور ژاپن تنمو مصرف گوشت همه حیوانات چهار پا، از جمله گاو، اسب، سگ و میمون، و همچنین گوشت مرغ (مرغ، خروس) را ممنوع کرد. هر امپراتور بعدی به طور دوره ای این ممنوعیت را تقویت می کرد تا اینکه در قرن دهم گوشت خواری به طور کامل حذف شد.  

در سرزمین اصلی چین و کره، راهبان بودایی به اصل "آهیمسا" یا عدم خشونت در عادات غذایی خود پایبند بودند، اما این محدودیت ها برای عموم مردم اعمال نمی شد. اما در ژاپن، امپراتور بسیار سخت گیر بود و به گونه ای حکومت می کرد که رعایای خود را به آموزه های بودا مبنی بر عدم خشونت برساند. کشتن پستانداران بزرگترین گناه، پرندگان گناه متوسط ​​و ماهی ها گناه صغیره محسوب می شد. ژاپنی ها نهنگ هایی را می خوردند که امروزه می دانیم پستانداران هستند، اما در آن زمان آنها را ماهی های بسیار بزرگ می دانستند.

ژاپنی ها همچنین بین حیوانات پرورش یافته اهلی و حیوانات وحشی تمایز قائل شدند. کشتن حیوان وحشی مانند پرنده گناه محسوب می شد. کشتن حیوانی که از همان بدو تولد توسط یک فرد بزرگ شده بود، به سادگی مشمئز کننده تلقی می شد - مساوی با کشتن یکی از اعضای خانواده. به این ترتیب، رژیم غذایی ژاپنی عمدتاً شامل برنج، رشته فرنگی، ماهی و گاهی اوقات شکار بود.

در دوره هیان (794-1185 بعد از میلاد)، کتاب قوانین و آداب و رسوم Engishiki روزه سه روزه را به عنوان مجازات خوردن گوشت تجویز می کرد. در این دوره، شخص شرمنده از رفتار نادرست خود، نباید به خدای (تصویر) بودا نگاه کند.

در قرن‌های بعدی، معبد ایسه قوانین سخت‌تری را معرفی کرد - کسانی که گوشت می‌خوردند باید 100 روز گرسنگی می‌کشند. کسی که با کسی که گوشت می خورد غذا می خورد باید 21 روز روزه می گرفت. و آن که می خورد، همراه با آن که می خورد، همراه با آن که گوشت می خورد، باید 7 روز روزه می گرفت. بنابراین، مسئولیت و توبه خاصی برای سه سطح از آلودگی با خشونت مرتبط با گوشت وجود داشت.

برای ژاپنی ها، گاو مقدس ترین حیوان بود.

استفاده از شیر در ژاپن گسترده نبود. در اکثر موارد استثنایی، دهقانان از گاو به عنوان حیوان بارکش برای شخم زدن مزارع استفاده می کردند.

شواهدی مبنی بر مصرف شیر در محافل اشرافی وجود دارد. مواردی وجود داشت که از خامه و کره برای پرداخت مالیات استفاده می شد. با این حال، بیشتر گاوها محافظت می شدند و می توانستند با آرامش در باغ های سلطنتی پرسه بزنند.

یکی از محصولات لبنی که می دانیم ژاپنی ها از آن استفاده می کردند دایگو بود. کلمه مدرن ژاپنی "daigomi" به معنای "بهترین بخش" از نام این محصول لبنی گرفته شده است. برای برانگیختن حس عمیق زیبایی و ایجاد شادی طراحی شده است. به طور نمادین، "دایگو" به معنای مرحله نهایی تطهیر در مسیر روشنگری بود. اولین ذکر دایگو در نیروانا سوترا یافت می شود، جایی که دستور العمل زیر ارائه شده است:

«از گاو تا شیر تازه، از شیر تازه تا خامه، از خامه تا شیر دلمه، از شیر دلمه گرفته تا کره، از کره تا گی (دایگو). دایگو بهترین است.» (نیروانا سوترا).

راکو یکی دیگر از محصولات لبنی بود. می گویند از شیری که با شکر مخلوط شده و به صورت یک تکه جامد می جوشانند درست می شده است. برخی می گویند این یک نوع پنیر بود، اما این توصیف بیشتر شبیه به بورفی است. در قرن ها قبل از وجود یخچال ها، این روش امکان حمل و نگهداری پروتئین شیر را فراهم می کرد. براده های راکو فروخته می شد، خورده می شد یا به چای داغ اضافه می شد.

 ورود خارجی ها

 در 15 اوت 1549، فرانسیس خاویر، یکی از بنیانگذاران فرقه کاتولیک یسوعی، همراه با مبلغان پرتغالی به ژاپن، در سواحل ناکازاکی رسید. آنها شروع به تبلیغ مسیحیت کردند.

ژاپن در آن زمان از نظر سیاسی پراکنده بود. بسیاری از حاکمان ناهمگون بر سرزمین های مختلف تسلط داشتند، انواع اتحادها و جنگ ها رخ داد. اودا نوبوناگا، یک سامورایی، با وجود اینکه دهقان به دنیا آمده بود، یکی از سه شخصیت بزرگی شد که ژاپن را متحد کرد. او همچنین به خاطر پذیرایی از یسوعیان برای موعظه کردن مشهور است و در سال 1576 در کیوتو از تأسیس اولین کلیسای مسیحی حمایت کرد. بسیاری بر این باورند که این حمایت او بود که نفوذ کشیشان بودایی را متزلزل کرد.

در آغاز، یسوعیان فقط ناظران مراقب بودند. در ژاپن، آنها فرهنگی را کشف کردند که برای آنها بیگانه بود، اصلاح شده و بسیار توسعه یافته بود. آنها متوجه شدند که ژاپنی ها به نظافت علاقه دارند و هر روز حمام می کردند. آن روزها غیرعادی و عجیب بود. نحوه نوشتن ژاپنی ها نیز متفاوت بود - از بالا به پایین و نه از چپ به راست. و اگرچه ژاپنی‌ها نظم نظامی قوی از سامورایی‌ها داشتند، اما همچنان از شمشیر و تیر در نبردها استفاده می‌کردند.

پادشاه پرتغال برای فعالیت های تبلیغی در ژاپن حمایت مالی نکرد. در عوض، یسوعیان اجازه داشتند در تجارت شرکت کنند. پس از تغییر دین دایمیو (ارباب فئودال) محلی اومورا سومیتادا، دهکده ماهیگیری کوچک ناکازاکی به یسوعی ها واگذار شد. در این دوره، مبلغان مسیحی در سراسر جنوب ژاپن خشنود شدند و کیوشو و یاماگوچی (مناطق دایمیو) را به مسیحیت گرویدند.

انواع تجارت از طریق ناکازاکی شروع شد و بازرگانان ثروتمندتر شدند. اسلحه های پرتغالی مورد توجه ویژه بودند. با گسترش نفوذ مبلغان، آنها شروع به معرفی استفاده از گوشت کردند. در ابتدا، این یک "سازش" برای مبلغان خارجی بود که "برای حفظ سلامت خود به گوشت نیاز داشتند". اما کشتن حیوانات و خوردن گوشت در هر کجا که مردم به ایمان جدید گرویدند گسترش یافت. ما تأیید این را می بینیم: کلمه ژاپنی برگرفته از پرتغالی .

یکی از طبقات اجتماعی "اتا" (ترجمه ادبی - "فراوانی از خاک") بود که نمایندگان آن نجس تلقی می شدند، زیرا حرفه آنها تمیز کردن لاشه های مرده بود. امروزه آنها را با نام بوراکومین می شناسند. گاوها هرگز کشته نشده اند. با این حال، این طبقه مجاز به ساخت و فروش اجناس از پوست گاوهایی بود که به دلایل طبیعی مرده بودند. درگیر فعالیت‌های ناپاک، در پایین‌ترین نردبان اجتماعی بودند، بسیاری از آنها به مسیحیت گرویدند و در صنعت گوشت رو به رشد شرکت داشتند.

اما گسترش مصرف گوشت تنها آغاز کار بود. در آن زمان پرتغال یکی از کشورهای اصلی تجارت برده بود. یسوعی ها از طریق شهر بندری خود ناکازاکی به تجارت برده کمک کردند. این تجارت به "نانبان" یا "بربرهای جنوبی" معروف شد. هزاران زن ژاپنی به طرز وحشیانه ای در سراسر جهان به بردگی فروخته شدند. مکاتبات بین پادشاه پرتغال، ژائو III و پاپ که قیمت چنین مسافر عجیب و غریبی را نشان می دهد - 50 دختر ژاپنی برای 1 بشکه نمک یسوعی (پودر توپ).

از آنجا که حاکمان محلی به مسیحیت گرویدند، بسیاری از آنها رعایای خود را مجبور کردند که به مسیحیت نیز روی آورند. از سوی دیگر، یسوعی‌ها تجارت اسلحه را یکی از راه‌های تغییر موازنه قدرت سیاسی بین متخاصمین مختلف می‌دانستند. آنها به دایمیوهای مسیحی سلاح می دادند و از نیروهای نظامی خود برای افزایش نفوذ خود استفاده می کردند. بسیاری از فرمانروایان با علم به این که بر رقبای خود برتری خواهند داشت، مایل به گرویدن به مسیحیت بودند.

تخمین زده می‌شود که در طی چند دهه حدود 300,000 نفر از این افراد تبدیل شدند. اکنون احتیاط جای خود را به اعتماد به نفس داده است. معابد و زیارتگاه‌های بودایی باستانی اکنون مورد توهین قرار می‌گرفتند و «بت‌پرستان» و «بی‌ناس» نامیده می‌شدند.

همه اینها توسط سامورایی Toyotomi Hideyoshi مشاهده شد. او مانند معلمش، اودا نوبوناگا، در یک خانواده دهقانی به دنیا آمد و به یک ژنرال قدرتمند بزرگ شد. انگیزه یسوعیان وقتی دید که اسپانیایی ها فیلیپین را به بردگی گرفته اند برای او مشکوک شد. اتفاقی که در ژاپن افتاد او را منزجر کرد.

در سال 1587، ژنرال هیدیوشی، کشیش یسوعی، گاسپار کوئیلو را مجبور به ملاقات کرد و "دستورالعمل رستگاری فرمان یسوعی" را به او تحویل داد. این سند شامل 11 مورد بود که عبارتند از:

1) تمام تجارت برده ژاپنی را متوقف کنید و همه زنان ژاپنی را از سراسر جهان بازگردانید.

2) گوشتخواری را متوقف کنید - نباید گاو یا اسب را کشت.

3) توهین به معابد بودایی را متوقف کنید.

4) گرویدن اجباری به مسیحیت را متوقف کنید.

با این دستور یسوعی ها را از ژاپن بیرون کرد. تنها 38 سال از ورود آنها می گذرد. سپس او ارتش خود را از طریق سرزمین های بربرهای جنوبی رهبری کرد. هنگام فتح این سرزمین ها، او با انزجار حیوانات سلاخی زیادی را دید که در نزدیکی مغازه های خیابانی ریخته شده بودند. در سرتاسر منطقه، او شروع به نصب کوساتسو - علائم هشدار دهنده ای کرد که مردم را در مورد قوانین سامورایی ها آگاه می کرد. و از جمله این قوانین «گوشت نخورید» است.

گوشت فقط «گناه» یا «نجس» نبود. اکنون گوشت با بداخلاقی بربرهای خارجی مرتبط بود - بردگی جنسی، سوء استفاده مذهبی و سرنگونی سیاسی.

پس از مرگ هیده یوشی در سال 1598، سامورایی توکوگاوا ایه یاسو به قدرت رسید. او همچنین فعالیت تبلیغی مسیحی را چیزی شبیه به «نیروی اعزامی» برای فتح ژاپن می‌دانست. در سال 1614، او مسیحیت را به طور کامل ممنوع کرد و یادآور شد که "فضیلت را فاسد می کند" و شکاف سیاسی ایجاد می کند. تخمین زده می شود که در طول دهه های بعدی، احتمالاً 3 مسیحی کشته شدند و اکثر آنها ایمان خود را رد کردند یا پنهان کردند.

سرانجام، در سال 1635، فرمان ساکوکو ("کشور بسته") ژاپن را از نفوذ خارجی مُهر کرد. هیچ یک از ژاپنی ها اجازه نداشتند ژاپن را ترک کنند و همچنین اگر یکی از آنها در خارج از کشور بود به آن بازگردند. کشتی های تجاری ژاپنی در سواحل به آتش کشیده و غرق شدند. خارجی ها اخراج شدند و تجارت بسیار محدود فقط از طریق شبه جزیره کوچک دجیما در خلیج ناکازاکی مجاز بود. این جزیره 120 متر در 75 متر بود و اجازه ورود بیش از 19 خارجی در آن واحد را نداشت.

برای 218 سال آینده، ژاپن منزوی اما از نظر سیاسی پایدار ماند. بدون جنگ، سامورایی ها به آرامی تنبل شدند و فقط به آخرین شایعات سیاسی علاقه مند شدند. جامعه تحت کنترل بود. ممکن است برخی بگویند که سرکوب شده بود، اما این محدودیت ها به ژاپن اجازه داد تا فرهنگ سنتی خود را حفظ کند.

 بربرها برگشته اند

در 8 ژوئیه 1853، کمودور پری با چهار کشتی جنگی آمریکایی که دود سیاه را تنفس می کردند، وارد خلیج پایتخت ادو شد. آنها خلیج را مسدود کردند و عرضه مواد غذایی کشور را قطع کردند. ژاپنی ها که به مدت 218 سال در انزوا بودند، از نظر فناوری بسیار عقب بودند و نمی توانستند با کشتی های جنگی مدرن آمریکایی برابری کنند. این رویداد "بادبان های سیاه" نام داشت.

ژاپنی ها ترسیده بودند، این یک بحران سیاسی جدی ایجاد کرد. کمودور پری به نمایندگی از ایالات متحده خواستار امضای توافقنامه تجارت آزاد توسط ژاپن شد. او با اسلحه‌هایش به منظور نمایش قدرت تیراندازی کرد و تهدید کرد که در صورت عدم اطاعت، نابود خواهد شد. پیمان صلح ژاپنی-آمریکایی (معاهده کاناگاوا) در 31 مارس 1854 امضا شد. اندکی پس از آن، بریتانیا، هلند و روس ها از تاکتیک های مشابه استفاده کردند تا قدرت نظامی خود را به تجارت آزاد با ژاپن وادار کنند.

ژاپنی ها به آسیب پذیری خود پی بردند و به این نتیجه رسیدند که نیاز به مدرن شدن دارند.

یک معبد کوچک بودایی به نام Gokusen-ji برای پذیرایی از بازدیدکنندگان خارجی تغییر کاربری داده است. در سال 1856، معبد به اولین سفارت ایالات متحده در ژاپن تبدیل شد که توسط سرکنسول تاونسند هریس اداره می شد.

طی یک سال، حتی یک گاو در ژاپن کشته نشده است.

در سال 1856 سرکنسول تاونسند هریس گاوی را به کنسولگری آورد و آن را در محوطه معبد ذبح کرد. سپس او به همراه مترجمش هندریک هوسکن، گوشت او را سرخ کرده و با شراب مصرف کردند.

این حادثه باعث ناآرامی شدید در جامعه شد. کشاورزان از ترس شروع به پنهان کردن گاوهای خود کردند. هوسکن در نهایت توسط یک رونین (سامورایی بی استاد) که مبارزاتی علیه خارجی ها را رهبری می کرد کشته شد.

اما عمل به پایان رسید - آنها مقدس ترین حیوان را برای ژاپنی ها کشتند. گفته می شود که این اقدامی بود که ژاپن مدرن را آغاز کرد. ناگهان "سنت های قدیمی" از مد افتاد و ژاپنی ها توانستند از شر روش های "ابتدایی" و "عقب مانده" خود خلاص شوند. برای بزرگداشت این حادثه، در سال 1931 ساختمان کنسولگری به "معبد گاو سلاخی" تغییر نام داد. مجسمه بودا، بالای یک پایه که با تصاویر گاو تزئین شده است، از ساختمان مراقبت می کند.

از آن به بعد کشتارگاه ها شروع به ظهور کردند و هر جا باز می شدند وحشت به وجود می آمد. ژاپنی‌ها احساس می‌کردند که این امر محل زندگی آنها را آلوده کرده و آنها را ناپاک و نامطلوب می‌کند.

در سال 1869، وزارت دارایی ژاپن شرکتی به نام گایبا کایشا را تأسیس کرد که به فروش گوشت گاو به تاجران خارجی اختصاص داشت. سپس، در سال 1872، امپراتور میجی قانون Nikujiki Saitai را تصویب کرد، که به زور دو محدودیت عمده را برای راهبان بودایی لغو کرد: به آنها اجازه می داد ازدواج کنند و گوشت گاو بخورند. بعداً در همان سال امپراتور علناً اعلام کرد که خودش دوست دارد گوشت گاو و بره بخورد.

در 18 فوریه 1872، ده راهب بودایی به کاخ امپراتوری حمله کردند تا امپراتور را بکشند. پنج راهب به ضرب گلوله کشته شدند. آنها اعلام کردند که گوشت خواری "روح" مردم ژاپن را از بین می برد و باید متوقف شود. این خبر در ژاپن پنهان شده بود، اما پیامی در مورد آن در روزنامه بریتانیایی تایمز منتشر شد.

سپس امپراتور کلاس نظامی سامورایی ها را منحل کرد و ارتش پیش نویس به سبک غربی را جایگزین آنها کرد و شروع به خرید سلاح های مدرن از ایالات متحده و اروپا کرد. بسیاری از سامورایی ها تنها در یک شب وضعیت خود را از دست دادند. اکنون موقعیت آنها پایین تر از بازرگانانی بود که از تجارت جدید امرار معاش می کردند.

 بازاریابی گوشت در ژاپن

با اعلام عمومی عشق امپراطور به گوشت، گوشت توسط روشنفکران، سیاستمداران و طبقه بازرگان پذیرفته شد. برای روشنفکران، گوشت به عنوان نشانه ای از تمدن و مدرنیته قرار گرفت. از نظر سیاسی، گوشت به عنوان راهی برای ایجاد یک ارتش قوی - برای ایجاد یک سرباز قوی تلقی می شد. از نظر اقتصادی، تجارت گوشت با ثروت و رفاه طبقه بازرگان همراه بود.

اما جمعیت اصلی همچنان با گوشت به عنوان یک محصول ناپاک و گناه رفتار می کردند. اما روند تبلیغ گوشت به توده مردم آغاز شده است. یکی از تکنیک ها - تغییر نام گوشت - باعث شد تا از درک واقعی آن اجتناب کنیم. به عنوان مثال، گوشت گراز را "بوتان" (گل صد تومانی)، گوشت آهو را "مومیجی" (افرا) و گوشت اسب را "ساکورا" (شکوفه گیلاس) می نامیدند. امروز ما شاهد یک ترفند بازاریابی مشابه هستیم - Happy Mills، McNuggets و Woopers - نام‌های غیرعادی که خشونت را پنهان می‌کنند.

یک شرکت تجارت گوشت در سال 1871 یک کمپین تبلیغاتی راه اندازی کرد:

اول از همه، توضیح رایج برای بیزاری از گوشت این است که گاوها و خوک ها به قدری بزرگ هستند که ذبح آنها به طور باورنکردنی سخت است. و چه کسی بزرگتر است، گاو یا نهنگ؟ هیچ کس مخالف خوردن گوشت نهنگ نیست. آیا کشتن یک موجود زنده ظالمانه است؟ و ستون فقرات مارماهی زنده را باز کنید یا سر لاک پشت زنده را ببرید؟ آیا گوشت و شیر گاو واقعا کثیف است؟ گاوها و گوسفندها فقط غلات و علف می خورند، در حالی که خمیر ماهی پخته شده در نیهونباشی از کوسه هایی تهیه می شود که با غرق شدن افراد جشن گرفته اند. و در حالی که سوپ تهیه شده از پورگی سیاه [ماهی دریایی رایج در آسیا] خوشمزه است، از ماهی تهیه می شود که فضولات انسان را که توسط کشتی ها به آب می ریزد می خورد. در حالی که سبزی های بهاری بدون شک معطر و بسیار خوش طعم هستند، من حدس می زنم ادراری که پریروز با آن بارور شده اند کاملاً جذب برگ ها شده است. آیا گوشت گاو و شیر بوی بدی می دهند؟ آیا احتراق ماهی ترشی شده نیز بوی نامطبوعی ندارد؟ گوشت پیک تخمیر شده و خشک شده بدون شک بوی بدتری دارد. در مورد ترشی بادمجان و تربچه دایکون چطور؟ برای ترشی آنها از روش "قدیمی" استفاده می شود که بر اساس آن لارو حشرات را با میسو برنج مخلوط می کنند و سپس به عنوان ماریناد استفاده می شود. آیا مشکل این نیست که از آنچه به آن عادت کرده ایم و آنچه نیستیم شروع کنیم؟ گوشت گاو و شیر بسیار مغذی و فوق العاده برای بدن مفید هستند. اینها غذاهای اصلی غربی ها هستند. ما ژاپنی ها باید چشمانمان را باز کنیم و از مرغوبیت گوشت گاو و شیر لذت ببریم.»

به تدریج، مردم شروع به پذیرش مفهوم جدید کردند.

 چرخه تخریب

در دهه‌های بعدی ژاپن هم قدرت نظامی و هم رویاهای توسعه یافت. گوشت جزء اصلی رژیم غذایی سربازان ژاپنی شد. اگرچه مقیاس جنگ های بعدی برای این مقاله بسیار بزرگ است، اما می توان گفت که ژاپن مسئول بسیاری از جنایات در سراسر آسیای جنوب شرقی است. با نزدیک شدن به پایان جنگ، ایالات متحده که زمانی تامین کننده تسلیحات ژاپن بود، سنگ تمام گذاشتن مخرب ترین سلاح های جهان را انجام داد.

در 16 ژوئیه 1945، اولین سلاح اتمی با کد Trinity در Alamogordo، نیومکزیکو آزمایش شد. "پدر بمب اتمی" دکتر جی رابرت اوپنهایمر در آن لحظه این کلمات از متن باگاواد گیتا 11.32 را به یاد آورد: "اکنون من به مرگ تبدیل شده ام، ویرانگر جهان ها." در زیر می بینید که چگونه او در مورد این آیه اظهار نظر می کند:

پس از آن ارتش ایالات متحده به ژاپن نگاه کرد. در طول سال های جنگ، بیشتر شهرهای ژاپن قبلاً ویران شده بودند. پرزیدنت ترومن دو هدف هیروشیما و کوکورا را انتخاب کرد. اینها شهرهایی بودند که هنوز از جنگ دست نخورده بودند. با پرتاب بمب بر روی این دو هدف، ایالات متحده می‌تواند «آزمایش‌های» ارزشمندی از تأثیرات آن‌ها بر ساختمان‌ها و مردم کسب کند و اراده مردم ژاپن را بشکند.

سه هفته بعد، در 6 آگوست 1945، یک بمب افکن انولا گی یک بمب اورانیومی به نام "بچه" را در جنوب هیروشیما پرتاب کرد. در این انفجار 80,000 نفر کشته شدند و 70,000 نفر دیگر در هفته های بعد بر اثر جراحات جان باختند.

هدف بعدی شهر کوکورا بود، اما طوفانی که آمد پرواز را به تاخیر انداخت. هنگامی که هوا بهبود یافت، در 9 آگوست 1945، با برکت دو کشیش، مرد چاق، یک سلاح اتمی پلوتونیوم، در هواپیما پر شد. این هواپیما با دستور بمباران شهر کوکورا تنها با کنترل بصری از جزیره تینیان (با نام رمز "پانتیفیکیت") بلند شد.

خلبان، سرگرد چارلز سوینی، بر فراز کوکورا پرواز کرد، اما شهر به دلیل ابرها قابل مشاهده نبود. یک دور دیگر رفت، باز هم نتوانست شهر را ببیند. سوخت تمام می شد، او در خاک دشمن بود. او آخرین تلاش خود را برای سومین بار انجام داد. دوباره پوشش ابر مانع از دیدن هدف شد.

او آماده بازگشت به پایگاه شد. سپس ابرها از هم جدا شدند و سرگرد سوینی شهر ناکازاکی را دید. هدف در خط دید بود، دستور انداختن بمب را داد. او به دره اوراکامی شهر ناکازاکی افتاد. بیش از 40,000 نفر فوراً توسط شعله ای مانند خورشید کشته شدند. می‌توانست تعداد زیادی مرده وجود داشته باشد، اما تپه‌های اطراف دره از بخش زیادی از شهر در آن سوی شهر محافظت می‌کردند.

اینگونه بود که دو مورد از بزرگترین جنایات جنگی تاریخ انجام شد. پیر و جوان، زن و کودک، سالم و ناتوان، همه کشته شدند. هیچ کس در امان نبود.

در ژاپنی، عبارت "خوش شانس به عنوان کوکورا" ظاهر شد که به معنای نجات غیرمنتظره از نابودی کامل است.

هنگامی که خبر تخریب ناکازاکی منتشر شد، دو کشیش که هواپیما را برکت دادند، شوکه شدند. هم پدر جورج زابلکا (کاتولیک) و هم ویلیام داونی (لوتری) بعدها همه اشکال خشونت را رد کردند.

ناکازاکی مرکز مسیحیت در ژاپن و دره اوراکامی مرکز مسیحیت در ناکازاکی بود. نزدیک به 396 سال بعد فرانسیس خاویر برای اولین بار وارد ناکازاکی شد، مسیحیان بیش از هر سامورایی در بیش از 200 سال آزار و شکنجه خود، پیروان خود را کشتند.

بعدها، ژنرال داگلاس مک آرتور، فرمانده عالی نیروهای متفقین در اشغال ژاپن، دو اسقف کاتولیک آمریکایی، جان اوهار و مایکل آماده را متقاعد کرد که «هزاران مبلغ کاتولیک» را به یکباره بفرستند تا «خلاء معنوی ایجاد شده توسط چنین شکستی را پر کنند». ظرف یک سال

 عواقب و ژاپن مدرن

در 2 سپتامبر 1945، ژاپنی ها رسما تسلیم شدند. در طول سالهای اشغال ایالات متحده (1945-1952)، فرمانده عالی نیروهای اشغالگر برنامه ناهار مدرسه را که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده اداره می شد برای "بهبود سلامت" دانش آموزان ژاپنی و القای طعم گوشت در آنها راه اندازی کرد. در پایان اشغال، تعداد کودکان شرکت کننده در این برنامه از 250 به 8 میلیون نفر افزایش یافت.

اما دانش آموزان مدرسه شروع به غلبه بر یک بیماری مرموز کردند. برخی می ترسیدند که این امر نتیجه تشعشعات باقی مانده از انفجارهای اتمی باشد. بثورات فراوانی روی بدن دانش آموزان شروع شد. با این حال، آمریکایی ها به موقع متوجه شدند که ژاپنی ها به گوشت حساسیت دارند و کهیر نتیجه آن بود.

طی دهه های گذشته، واردات گوشت ژاپن به اندازه صنعت کشتارگاه محلی رشد داشته است.

در سال 1976، فدراسیون صادرکنندگان گوشت آمریکا یک کمپین بازاریابی را برای تبلیغ گوشت آمریکایی در ژاپن آغاز کرد که تا سال 1985، زمانی که برنامه ارتقای صادرات هدفمند راه اندازی شد، ادامه یافت.TEA). در سال 2002، فدراسیون صادرکنندگان گوشت کمپین "Welcome Beef" را راه اندازی کرد و در سال 2006 کمپین "We Care" را دنبال کرد. رابطه خصوصی-عمومی بین USDA و فدراسیون صادرکنندگان گوشت آمریکا نقش مهمی در ترویج گوشت خوری در ژاپن ایفا کرده است و در نتیجه میلیاردها دلار برای صنعت کشتارگاه ایالات متحده تولید می کند.

وضعیت فعلی در تیتر اخیر McClatchy DC در 8 دسامبر 2014 منعکس شده است: "تقاضای شدید ژاپنی ها برای زبان گاو صادرات ایالات متحده را تحریک می کند."

 نتیجه

شواهد تاریخی به ما نشان می دهد که از چه تکنیک هایی برای ترویج گوشت خواری استفاده شده است:

1) توسل به وضعیت اقلیت مذهبی/خارجی

2) مشارکت هدفمند طبقات بالا

3) مشارکت هدفمند طبقات پایین

4) بازاریابی گوشت با استفاده از نام های غیر معمول

5) ایجاد تصویری از گوشت به عنوان محصولی که نماد مدرنیته، سلامت و ثروت است

6) فروش سلاح برای ایجاد بی ثباتی سیاسی

7) تهدیدات و اقدامات جنگی برای ایجاد تجارت آزاد

8) تخریب کامل و ایجاد یک فرهنگ جدید که از خوردن گوشت حمایت می کند

9) ایجاد یک برنامه ناهار مدرسه برای آموزش خوردن گوشت به کودکان

10) استفاده از جوامع تجاری و مشوق های اقتصادی

حکیمان باستان قوانین ظریف حاکم بر جهان را درک می کردند. خشونت ذاتی گوشت، بذر درگیری های آینده را می کارد. وقتی می بینید که از این تکنیک ها استفاده می شود، بدانید که (تخریب) نزدیک است.

و زمانی که ژاپن توسط بزرگترین محافظان گاو - سامورایی ها اداره می شد ...

 منبع: